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普洱茶古茶(普洱茶古茶樹(shù)存活比例)

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1. 普洱茶古茶樹(shù)存活比例

根據(jù)實(shí)樣測(cè)定,寬1cm的茶樹(shù)樹(shù)干橫斷面一般有4-5個(gè)年輪,也就是說(shuō)茶樹(shù)的樹(shù)干一年可以長(zhǎng)粗2-2.5mm。

茶樹(shù)的生長(zhǎng)周期一般為10到20年左右,茶樹(shù)的生命經(jīng)歷了萌芽、生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)果、衰老、更新和死亡的生命過(guò)程,這個(gè)過(guò)程可以持續(xù)幾十年甚至幾百年。在茶樹(shù)的整個(gè)生命周期中,茶樹(shù)本身會(huì)發(fā)生一系列的變化。茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律受茶樹(shù)生物生理功能特性的控制,也受外界環(huán)境條件的影響。茶樹(shù)的總生長(zhǎng)周期一般分為5個(gè)生物齡期,即幼苗期、幼齡期、成年期和衰老期。下面給大家具體介紹茶樹(shù)幾個(gè)生長(zhǎng)周期的特點(diǎn)。

1、幼苗期:茶樹(shù)苗期是指從種子萌發(fā)到幼苗挖掘和第一次生長(zhǎng)休息,或從用茶樹(shù)枝條扦插到形成完整獨(dú)立植株的時(shí)期。這段時(shí)間需要4到8個(gè)月。這一時(shí)期也稱為茶樹(shù)幼苗形態(tài)完成期。在這一時(shí)期,茶樹(shù)幼苗的光合能力很弱,所需的養(yǎng)分主要由子葉中儲(chǔ)存的養(yǎng)分提供。

2、幼年期:這一時(shí)期的長(zhǎng)短與栽培管理水平和自然條件密切相關(guān)。這段時(shí)間需要3到4年。幼齡期是茶樹(shù)生理功能活躍的時(shí)期。在自然條件下,幼齡茶樹(shù)的分枝方式基本上是單軸分枝,頂芽繼續(xù)生長(zhǎng)形成茶樹(shù)的主軸系統(tǒng)。

3、成年期:茶樹(shù)首次正式投產(chǎn)整修時(shí),成年期茶樹(shù)產(chǎn)量和品質(zhì)處于高峰期,屬于生長(zhǎng)最旺盛時(shí)期。這個(gè)生物年齡段可以長(zhǎng)達(dá)20到30年。茶樹(shù)形態(tài)發(fā)育由單軸枝向軸枝、直根向分枝、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行。茶樹(shù)成年期生長(zhǎng)最旺盛,產(chǎn)量、品質(zhì)、花果均處于高峰期。茶樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)已達(dá)到旺盛期。此時(shí),樹(shù)體養(yǎng)分供需分散,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)往往存在矛盾。同時(shí),對(duì)肥料、水、光和溫度的要求也更加迫切。

4、衰老期:茶樹(shù)從第一次更新到死亡的時(shí)間為茶樹(shù)的衰老期。茶樹(shù)衰老期的生長(zhǎng)特點(diǎn)是:芽的培養(yǎng)能力逐漸下降,冠枝明顯減少,根莖自然更新,衰老枝逐漸被裸枝取代,地下部分的吸收根減少。這一期限最長(zhǎng)可達(dá)10年。茶樹(shù)的光合作用和呼吸作用減弱,甚至喪失更新能力而死亡。

以上就是茶樹(shù)的幾個(gè)生長(zhǎng)周期的具體特點(diǎn),大家在種植茶樹(shù)時(shí)可以根據(jù)這些特點(diǎn)對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行合理的管理。

2. 普洱茶古樹(shù)茶樹(shù)齡

嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),云南古樹(shù)普洱茶樹(shù)齡在300年以上的才能稱為古樹(shù)茶。一般每年采3次,分別是春茶采兩次:明前和雨前,秋季采一次秋茶。

