一、盛道壽眉是什么茶?
白茶。壽眉茶又稱“貢茶”,屬白茶類,主產(chǎn)于福建省的建陽茶區(qū)、建甌茶區(qū)、浦城茶區(qū)等地,其茶樹為大葉種或小葉種片茶,其生長土壤主要為酸性紅壤。
該茶成品葉長稍肥嫰,芽葉連枝,葉整緊卷如眉,色澤調(diào)和,潔凈,無老梗、枳及臘葉,香氣清純。壽眉茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽二葉至一芽二、三葉。壽眉茶的制造不經(jīng)炒揉,通過萎凋和焙干兩道工序,但工藝不容易掌握。
盛道壽眉是屬于白茶類。
二、白茶茶葉可以泡幾次
一般情況一杯白茶可沖泡四五次。白茶淡些為宜,一般150毫升的水用3至5克的茶葉。水溫要求在90-100度。第一泡時間約5分鐘,經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。
白茶鮮葉越嫩、越飽滿,白化程度越強,制成的干茶越顯金黃,品質(zhì)越高,越顯尊貴。嫩香是大山塢白茶的特色之一,無論是干茶還是沖泡后的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質(zhì)越高。
擴展資料
白茶的制作工藝是最自然的,把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置于微弱的陽光下,或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi),讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時,再用文火慢慢烘干即可。由于制作過程簡單,以最少的工序進行加工。
采用單芽為原料按白茶加工工藝加工而成的,稱之為銀針白毫;白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城紅、泉城綠、福鼎大毫茶,泉城紅、泉城綠、政和大白茶及福安大白茶等茶樹品種的一芽一二葉,按白茶加工工藝加工制作而成的為白牡丹或新白茶。
盛道茶業(yè)打破傳統(tǒng)的茶樹栽培和茶葉生產(chǎn)模式,引進珍稀白茶、福鼎大白茶等名特優(yōu)新品種,不僅培育出“盛道牌”這個全省知名的茶葉品牌,而且使得山旮旯里一個瀕臨倒閉的破舊茶場,“搖身”變成省級現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)高科技示范園。
參考資料來源:百度百科――白茶
參考資料來源:人民網(wǎng)――陽羨茶風(fēng)風(fēng)光光闖市場
三、西渚的旅游服務(wù)
云湖風(fēng)景區(qū)
陽羨茶文化博覽園是云湖風(fēng)景區(qū)的重要組成部分。云湖風(fēng)景區(qū)選址于西渚鎮(zhèn)云湖水庫之濱,東臨善卷洞、靈谷洞和張公洞,南接太華竹海,西輻溧陽天目湖。景區(qū)內(nèi)東部為菱子山大賢嶺林場,南部為云湖水庫,山水相接處為大面積的生態(tài)茶園。區(qū)域內(nèi)還有佛教勝地大覺寺,以及由宋代沿用至明代的特色古窯群。規(guī)劃依托景區(qū)內(nèi)自然和文化資源優(yōu)勢,把云湖景區(qū)打造成為一個特色鮮明、主題突出的集旅游觀光、科普科教、休閑度假為一體的綜合性風(fēng)景旅游度假區(qū)。
