1. 普洱熟茶要放多少年才算好喝?

其實，歷史上所謂的普洱茶“藏之越久越佳”的說法，是針對生普而言的。因為知道1973年，熟普才被發(fā)明出來。

　　生普的原料是大葉種曬青毛茶，在制作過程中其內源酶沒有被完全殺死，給后期轉化留下了空間。在生茶在后期的存放過程中，茶葉中的物質與空氣中的水分、氧氣發(fā)生反應，同時其內酶也會發(fā)生變化，于是就出現了緩慢的發(fā)酵轉化。在一定的時間內，茶葉品質有所提升。

　　而熟普，由于在制作過程中就經過幾十天的渥堆發(fā)酵，其后渥堆發(fā)酵過程已經基本消耗了茶葉中的內含物質，儲存時間長短不會對茶質本身有太大的影響，不會發(fā)生實質性的改變。

2. 普洱熟茶放多少年最好

普洱茶的生熟茶是沒有有效期的說法的。普洱茶存放的時候講究避光干燥無異味，在這樣的環(huán)境下，可以存放很久。只有沒有潮濕發(fā)霉，不存在過期的說法。老茶越沉越香，在有利的儲存空間里面，生茶里面的苦味和澀味會慢慢的轉化，更加的香甜。

3. 普洱熟茶能放幾年

普洱熟茶存放的第二年開始，燥熱感和部分存在的異雜味會減弱或者退去，開始呈現普洱熟茶獨特的品質特征：濃郁，滋味醇和，甜度較高。

普洱熟茶溫和的茶性，加之普洱熟茶中的茶多酚和在渥堆過程中氧化降解，降低了對中樞神經的刺激；因而很多人喜歡飲用普洱熟茶。

六到十年的普洱熟茶；存放五年以后的普洱熟茶，逐漸進入大量消耗的階段。

從品飲屬性的角度來看，這個階段的普洱熟茶，品質日趨穩(wěn)定、滋味香甜可口、茶性溫和，比較適宜飲用。

4. 普洱熟茶要存放多久才好喝

1年以內的熟茶

茶性較為燥熱，口感上或多或少的帶有些堆味、倉味。

陳放2-5年的熟茶

茶性由燥熱轉開始轉為溫潤，并開始呈現出普洱熟茶獨特的品質特征：香氣濃郁，滋味醇和，甜度顯現。適合偏寒體質日常飲用。

陳放6-8年的熟茶

進入了穩(wěn)定而遲緩的轉化期，茶性溫和，老少皆宜。從品飲屬性的角度來看，滋味更為醇厚，甜滑細膩。

陳放8-10年的熟茶

許多老茶客認為，存放8-10年的熟茶是最值得一喝的。此時渥堆味已退卻，陳化的木質香、糯香突出，香、甜、醇、厚、滑的特質展現得淋漓盡致。唯一美中不足得是，隨著年份的增加，熟普的醇香味會有所變淡。

5. 熟普洱茶能放多少年

一年的熟普可以喝

要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道，如果有就不能喝了，建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風的地方，也不能太陽照曬，不能有異味

熟普洱制作

1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機采，采摘的標準則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽兩葉（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。

　　2、攤涼：鮮葉分級攤放至含水量70%左右進行殺青。

　　3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時必須炒、悶、抖、翻結合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。

　　4、揉捻：破碎茶葉細胞，保證茶汁在沖泡時充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時短；老葉重揉，時長。或緩或急，要有揉捻的節(jié)奏感，這樣揉出來的普洱茶才有利于其轉化的口感。

　　5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機質和活性物質，而其曬干的茶葉表面細胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過程中產生大量熱量。

　　6、濕水：水質的好壞對發(fā)酵茶的品質影響很大，水質要求清澈，回甘好。優(yōu)質的地下水，富含各種對人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。

　　7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進茶葉酵素作用的進行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時左右，待茶葉轉化到一定的程度后，再攤開來晾干。。

6. 普洱熟茶放幾年最好喝

不全是

普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間，特別是老班章，年代越久價格越高，口感越好。但是只有品質好的老班章茶,才適合長期存儲。且具有良好轉化后發(fā)酵的茶葉,才會時間長了越來越好喝,而且必須是把內含物質非常豐富的茶放在適當的空間陳化、轉化,然后熟化,才能成為有品質的老茶。

7. 熟普洱茶放幾年喝比較好

普洱熟茶存放了12年，只要保存是可以喝的，但口感可能有所下降。普洱茶的后發(fā)酵是利用茶中存在的細菌進行持續(xù)的發(fā)酵反應，你可以想象，茶本身作為反應物質，總有個耗盡的時間。作為品嘗的話，甚至不用耗盡，保存到一定時間，會達到一個巔峰狀態(tài)，過了這個時間段，肯定會口感逐步下降。至于多長時間，這個和熟茶的發(fā)酵程度有關，全發(fā)酵的基本上沒有保存必要，放2-3年待堆味散去即可開喝了。也和茶餅的壓緊程度相關，壓的越緊保存時間越長，也和保存環(huán)境的濕度，溫度有關，作為生物反應，是有個最佳反應濕度和溫度的，在這個范圍內，發(fā)酵加速，保存時間相應會縮短，當然，如果溫度過高，濕度過大，會長毛，反之，可能失去生物活性也說不定哦?？傊觳枰灿凶罴哑凤嬈谙薜?。舉個不恰當的例子，白酒，也不標保質期，其實大多數酒都不可放太長時間，很多低端酒的酒瓶子密封都成問題，時間一長，有效成分揮發(fā)，調制的香氣物質揮發(fā)，離原始口感相去甚遠。

8. 普洱熟茶要放多少年才算好喝的

普洱熟茶沒有保質期，可以長期存放。但這并不意味著熟普可以永久保存，一般存放三五年便適合飲用了。相對來說，普洱生茶需要存放十年左右才能達到最佳的品飲期。