1. 炒青茶葉便宜有哪些品種

炒青綠茶的主要品種，有眉茶、珠茶、西湖龍井、老竹大方、碧螺春、蒙頂甘露、都勻毛尖、信陽毛尖、午子仙毫等。

比較有名的有碧螺春、西湖龍井

在此簡(jiǎn)述二品，洞庭碧螺春很出名，它產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山川碧螺峰的品質(zhì)最佳。外形條索纖細(xì)、勻整，卷曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠隱翠光潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)清香持久，湯色嫩綠清澈，滋味清鮮回甜；葉底幼嫩柔勻明亮。

西湖龍井，屬綠茶，中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)。

特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅?！? 西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體

2. 炒青茶為什么便宜

在我國(guó)的炒青茶當(dāng)中，漢中炒青是比較出名的，而西鄉(xiāng)特炒正是漢中炒青中的一種。

西鄉(xiāng)特炒是采用炒制干燥的方式制作出來的茶，屬于綠茶類，雖然從外形上來看，和毛尖、鐵觀音等綠茶并沒有什么可比之處，不過，它加工工藝較為特殊，再加上獨(dú)特的地理環(huán)境，讓它看起來更像一個(gè)綠茶中的謀士，總是在最后面默默無聞地發(fā)光發(fā)熱。

西鄉(xiāng)特炒茶的口感和特點(diǎn)

1、西鄉(xiāng)炒青產(chǎn)自陜西漢中西鄉(xiāng)縣，這是陜西一帶產(chǎn)茶量較大的一個(gè)縣。早在秦漢時(shí)期，就出現(xiàn)了西鄉(xiāng)炒青，到唐宋時(shí)期，西鄉(xiāng)炒青才開始盛行。西鄉(xiāng)炒青的特點(diǎn)是香味高，經(jīng)久耐泡，茶湯顏色是碧綠色，茶葉里面的氨基酸、茶多酚、硒、錳等營(yíng)養(yǎng)成分含量高。

2、西鄉(xiāng)炒青條索緊細(xì)，色澤光潤(rùn)，滋味鮮醇，葉底翠綠，喝起來用爽口二字來形容并不為過。即使是喝慣了紅茶和黑茶的人，也會(huì)對(duì)西鄉(xiāng)炒青的口感特別滿意，它量陜南待的地域特色完全展現(xiàn)了出來。

3. 炒青茶產(chǎn)地

烏龍茶有三大產(chǎn)地：

1、廣東，主要品種有鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙；2、福建，主要品種有閩北水仙、武夷水仙、武夷肉桂和安溪鐵觀音；3、臺(tái)灣，主要品種有青心烏龍、冰頂烏龍、東方美人等。

烏龍茶三大產(chǎn)地

烏龍茶主要產(chǎn)于福建、廣東和臺(tái)灣三省，其他產(chǎn)茶省區(qū)幾乎沒有生產(chǎn)。廣東烏龍的主要產(chǎn)區(qū)為鳳凰鄉(xiāng)，主要品種有鳳凰水仙，產(chǎn)自廣東省潮安縣鳳凰山區(qū)，按品質(zhì)可細(xì)分為鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙三個(gè)品級(jí)。

福建烏龍分閩北、閩南兩大產(chǎn)區(qū)，閩北烏龍的產(chǎn)地包括崇安、建甌、建陽、水吉等地，主要品種有閩北水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大紅袍等。閩南烏龍的主要產(chǎn)區(qū)是福建安溪縣，以安溪鐵觀音最為著名。

臺(tái)灣烏龍的主要產(chǎn)區(qū)包括擴(kuò)臺(tái)北、桃園、新竹、苗栗和宜蘭等地，著名品種有青心烏龍、冰頂烏龍、東方美人、金萱茶、翠玉茶、阿里山茶、杉林溪高山茶、梨山高冷茶等。

4. 炒青茶葉便宜有哪些品種好

回答：青葉貝拉在茶花中屬于最高檔次。青葉貝拉是受到很多人追捧的珍貴茶花品種，不僅可以家養(yǎng)美化空間，還可以作為園藝品來供人觀賞，青葉貝拉有紅茶花之王的美譽(yù)，花葉嬌嫩而又艷麗，即可以觀花欣賞又可以觀葉，是不可多得的茶花品種。