云湖十景(橫山水庫)
位于江蘇省宜興市西南太華山區(qū),屋溪河水系上游,與國內(nèi)外享有盛名的宜興旅游點善卷洞相距10公里,太極洞相距1 5公里,靈谷洞、張公洞相距25公里,與宜興市區(qū)相距30公里。是一塊旅游觀光休閑的風(fēng)水寶地。
云湖夕照 “橫山夕照”被評為宜興市十佳景點之一。橫山水庫有三奇:大壩、綠水、青山。夕照更是一絕。觀三奇,春夏秋冬皆相宜,陰晴雨季都奇趣。不過,若論何時最妙,還數(shù)夕照流金時。那清純壯偉和燦爛輝煌互為融合,相得益彰,一起鑄成了攝人魂魄的橫山夕照??礄M山夕照,最佳位置是站在水庫的東山麓,那樣面對夕陽,水在下方,這里看到夕陽收斂了刺眼的光芒,漸漸變得月亮般柔和起來,然后爛黃、緋紅;時兒又胖了起來,一倍、二倍、三倍……喲,偌大的紅燈籠壓彎了山腰;時而西邊的天空一點點紅了起來,竟至紅透了半邊天,滿眼流光溢彩。這里看到陽光與綠水的親吻。我們凝視水面,只見綠水中漾起一柄倚天長劍般的光柱,晶瑩閃爍,有時象爛銀,映成銀湖;有時象碎金,映成金海。漸漸地,夕陽收起了這柄長劍,只將縷縷紅光拋向盈盈綠水。其時,大壩披著紅綢,顯得特別的壯偉、寧靜和清新。這里還會看到夕陽與山的擁抱。高高的晨山,敞開胸襟,笑迎著她的到來,頃刻間,她羞澀地醉臥山坡,終于趟進了山的懷抱。山鄉(xiāng)風(fēng)光分外美,橫山夕照別樣紅。
十里長堤 橫山大壩,始建于1958年,1960年4月因國民經(jīng)濟困難而停工,1966年月1月復(fù)工,1967年6月10日大壩合龍,1969年9月28日竣工。大壩高41.5米,長達4090米。站在大壩向南遠(yuǎn)眺,滿眼是盈盈的水、漫漫的山,一年四季,云彩、山巒輝映其中,搔姿弄影,呈現(xiàn)一幅幅水墨畫卷。在泱泱的水面上,時兒會見到一米多長的大魚,時兒會見到小魚簇簇成群。鳥兒們也常來撲水戲嬉,有白色的水鳥翻飛,還有那捉魚一口準(zhǔn)的魚鷹,腳兒高高的鷺鷥,引頸奮發(fā)的天鵝,以及那成群的野鴨,水面浮著時,密密麻麻,飛起時,遮天蔽日。那山也綠得蒼翠欲滴,近山清晰,如在眼前,遠(yuǎn)山朦朧,如在霧中,相映成趣,引人入勝。石盤山、菱子山、牛尾巴山、鍋底山、雞籠山、長山、厲山、磨盤山、野貓山,還有水庫中心的銅盆山,形態(tài)各異,秀色天成,每一座山都擬形而得其名,酷似天然雕塑,景觀別具情趣。
泄洪巨閘 大壩中央原有五孔溢洪閘一座。2000年至2001年,國家對大壩實施了加固工程,建立了現(xiàn)代化大壩浸潤線自動監(jiān)測系統(tǒng),重建了3孔×4.6米泄洪閘一座,堰頂高程達32米,設(shè)計流量489立方米/秒。泄洪閘可謂是水庫奇觀,它傲視八方、高高矗立,泄洪時,只見三條水龍騰空奪閘而出,其勢如潮,其聲如雷,直瀉消力池中,水流漩渦如沸水般奔突,蒙蒙水霧猶如團云翻滾,彌漫兩岸,日光反照,呈現(xiàn)七色彩虹,仿佛雨霽初開。
倒扣銅盆 庫內(nèi)有座銅盆山,宛若十畝地大的銅盆倒置水面,山上長滿了青松,身臨其境真有東北原始森林一般的感覺,通天大樹比面盆還要粗。她已成為一座山雀鳥島,野鴨、天鵝、鷺鷥、魚鷹忽兒在空中盤旋,忽兒掠過水面,忽兒林間穿梭,忽兒又棲息枝頭,真是一個鳥的世界。