也有例外的,比如樹(shù)齡在500年以上,一般一年只采一次春茶,給茶樹(shù)足夠的生長(zhǎng)周期,一些國(guó)有林里的古茶樹(shù)受特別保護(hù),有的兩年才給采一次。現(xiàn)在普洱茶的價(jià)格已經(jīng)炒高了,有的茶農(nóng)為了掙錢(qián)一年可以采5次以上。

3. 普洱茶古樹(shù)樹(shù)齡

古樹(shù)茶和大葉種小葉種,是不同的概念。古樹(shù)是按樹(shù)齡來(lái)說(shuō)的,有人說(shuō)300年以上,有人說(shuō)100年以上,傾向于百年的人更多吧,畢竟100年也很久了。而大葉種小葉種,是茶樹(shù)種類的劃分,大葉種茶樹(shù)是茶樹(shù)的起源,多分布在云南地區(qū),隨著茶樹(shù)的傳播,后期從西到東因?yàn)闅夂虻母淖?,演化出了中葉、小葉種茶樹(shù)。是茶樹(shù)種類,而不僅僅是根據(jù)采到的葉片大小來(lái)分大葉種小葉種。

至于古茶樹(shù)是否一定是大葉種,分兩種情況吧。在普洱產(chǎn)區(qū)里,古樹(shù)普洱茶都是大葉種,而在小葉種產(chǎn)區(qū)里,同樣也有百年樹(shù)齡的古樹(shù)茶,但它們不是大葉種。

4. 普洱有多少古茶樹(shù)

景邁古茶山:景邁山位于普洱市瀾滄拉枯族自治縣惠民鄉(xiāng),東鄰西雙版納勐??h,西鄰緬甸,地處西雙版納、普洱與緬甸的交界處。

邦威古茶山:邦威古茶山位于普洱市瀾滄拉祜族自治縣富東鄉(xiāng),地處瀾滄、雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔。

鎮(zhèn)沅千家寨:千家寨隸屬于普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)和平村村委會(huì)。

困鹿山古茶山:困鹿山古茶山位于普洱市寧洱哈尼彝族自治縣鳳陽(yáng)鄉(xiāng),困鹿山古茶園不僅是如今寧洱縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的面積最大、保護(hù)最完整的古茶樹(shù)群落。

景東無(wú)量山:無(wú)量山位于普洱市景東縣西部,西北起于南澗縣,向西南延伸至鎮(zhèn)沅、景谷等地,西至瀾滄江,東至川河。

5. 古樹(shù)茶占普洱茶比例

2019年,我國(guó)普洱茶種植面積達(dá)到670萬(wàn)畝。產(chǎn)量約為15.5萬(wàn)噸,較前一年度上漲1.5萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)10.7%;農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約78.3億元,占全國(guó)茶葉農(nóng)業(yè)總值的3.26%。“普洱茶行業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)值都實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定增長(zhǎng)?!?/p>

日前,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)員服務(wù)部主任李佳禾表示,隨著加工水平不斷提升,我國(guó)普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景不斷趨好。

6. 普洱茶樹(shù)多少年算古樹(shù)

云南普洱茶樹(shù)1000年以上的已知的有五棵!

(1)錦繡茶王——3200年樹(shù)齡

錦繡茶王位于云南省鳳慶縣香竹菁,它是世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大古茶樹(shù)。它的“年齡”比商紂王年長(zhǎng)近100歲,與春秋時(shí)代的孔子比起來(lái),錦繡茶王比孔子年長(zhǎng)近700歲,比秦始皇年長(zhǎng)近1000歲。錦繡茶王是目前為止發(fā)現(xiàn)的世界上最早的栽培型古茶樹(shù)。

(2)千家寨1號(hào)古茶樹(shù)——2700年

1991年,在云南鎮(zhèn)沅的哀牢山發(fā)現(xiàn)了千家寨1號(hào)古茶樹(shù),據(jù)專家推測(cè)樹(shù)齡有2700多年。2001年時(shí),上海大世界基尼斯總部授予“大世界基尼斯之最”的稱號(hào)。

