其實(shí)龍井茶的綠色是視覺所及的復(fù)合色澤，天然的葉綠素是形成綠色的主體，在制作的過程中，還會產(chǎn)生工藝色素，形成非綠色特質(zhì)，由于加工工藝的差別，天然色素和加工色素的比例會有不同，龍井茶的顏色就有一些差別。如獅峰產(chǎn)區(qū)的龍井茶呈現(xiàn)燥米綠色，梅家塢的龍井則顯翠綠色，龍井茶貴在茶色互補(bǔ)，形美透色，色綠襯形，特別是用無色透明的玻璃杯沖泡，綠葉清揚(yáng)，芽葉翩翩沉浮，賞心悅目。正所謂綠無痕，醒目又醉人。 的介紹，希望對大家了這一知識有所幫助。