1. 收藏普洱生茶好還是熟茶好呢
生茶由于制作過程中炒青與揉捻,茶葉中原有的細胞鏈被打破。在自然存放過程中與氧氣發(fā)生氧化反應進行轉(zhuǎn)變,所以存放久的茶葉比新茶更加柔和厚重。
熟茶是通過人為的介入進行快速轉(zhuǎn)化過程,后期的轉(zhuǎn)化空間會很小。所以生普洱比熟茶更適合收藏。
2. 普洱茶生的好還是熟茶好
沒有好壞之分,都屬于普洱茶??茨氵x擇一款適合自己口味的茶。
生茶色澤墨綠色,芽頭銀發(fā),香氣清純。熟茶色澤褐色,芽頭金紅,香氣陳香
3. 普洱熟茶和生茶哪個適合收藏
喝熟茶,品老茶,藏生茶。 普洱收藏生茶為宜
收藏普洱茶,一般以生茶中的緊壓茶為主。熟茶已經(jīng)過渥堆發(fā)酵,雖然也會隨時間提升品質(zhì),但口感變化不大。生茶則更具收藏價值和升值空間,生茶初成之時口感苦澀,但在良好的儲藏環(huán)境中,茶氣和茶質(zhì)的變化很大。
相比散茶,緊壓茶更適合收藏:它體積小,有規(guī)則,易于存放。再者緊壓茶耐儲藏,不宜變質(zhì),緊壓在內(nèi)部的茶所處的環(huán)境較好,利于后發(fā)酵。
建議收藏級別較高的茶葉, 這樣的茶葉內(nèi)容物多且純,容易陳放出好口味。品質(zhì)優(yōu)良的好茶,一般保存一年,價值會增加10-20%。一般來講,生茶餅每過一年的售出價自動提高10%;而熟茶餅一年售價的升值為5%。
另外要注意的是:雖然普洱茶有"越陳越香"的說法,但并非無限期的"越陳越香"。普洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在陳放過程中后發(fā)酵形成的,一定時間后普洱生茶中的主要化學成分茶多酚,氨基酸,糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化,使得湯色,香味趨向于理想化,但是如果儲藏條件不當或不講科學地無限期存放,這也必然降低其品質(zhì)。品質(zhì)達到至優(yōu)的普洱茶,仍一味地無限期存放,必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解,氧化,進而失去普洱茶應有的特殊風味。早有茶葉專家指出:普洱茶是有峰值和保存期限的。
一般新的生茶存放5-8年左右,可得較為滿意的品質(zhì)。熟茶存放2-3年,就能獲得較好的品質(zhì)風味。當然,每批茶葉的品質(zhì)不同,導致它們的最佳藏期不同,各位收藏者可在品玩比較之后,找到適合的年限和口感。
所以,如果主要目的是收藏升值的話,建議樓主收藏生餅!
4. 收藏的普洱茶是用熟茶還是生茶好
熟茶更有收藏價值,因為熟茶的保質(zhì)期要比生茶的長。
5. 收藏普洱茶生茶好還是熟茶好
紫陶壺與紫砂壺作為泡茶的利器,深受廣大茶友的喜愛。紫砂壺講究“紫玉金砂”的質(zhì)感,紫陶壺彰顯雕刻打磨的“書畫神韻”。兩者差異究其根本無外乎工藝和原料兩方面,工藝和原料不同,自然也使得沖泡普洱茶時有所差異。
并且普洱茶有生茶、熟茶之分,生茶和熟茶工藝不同、茶性不同、滋味不同,再加之普洱茶新、老之別,所以紫陶和紫砂對他們的影響自然也不同
6. 普洱生茶還是熟茶有收藏價值
在普洱茶干燥,衛(wèi)生,不被污染的情況下,新鮮的普洱生茶(剛生產(chǎn)出來,沒有渥堆發(fā)酵)口感味苦,回甘較好!新鮮普洱熟茶(渥堆發(fā)酵),不耐泡,一般留半年以上好喝一些。
陳年普洱的話,個人比較喜歡喝陳年生普洱。陳年熟普洱陳香味重一些,經(jīng)常喝的人比較喜歡這樣的,而且網(wǎng)上炒作的往往是這樣的,畢竟量少。
7. 收藏普洱茶是生的好還是熟的好
生茶
生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠生茶適合飲用長久儲藏年復一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深香味越來越醇厚
熟茶
普洱茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,稱謂熟茶熟普具有溫和的茶性茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用質(zhì)量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。
普洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在陳方過程中后發(fā)酵形成的,一定時間后普洱生茶中的主要化學成分茶多酚氨基酸糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化使得湯色香味趨向于理想化普洱的存放并不困難只要不受陽光直射雨淋環(huán)境清潔衛(wèi)生干燥通風無其他雜味異味。一,生普洱茶圖
總之生普洱味道苦澀,冬天不宜喝,因為對腸子有刺激。熟普洱一年都可以喝,還能降血脂!