1. 臺灣茶金萱茶的介紹
在美茶網(wǎng)查到的,150g高檔的阿里山金萱茶賣248元。
金萱茶產(chǎn)自臺灣南部,嘉義縣,南投縣境內(nèi),分布海拔從1000至1600公尺之間,常年受到云霧籠罩,使得茶葉中含氮化合物(氨基酸、果膠質(zhì)等顯甘爽成分)積累豐富 。由于茶區(qū)溫度低,日夜溫差大,云霧籠罩,茶葉成長緩慢,富含果膠質(zhì),芽葉柔軟肥厚,土壤有機質(zhì)含量高,用以純凈的灌溉水灌溉,使得茶樹健壯。以金萱茶樹采制的半球形半發(fā)酵茶(發(fā)酵程度較輕), 輕焙火,奶香怡人,,甘醇滑潤濃郁,喉韻甚佳,從干茶香到?jīng)_泡之后,都擁有全世界品質(zhì)獨一無二天然牛奶香和花香。金萱(茶樹品種),是以硬枝紅心作父本,臺農(nóng)八號作母本,人工培育而成的第一代。試驗所種的代號為2027,也就是茶改良成功育種的排列順序第12號,稱為臺茶12號 。由于該茶由臺灣茶葉之父吳振鐸培育而成, 為了紀念, 將此茶以其祖母之閨名命名為金萱茶。金萱俗稱27仔,茶葉色澤翠綠有光澤,滋味清純滑潤,帶有淡淡奶香及花香,風(fēng)味獨特,獨特的桂花、牛奶香氣使它備受女性及年輕族群消費者喜愛
2. 臺灣金萱茶是什么茶
金萱茶是臺灣的一種名優(yōu)茶,是“臺茶12號”的商品茶名稱?!芭_茶12號”灌木型,中葉類,中生種。樹姿開張,分枝密,葉色綠,具光澤,葉形橢圓,葉尖鈍;一芽兩葉,白芽重44.0克;茸毛多,適制包種茶,具有獨特的清香和韻味。
花果極多發(fā)根力強,適應(yīng)性強,產(chǎn)量高,抗寒性、抗枯枝病性、耐肥性均強。
3. 臺灣高山茶金萱茶
茶諺:“高山出好茶?!备呱讲璧闹饕贩N:
一、凍頂烏龍茶最早發(fā)展的茶種,由于在臺灣適應(yīng)性良好,分布的海拔也較廣,適合高海拔及多霧的山坡地種植。
其特色會因地區(qū)及氣候而發(fā)展出它特有的獨特性。氣味氛香、味道甘醇、茶湯色澤金黃。
二、金萱茶臺茶十二號。
金萱茶是臺灣第二大種茶葉被廣泛種植,分布在中低海拔,特色在于氣味中帶有奶香,茶葉尾部白毫明顯,味道甘美,很受年輕飲茶者喜愛,為茶葉中香氣較特殊的茶種之一。
三、翠玉茶臺茶十三號。
主要種植于松柏茶區(qū),以機械采收為主,產(chǎn)量多,一年四寄皆有產(chǎn)。茶葉特色也在于香氣部分,呈花香
4. 金萱茶是什么茶
軟枝烏龍一般指高山烏龍茶。高山烏龍茶是一種介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,臺灣高山烏龍又叫軟枝烏龍或金萱茶,這是因為其種植于海拔一千公尺以上。高山山明水秀,層巒疊嶂,霧深雨大,空氣濕度非常高從而產(chǎn)出的高山烏龍非常嫩,品質(zhì)上乘。茶樹內(nèi)生成苦澀味的兒茶素成份由于高山地區(qū)日照時間較短而降低,所以高山茶外形翠綠,茶湯味道甘醇,并耐沖泡。
5. 臺灣金萱屬于什么茶
在美茶網(wǎng)查到的,150g高檔的阿里山金萱茶賣248元。金萱茶產(chǎn)自臺灣南部,嘉義縣,南投縣境內(nèi),分布海拔從1000至1600公尺之間,常年受到云霧籠罩,使得茶葉中含氮化合物(氨基酸、果膠質(zhì)等顯甘爽成分)積累豐富 。由于茶區(qū)溫度低,日夜溫差大,云霧籠罩,茶葉成長緩慢,富含果膠質(zhì),芽葉柔軟肥厚,土壤有機質(zhì)含量高,用以純凈的灌溉水灌溉,使得茶樹健壯。
以金萱茶樹采制的半球形半發(fā)酵茶(發(fā)酵程度較輕), 輕焙火,奶香怡人,,甘醇滑潤濃郁,喉韻甚佳,從干茶香到?jīng)_泡之后,都擁有全世界品質(zhì)獨一無二天然牛奶香和花香。金萱(茶樹品種),是以硬枝紅心作父本,臺農(nóng)八號作母本,人工培育而成的第一代。試驗所種的代號為2027,也就是茶改良成功育種的排列順序第12號,稱為臺茶12號 。由于該茶由臺灣茶葉之父吳振鐸培育而成, 為了紀念, 將此茶以其祖母之閨名命名為金萱茶。金萱俗稱27仔,茶葉色澤翠綠有光澤,滋味清純滑潤,帶有淡淡奶香及花香,風(fēng)味獨特,獨特的桂花、牛奶香氣使它備受女性及年輕族群消費者喜愛
6. 金萱茶名字的由來
烏龍茶有三大產(chǎn)地:
1、廣東,主要品種有鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙;2、福建,主要品種有閩北水仙、武夷水仙、武夷肉桂和安溪鐵觀音;3、臺灣,主要品種有青心烏龍、冰頂烏龍、東方美人等。
烏龍茶三大產(chǎn)地
烏龍茶主要產(chǎn)于福建、廣東和臺灣三省,其他產(chǎn)茶省區(qū)幾乎沒有生產(chǎn)。廣東烏龍的主要產(chǎn)區(qū)為鳳凰鄉(xiāng),主要品種有鳳凰水仙,產(chǎn)自廣東省潮安縣鳳凰山區(qū),按品質(zhì)可細分為鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙三個品級。
福建烏龍分閩北、閩南兩大產(chǎn)區(qū),閩北烏龍的產(chǎn)地包括崇安、建甌、建陽、水吉等地,主要品種有閩北水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大紅袍等。閩南烏龍的主要產(chǎn)區(qū)是福建安溪縣,以安溪鐵觀音最為著名。
臺灣烏龍的主要產(chǎn)區(qū)包括擴臺北、桃園、新竹、苗栗和宜蘭等地,著名品種有青心烏龍、冰頂烏龍、東方美人、金萱茶、翠玉茶、阿里山茶、杉林溪高山茶、梨山高冷茶等。