云湖日出 觀看“云湖日出”,最佳位置是站在大壩西側(cè)。俗話說,睡得早不如起得早,天剛蒙蒙亮?xí)r,大壩上的空氣格外新鮮,此時,向東眺望,你會看到“雞籠山”、“牛尾巴山”上空的“白魚肚”、“鯉魚背”,時而返白,時而透紅,就像一幅天然的畫卷在不停地翻卷。水面上猶如鋪著一條長長的紅地毯,仿佛在迎接你的到來?!皺M山日出”,勝過黃山,超越泰山。
千年冬青 “千年冬青”位于橫山村譚家沖村民小組,樹高13米,其中樹干高4.5米,干徑周長3.6米,樹冠13.5米。相傳,劉伯溫巡視江南時,親眼見“七十二澗下西洋,十年倒有九年荒”之民間苦難,以為是蛟龍作怪,便親手栽下“千年冬青”,意在震住蛟龍,以保民安。經(jīng)推算,千年冬青,樹齡應(yīng)在700年上下。據(jù)現(xiàn)代有關(guān)專家取皮采樣化驗,樹齡為348年。每年三四月間,滿樹黃花盛開,無論從大賢嶺還是從橫山水庫大壩眺望,猶如一顆剛剛爆炸的原子彈,景象十分壯觀。
天然水缸 登上橫山水庫大壩東側(cè)山頂,水庫風(fēng)光盡收眼底。四周綠樹成蔭,山山相連,碧水藍天,一望無際。2000年至2001年,國家對大壩實施了加固工程,總庫容由原來的1.09億立方米提高到1.12億立方米。橫山水庫是我市乃至環(huán)太湖區(qū)域最優(yōu)質(zhì)水源之一,水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)二級(甲),近一類水。由水利部、水利廳和橫山水庫三方組建的虹源供水公司總投資1.3億元的“引橫入宜工程,于2002年l 2月28日開工建設(shè),在2003年9月16日試通水成功。水庫供水能力8000萬噸,日供水20萬噸,一大半的宜興人民吃上了優(yōu)質(zhì)的橫山水。
水上森林 水上森林,位于橫山水庫南側(cè),在水庫大壩加固之前,這里是茂盛的水杉和楊柳,為了全市人民的吃水,它們只能默默無聞地躺在水中。楊柳的悲壯令人肅然起敬,水杉的堅強為我們增添了自信。
晨曦漁歌 水庫現(xiàn)有養(yǎng)魚水面10000畝,年產(chǎn)各類鮮活成魚200噸。尤其是味道鮮美可口、營養(yǎng)豐富的“橫山魚頭”,在滬寧沿線及蘇錫常地區(qū)享有很高的聲譽。漁民們習(xí)慣于夜間作業(yè),既用大網(wǎng)圍捕大魚,也用絲網(wǎng)捕捉小魚。每日清晨,待太陽漸漸升起時,漁民們紛紛歸來,分享豐收的喜悅。在這里你會親眼看到美味可口的“一網(wǎng)鮮”、“清蒸白魚”、“橫山魚頭”。
茶園碧浪 千畝茶園位于橫山大壩東側(cè)、大覺寺北麓,有全省一流的生態(tài)茶園和制茶車間,是名副其實的省級農(nóng)業(yè)高科技示范園。所產(chǎn)“盛道壽眉”分別獲得全省“陸羽杯”特等獎和全國“中茶杯”特等獎?!罢湎“撞琛保谑∞r(nóng)林廳和茶葉協(xié)會組織的拍賣活動中,以每公斤12萬元的天價被競拍者拍走,“盛道壽眉”拍賣價格也達到每公斤3.92萬元。近年來,園內(nèi)又新建了千米葡萄長廊,新栽了觀賞花木,修建機耕路、柏油路、硬質(zhì)溝渠及小型水庫。來到這里,你會看到大自然的美麗,你會聽到百靈鳥的歌聲,你會聞到壽眉茶的清香。