(3)勐庫(kù)大雪山1號(hào)古茶樹(shù)——2700年

云南臨滄市和雙江縣西部與耿馬縣交界處的勐庫(kù)大雪山,有一株大雪山1號(hào)古樹(shù)。它株高16.8米,基圍3.25米,胸圍3.1米,樹(shù)齡達(dá)2700年左右。

(4)邦崴過(guò)渡型茶王樹(shù)——1700年

邦崴古茶樹(shù)是迄今全世界范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一古老的過(guò)渡型大茶樹(shù)。邦崴過(guò)渡型茶王樹(shù)位于云南省瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村,是喬木型大茶樹(shù),樹(shù)高11.8米,樹(shù)幅8.2×9米,基部干徑1.14米,最低分枝0.7米,樹(shù)齡在1700余年。

(5)玉溪元江野生古茶樹(shù)王——1700年

元江縣至今還有保存完好的千年野生古茶樹(shù),經(jīng)專家鑒定兩棵古茶樹(shù)為大葉子野生古茶樹(shù),其中最大一棵古茶樹(shù)高達(dá)12.2米、根部直徑1.2米,測(cè)定樹(shù)齡約1700年左右。

7. 普洱茶樹(shù)最大的樹(shù)齡

烏山古茶山,有一種奇葩的古茶樹(shù),當(dāng)?shù)厝朔Q之為“會(huì)跳舞”的古茶樹(shù)。此種古茶樹(shù)其枝條如柳條般纖細(xì),可隨風(fēng)而舞,婉若眾仙子聚于云霧之中翩躚起舞,因其形像辨,枝似藤,韻如柳,被當(dāng)?shù)厝斯谝浴稗p子茶”“藤子茶”“柳條茶”等稱謂,業(yè)界時(shí)髦叫法稱為“藤條茶”。

藤條茶是鎮(zhèn)沅打筍山和老烏山一帶特有的品種,是根據(jù)當(dāng)時(shí)的管理措施、管理方式不同而形成的變易型的種類,是介于大葉種和小葉種之間的一種中葉品種,要上百年的老古樹(shù)茶才有此“嬌顏”。

當(dāng)?shù)夭栉幕瘜W(xué)者李琨說(shuō),年歲越高的“藤條茶”,其藤條越長(zhǎng)越彎,越長(zhǎng)越細(xì),“跳起舞來(lái)”煞是好看。而用這種古樹(shù)藤條茶做出來(lái)的茶葉顏色銀亮,入口醇和柔滑,香氣高揚(yáng),深受茶人喜愛(ài)。

特別是近幾年來(lái),隨著普洱古樹(shù)茶熱在市場(chǎng)上掀起的熱潮后,老烏山古茶山的“藤條茶”因茶葉的品質(zhì)上佳,也逐漸被茶商茶客所追捧。

老烏山自古產(chǎn)茶,歷來(lái)是普洱茶生產(chǎn)地的重地。據(jù)相關(guān)考證,當(dāng)?shù)貜奶瞥汩_(kāi)始人工栽培茶葉,迄今已有一千年多的歷史。因茶樹(shù)資源的豐富,面積僅次于景邁山,從野生型到馴化型再到栽培型均有分布,成為茶樹(shù)類型不同時(shí)代的活標(biāo)本群落,也是鎮(zhèn)沅五大古茶山中古茶樹(shù)群落分布最多,且擁有全球最大的藤條茶區(qū)的茶山,被業(yè)界稱為“一座活的古茶樹(shù)博物館”。

