1964年6月

     云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員遍布全省茶葉行業(yè)生產(chǎn)、科研、教育等和企、事業(yè)單位的團(tuán)體和個(gè)人，是一個(gè)具有較強(qiáng)號(hào)召力，人才薈萃、政府放心、企業(yè)信賴、茶農(nóng)喜愛的協(xié)會(huì)。其覆蓋面廣，技術(shù)力量雄厚、權(quán)威性強(qiáng)，并與國內(nèi)及世界許多茶葉學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)、商會(huì)，有著密切友好的交往。

     云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)還是中國茶葉流通協(xié)會(huì)、中國國際茶文化研究會(huì)、中國茶葉學(xué)會(huì)的理事單位、副會(huì)長單位。云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)的前身是云南省茶葉學(xué)會(huì)，該學(xué)會(huì)成立于1964年6月。 

    1997年，隨著改革開放的不斷深入，市場經(jīng)濟(jì)建立與發(fā)展，為進(jìn)一步加強(qiáng)云南茶業(yè)行業(yè)管理，更好的服務(wù)于茶業(yè)行業(yè)，將云南省的茶產(chǎn)業(yè)打造成云南“三農(nóng)”真正的支柱產(chǎn)業(yè)。經(jīng)云南省科協(xié)、云南省民政廳同意和批準(zhǔn)，云南省茶葉學(xué)會(huì)更名為云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)，由原來的以學(xué)術(shù)性為主的社會(huì)團(tuán)體，變?yōu)槿⌒袠I(yè)性的社會(huì)團(tuán)體。

龍井是什么地方出產(chǎn)的？

龍井茶的產(chǎn)地是浙江省。杭州栽茶、制茶、茶葉經(jīng)營的歷史悠久，茶葉基地、茶樹品種、茶類等資源豐富，茶葉生產(chǎn)技術(shù)、加工技術(shù)、科技力量雄厚。

春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙。

機(jī)制龍井茶，當(dāng)前有全用多功能機(jī)炒制的，也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。

機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。擴(kuò)展資料龍井茶是中國綠茶品牌的杰出代表，歷史悠久，品質(zhì)卓越，被公認(rèn)為中國十大名茶之首，是依法注冊的地理標(biāo)志產(chǎn)品。龍井茶采摘有三大特點(diǎn)：一早，二嫩，三勤。

茶農(nóng)常說，“茶葉是個(gè)時(shí)辰草，早采三天是個(gè)寶，遲采三天變成草?！?/p>

龍井茶還以采摘細(xì)嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。

勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。2019年4月11日下午，首屆龍井茶峰會(huì)在紹興新昌縣舉行，峰會(huì)由中國國際茶文化研究會(huì)、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、紹興市人民政府主辦。來自龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)的18個(gè)縣、市區(qū)產(chǎn)業(yè)主管部門代表、產(chǎn)學(xué)研相關(guān)單位專家及知名茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表參會(huì)。