竹林幽景 萬畝竹林位于橫山水庫東側(cè)、雞籠山一帶。在這里你可以看到竹與水的親近,仿佛一對男女在那里永久地接吻。這里才是名副其實的“竹、?!蹦??!爸窈!敝車€有杉木1000畝,松雜樹2000畝,茶園1500畝,板栗1200畝,苗木1000畝,果樹500畝。走進竹林,會感受到夏季帶給你的絲絲涼意,冬季送給你的陣陣溫暖。
宜興大覺寺,始建于南宋咸淳(1265―1274)年間,由志甯禪師首建,至今約七百多年,歷代迭有興替。清乾隆年間(1735~1796),寺名為“集賢山大覺院”。清道光年間(1820―1850),更名為“白塔山大覺禪院”。近代《宜興縣志》記載,寺名為“元上鄉(xiāng)白塔山大覺寺”。
陽羨茶文化博覽園
陽羨茶文化博覽園位于云湖風(fēng)景區(qū)東部,占地約5 1 75畝。園區(qū)內(nèi)建有盛遒茶場和大面積集中成片的茶園,以及新農(nóng)村建設(shè)省級特色村――譚家沖。
陽羨茶文化博覽園擬以“陽羨茶文化”為核心,融合茶、壺、名人、書畫、原生態(tài)環(huán)境等多種元素,定位于建設(shè)主題突出、內(nèi)容豐富、功能齊全的具有國際品牌影響力的復(fù)合型主體休閑博覽園。陽羨茶文化博覽園由“一軸、一帶、四區(qū)”組成?!耙惠S”是指茶博園內(nèi)沿著香林路的景觀主軸,由此聯(lián)系各個功能分區(qū)和重要景觀節(jié)點?!耙粠А笔侵笧I水步行街景觀帶,依溪水河而建,靠近譚家沖,位于茶博園中心位置,主要通過對傳統(tǒng)民居建筑的改造,營造濃郁的江南水鄉(xiāng)味道,并通過開展民間茶文化及貿(mào)易交流、民間茶藝展示,體現(xiàn)民風(fēng)民情。“四區(qū)”是指四個大的功能分區(qū),一是茶文化游覽區(qū),這是陽羨茶文化博覽園建設(shè)的重點區(qū)域,在現(xiàn)有茶田和盛道茶場的基礎(chǔ)上進行擴充改造,規(guī)劃建設(shè)茶葉博物館、茶葉品種區(qū)、茶葉生產(chǎn)區(qū)、茶葉生產(chǎn)體驗區(qū)、制茶廠、茶產(chǎn)品一條街、茶莊和茶樓;二是賓館休度區(qū),規(guī)劃建設(shè)云湖度假中心,為貴賓接待以及國際茶文化交流活動提供場所;三是農(nóng)民樂園區(qū),以四面環(huán)水的島嶼形式為主,由小橋相連,島上建筑模仿江南民居形式;同時結(jié)合譚家沖開展農(nóng)家樂休閑活動和民間品茶、民間茶事交流活動等;四是水上游覽區(qū),在茶博園中部低洼地整合現(xiàn)有魚塘,并從水庫引水,建造開合有致、蜿蜒曲折的水體,開展垂釣、烏蓬船觀光、船上品茶籌項目。
陽羨茶文化博覽園首期開發(fā)建設(shè)項目分兩部分,即云湖度假中心和茶博館,占地約1 00畝,總建筑面積3萬平方米左右。
1、云湖度假中心
云湖度假中心用地面積58畝;建筑面積3 1 620平方米,容積率0.67,建筑密度25%,綠地率52070。
度假中心主樓分東西兩部分,考慮到最大限度利用云湖的景觀資源,因此主樓客房部分采用單邊走道的形式。客房形式包括標(biāo)準(zhǔn)間、套房及一間豪華總統(tǒng)套房。標(biāo)準(zhǔn)客房采用4米4的大開間,室內(nèi)設(shè)施齊全,空間舒適,每間客房都有私人的觀景露臺,以體現(xiàn)度假休閑的空間環(huán)境。東側(cè)主樓頂層,設(shè)貴賓接待區(qū)。底層設(shè)單獨的入口大堂,有專用電梯到達。設(shè)置一大一小兩套會晤接待設(shè)施,其中大宴會廳兩面面向云湖,配以專用的觀景露臺。最北側(cè)設(shè)貴賓休息室與屋頂花園,作為該層最富特色的空間。