據(jù)2006年普查統(tǒng)計(jì),老烏山古茶山有野生茶群落8616畝、百年以上的古茶園2870畝;茶園呈塊狀分布,大多藏匿于無(wú)量山中與原始森林混生在一起,部分茶園在村寨邊,以糧間種,管理一般,樹(shù)勢(shì)較強(qiáng),品質(zhì)優(yōu)良,主產(chǎn)曬青茶。主要分布在鎮(zhèn)沅縣按板鎮(zhèn)的文立、羅家、那布村以及振太鄉(xiāng)的部分村。

這一地帶,終年云霧繚繞,海拔2057至2240米,植被為山地常綠闊葉林,年平均氣溫14.1至15.2攝氏度,年降水量1390至1502毫米,土壤為紅壤和黃棕壤。其代表植株有按板鎮(zhèn)文立村的文立大茶樹(shù)(ZY2006-019),此茶樹(shù)葉特大,分類上屬普洱茶。

其中,在老烏山上就發(fā)現(xiàn)三株很古老的茶樹(shù),為目前在鎮(zhèn)沅縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最高、最大、最古老的栽培型古茶樹(shù)。位于老烏山最高峰和尚寺村地邊的一株古茶樹(shù),相傳樹(shù)齡上千年,是當(dāng)?shù)噩F(xiàn)存古茶樹(shù)中最大的一棵,樹(shù)高達(dá)9米,樹(shù)幅跨徑約為7.6米,每年可采干茶約15公斤,2014年收入近2萬(wàn)元。

據(jù)說(shuō),該茶樹(shù)被當(dāng)?shù)厝朔Q為“茶神樹(shù)”,按板鎮(zhèn)及周邊的振太、景谷等地的村民,每年農(nóng)歷的四月十六都會(huì)來(lái)此祭拜茶神樹(shù),祈求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐收等。

以老烏山古茶山原料而制成的普洱茶,其茶樣主要特征:條索肥壯、芽頭肥大,湯色黃亮,苦底較重,回甘快,湯質(zhì)飽滿,香高馥郁,葉底黃,山野之氣強(qiáng)烈。

8. 普洱古樹(shù)茶一年多少量

東莞是國(guó)內(nèi)茶葉收藏,投資的風(fēng)向標(biāo)。記者從東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)了解到,目前東莞全市的屯茶量高達(dá)45萬(wàn)噸,其中普洱的藏量超過(guò)30萬(wàn)噸。這一數(shù)量在全國(guó)范圍內(nèi)處于領(lǐng)先水平。

數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)近三分之一的產(chǎn)茶地都運(yùn)到東莞,東莞的藏茶交易量最低入可達(dá)到2萬(wàn)噸每年,最高峰可到4至5萬(wàn)每噸。巨額的成交量讓不產(chǎn)茶的東莞已然成為全國(guó)重要的藏茶交易中心。

東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)盧樹(shù)勛今天接受記者采訪時(shí)稱,廣東省每年普洱茶出口量達(dá)六千多噸,遠(yuǎn)超普洱茶的“故鄉(xiāng)”云南省2008年該省出口一千八百八十九噸,居全國(guó)第一位。有業(yè)內(nèi)人士保守估算,廣東現(xiàn)在仍有不下二十萬(wàn)噸、市值一百五十億元人民幣的普洱茶存貨待銷。

據(jù)東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)提供的資料顯示,東莞市各個(gè)鎮(zhèn)區(qū)分布著大小茶行五千余家,普洱茶愛(ài)好收藏者達(dá)到六萬(wàn)余人,每年從外購(gòu)置用以收藏投資的普洱茶超過(guò)兩萬(wàn)噸,交易額超過(guò)三十億元。

9. 云南普洱茶最大樹(shù)齡是多少年

有一種茶樹(shù),樹(shù)齡可以達(dá)到上百年,而300年以上的茶樹(shù),其葉子制作出來(lái)的茶,更是富含物質(zhì),味道獨(dú)特,屬古樹(shù)普洱茶,是中國(guó)最貴名茶之一。

10. 普洱茶樹(shù)壽命

普洱茶的壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒(méi)有定論資料,往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。

如不潤(rùn)古茶、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn),必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。

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