5. 炒青茶代表品種

黃山毛峰每年茶季最先從茶園采摘制作。每年茶季后期采摘下來的茶葉制作黃山炒青。

6. 炒青是什么茶葉

碧螺春屬于炒青綠茶，也是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)自江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶，所以人們習(xí)慣上也稱其為“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春的特點(diǎn)比較明顯，茶葉卷曲成螺，色澤翠綠誘人，沖泡后清香宜人，清朝時(shí)碧螺春已成為朝廷貢品。

7. 炒青茶葉便宜有哪些品種圖片

除了殺青以外其它的是指茶葉最后的干燥工序，曬青：陽光曬干的茶葉；烘青：用烘籠烘干的茶葉；炒青：鐵鍋炒干的茶葉；蒸青：用蒸汽方式蒸干的茶葉；殺青：茶箐采下來以后需要用鐵鍋炒一下，這個(gè)過程叫做殺青。 殺青不是為了干燥，是為了將茶葉中的水分和青草氣味散發(fā)出去，茶葉失去水分后葉片變?nèi)彳?，利于茶葉的揉捻工序。

8. 炒青茶葉便宜有哪些品種的

茶葉殺青后葉片受熱變軟，具有可塑性，含水率較高，在此狀態(tài)下對(duì)葉片施以外力，并繼續(xù)加溫，使葉片在外力作用下水份逐漸散發(fā)，從而形成扁茶。成形機(jī)械

（一）炒鍋：

有燒柴的和用電的，手工制作。電炒鍋衛(wèi)生、方便，易控制。

（二）多用機(jī)（含理?xiàng)l機(jī)）

所謂多用機(jī)，就是該機(jī)用處多，它可用于名優(yōu)茶的殺青，理?xiàng)l和成形。

多用機(jī)由機(jī)架、槽鍋（有普通型、孔板型兩種）、電動(dòng)機(jī)及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)（變速裝置、曲柄滑塊機(jī)構(gòu)）、熱源等組成。

分類

按鍋槽數(shù)分：有5槽、7槽、9槽、11槽

按燃料分：有柴、炭、氣、電

按鍋槽斷面形狀分：有圓弧形、有拋物線形

還有按材質(zhì)分：有普鋼、有不銹鋼；按槽內(nèi)進(jìn)不進(jìn)風(fēng)可分為進(jìn)風(fēng)式和不進(jìn)風(fēng)式。

多用機(jī)成形主要是用來理?xiàng)l和制扁。

9. 炒青綠茶有哪些品種

首先，炒青綠茶制作的原料采摘并沒有特別的限制，且制作品種繁多，因此成本較低，其次炒青綠茶受限于明前、雨前，而其他時(shí)節(jié)則茶葉產(chǎn)量較大，價(jià)格相對(duì)較低，再者炒青工藝成熟，且多個(gè)省份皆有生產(chǎn)，因此稀缺度不高，從而使得價(jià)格便宜。

當(dāng)然價(jià)格低的因素也還有很多很多，這里就不一一列舉了。

炒青茶價(jià)格便宜，并不代表口感差。制作的比較好的炒青茶，口感、香氣、耐泡度依舊不輸名茶，且受到諸多老茶客的青睞和喜歡。

綠茶的基本工藝流程分殺青、揉捻、干燥三個(gè)步驟。其中殺青分為兩種方式，炒熱殺青、蒸汽殺青。

炒制殺青，即通過鍋炒，或者一樣原理的比如滾筒方式進(jìn)行殺青。這種殺青方式基本從明代開始大規(guī)模采用。

蒸汽殺青，是中國(guó)綠茶最早的制法。特點(diǎn)是水蒸汽溫度低，香氣弱，但是保留了茶葉的綠色，以及鮮感強(qiáng)。蒸青殺青的綠茶稱為“蒸青”。

炒熱殺青的綠茶，按照干燥方式的不同，又可細(xì)分為：炒干（手工鍋炒或機(jī)械滾炒）、烘干（炭火或烘干機(jī)烘干）和曬干（用日光曬），分別稱為炒青、烘青和曬青茶。