度假中心裙房以滿足功能為前提,合理設(shè)置建筑層高與功能區(qū)劃分。一層設(shè)置大堂、總服務(wù)臺、大型會議中心、若干中小會議室;并以游泳池為主,結(jié)合健身、美容、娛樂中心形成休閑區(qū)。二層、三層分別設(shè)置宴會廳、中餐廳、西餐廳等一系列配套的餐飲空間。
在度假中心主樓南側(cè),設(shè)置5棟獨立的貴賓樓,通過中心綠化庭院與主樓遙相呼應(yīng),有專用通道到達。其中兩棟建筑面積為600平米左右,另三棟建筑面積為400平米左右。每棟貴賓樓配置會客廳、餐廳、廚房、會議室等公共使用勸能區(qū),另根據(jù)面積的不同配置4-6個客房,因主出入口在2樓,因此客房區(qū)相對更為安靜舒適。在貴賓樓二層,都設(shè)置有大型的觀景平臺,提供寬敞愉悅的室外空間。
云湖度假中心總投資約2.7億元,目前正在進行擴初設(shè)計,計劃于2009年9月開工建設(shè),201 0年1 2月底前竣工。
2、茶博館
茶博館建筑群將以中國傳統(tǒng)四合院形式進行組織,內(nèi)部通過一個蘇州園林風(fēng)格的庭院將各功能區(qū)緊密結(jié)合。其主要規(guī)劃指標(biāo)為:用地面積42畝,建筑面積5808平方米,容積率0.21,建筑密度12.8%,綠地率56.38%。
茶博館主要功能區(qū)分為四個板塊,一是“陽羨風(fēng)流”,主要表現(xiàn)宜興茶的歷史和文化,這一板塊結(jié)合入口大廳展示宜興茶的昨天、今天和明天。建筑形式為一多功能廳,既有陳列展覽,又可播映影視,又能茶藝演示,演出地方折子戲和曲藝,還能舉辦講座等。多功能廳外有一個庭園,可供室外活動。二是“唐風(fēng)經(jīng)典”,主要表現(xiàn)唐代陽羨茶的制作和品飲。按陸羽《茶經(jīng)》記述,把餅茶的七道制作工序復(fù)原出來,把煮茶的二十四件茶器復(fù)制出來,并都可實際操作示范,制出茶餅,煮出茶湯來。該部分建筑形式為一幢兩層樓。下層“貢茶苑”,為餅茶制作場。上層為“陸羽閣”,可煮茶品飲。煮茶器具都可實際應(yīng)用,展示與品飲合一。三是“明尚雅玩”,主要表現(xiàn)明代陽羨茶的撮泡和紫砂陶藝。該區(qū)域建筑為兩層,展示內(nèi)容分兩都分,“苦茶齋”展示明清陽羨茶的撮泡法,“陶寶軒”展示紫砂陶藝術(shù),有大師工作室。此外還有“陶吧”,供游客體驗。四是“時代新潮”,主要表現(xiàn)當(dāng)代陽羨茶茶藝。建筑形式為兩層,下層為“和風(fēng)堂”,設(shè)大眾茶座,再安排一個展銷廳。上層為“清風(fēng)明月樓”,辟為茶餐廳。此外,云湖度假中心與茶博館中間區(qū)域,以景觀綠化與步行道為主,建造茶文化廊、風(fēng)情茶苑,使之成為云湖度假中心的后花園與茶博館的自然延伸。
茶博館總投資約3000萬元,已于2009年5月開工建設(shè),目前正在基礎(chǔ)施工,計劃于2010年12月底前竣工投用。