也就是說，不管過程用了什么工序，最終干燥用的是炒干，就是炒青；用的是烘干，就是烘青；用的是曬干，就是曬青。

炒青綠茶是我國(guó)綠茶中的大宗產(chǎn)品，按照干茶形態(tài)嚴(yán)格來分，炒青綠茶包括長(zhǎng)炒青、圓炒青和細(xì)嫩炒青。

1、長(zhǎng)炒青

主產(chǎn)于浙江、安徽、江西三省，湖南、湖北、貴州、江蘇、河南等省也有。

長(zhǎng)炒青中品質(zhì)最好的，莫過于江西婺源的“婺綠炒青”，外形粗壯，色綠、香高、味醇，曾獲得過巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)優(yōu)等金牌獎(jiǎng)。

安徽休寧、屯溪一帶的“屯綠炒青”、浙江淳安、開化的“遂綠炒青”也是長(zhǎng)炒青中的名優(yōu)產(chǎn)品。還有諸如“舒綠炒青”、“豫綠炒青”等，都泛指該茶產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的炒青綠茶。

長(zhǎng)炒青綠茶經(jīng)過精制加工后用來出口的產(chǎn)品統(tǒng)稱為“眉茶”，分特珍、珍眉、鳳眉、秀眉等花色。眉茶主銷摩洛哥等非洲國(guó)家，歐亞各國(guó)也有一定銷量。

2、圓炒青

即珠茶。珠茶主產(chǎn)于浙江嵊州、紹興、上虞一帶，歷史上曾以紹興平水鎮(zhèn)為珠茶主要集散地，稱為“平水珠茶”。

3、細(xì)嫩炒青

凡采摘細(xì)嫩芽葉加工制成的炒青綠茶都屬于細(xì)嫩炒青。細(xì)嫩炒青品質(zhì)獨(dú)特、產(chǎn)量不多，均為各茶產(chǎn)區(qū)頗有名氣的茶葉。

細(xì)嫩炒青多為名茶，所以一般直呼茶名，而忽視其所屬品類名。例如：西湖龍井、洞庭碧螺春、六安瓜片、雨花茶、信陽毛尖、竹葉青、廬山云霧茶、都勻毛尖、老竹大方、茅山青峰等等。

10. 炒青茶葉哪里產(chǎn)的好

商山茶葉的品類有：商山劍毫、商山泉茗、商山炒青、商山香紅、商山白茶等4個(gè)些列8款產(chǎn)品，產(chǎn)品據(jù)有香高、耐泡、回味綿甜悠長(zhǎng)的特性。  商山泉茗：產(chǎn)自陜西秦嶺的特色綠茶，干茶色澤翠綠 ，條索緊細(xì)，開湯后香氣濃郁 茶湯清澈 口感甘醇，經(jīng)久泡，味道非常獨(dú)到！  商山劍豪：外形白毫披身、牙尖鋒芒，茶湯清香高長(zhǎng)、湯色清碧 ，葉底均勻透亮、形綻成朵  商山香紅：小葉形品種，品質(zhì)優(yōu)良 葉片小、葉肉厚、芽頭壯、條索豎卷勻齊，烏黑圓潤(rùn)?？诟锌嘀杏懈?，清正爽口。

11. 茶葉炒青和烘青哪個(gè)貴

碧螺炒青好 

一般指的是每年的春分時(shí)節(jié)前后進(jìn)行采摘，然后到谷雨前后結(jié)束的明前碧螺春茶品質(zhì)最是上乘，一般都是由一芽一葉初展的模樣。這個(gè)時(shí)候的葉形卷如雀舌所以而得名，要說過了4月20日中旬時(shí)期的茶葉，在當(dāng)?shù)厝搜壑幸呀?jīng)不叫碧螺春了，而是叫做炒青。那這個(gè)炒青，說的是碧螺春的一個(gè)品種。

不是每一家的碧螺炒青都是一樣的，有的品牌的口味會(huì)比較香濃一些，有的品牌的則會(huì)比較偏清淡一些，但炒青有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是會(huì)有一絲苦味。相較于碧螺春來講的話，碧螺炒青的葉片也會(huì)因?yàn)槠放撇煌兴煌?/p>