1. 最先發(fā)現(xiàn)茶的人是誰(shuí)
茶的故鄉(xiāng)是中國(guó),茶文化同樣也起源于中國(guó)。茶的發(fā)現(xiàn)雖然源于傳說(shuō),無(wú)法考證,但是令現(xiàn)代人津津樂(lè)道的茶文化,不時(shí)喜歡和朋友開(kāi)一場(chǎng)如約茶事的創(chuàng)始人卻是有跡可循的。這個(gè)人就是著名的“茶仙”陸羽,陸羽因?qū)懥巳肀尽恫杞?jīng)》而被后世人崇敬,他寫(xiě)的《茶經(jīng)》也被稱為世界上最早的茶學(xué)專著。
2. 最早發(fā)現(xiàn)茶的人是
雅安是世界茶文化發(fā)源地,最早人工種茶 地。蒙頂山茶(榮獲中國(guó)最具資源力品牌茶,蒙頂山茶榮獲中國(guó)十大茶葉品牌殊榮,也是曾經(jīng) 的 五朝貢茶),雅安也是中國(guó)藏茶唯一研產(chǎn)基地;雅安被中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)評(píng)為世界最美茶鄉(xiāng)-中國(guó)茶 都( 超100萬(wàn)畝的種植茶園),擁有全國(guó)唯一的茶葉類大宗商品交易所、唯一國(guó)家茶葉公園、 唯一國(guó) 家級(jí)茶樹(shù)繁育場(chǎng)、全國(guó)最大的無(wú)性系茶樹(shù)良種繁育基地,同時(shí)擁有全省唯一的黑茶類國(guó) 家級(jí)非物 質(zhì)文化遺產(chǎn)及其生產(chǎn)性保護(hù)基地——南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝及其生產(chǎn)性保護(hù)基地
3. 是誰(shuí)最早發(fā)現(xiàn)了茶
云南最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的地區(qū)就在臨滄,這里同樣是世界茶樹(shù)和茶文化起源地的中心地帶。這里還是普洱茶原產(chǎn)地,也是滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地。中國(guó)最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地也在這片土地上。
說(shuō)起臨滄的茶,人們往往都會(huì)立刻想到:冰島和昔歸。這兩個(gè)最有名的大寨所在的勐庫(kù)鎮(zhèn)和邦東鄉(xiāng)都是出產(chǎn)名茶的地方,同樣也是臨滄古茶區(qū)較為集中的地方。
在云南有一個(gè)這樣的傳說(shuō):在很久以前,地球異常寒冷,幾乎所有的植物、動(dòng)物都凍死了,只有瀾滄江流域、橫斷山阻斷了冰雪的逼近。許多古老的植物種群在這寒雪季中活了下來(lái),其中之一就有被稱為“勐庫(kù)大葉種”的古老喬木茶樹(shù)。
在勐庫(kù)有一座著名的大雪山名為邦馬大雪山,在它北段的半山腰上,有一個(gè)古老的傣族村寨叫“冰島”,又叫“丙島”。在傣語(yǔ)中意為用竹子圍成籬笆作為寨門的地方。據(jù)記載,600年前傣族從滇西的瑞麗遷移而來(lái),布朗族在勐庫(kù)的公弄一帶已開(kāi)辟了茶園,傣族的土司(世襲士官)罕挺發(fā)派冰島村民去取茶種,于是冰島便有了司職種茶的村寨。
4. 最早發(fā)現(xiàn)茶葉的人是誰(shuí)
茶是最初是作為藥用進(jìn)入人類社會(huì)的?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中寫(xiě)到:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。
5. 是誰(shuí)最先發(fā)現(xiàn)了茶
對(duì)這個(gè)問(wèn)題想徹底了解的,推薦《茶與中國(guó)文化》一書(shū),該書(shū)從中國(guó)茶文化的成立期——魏晉南北朝初唐時(shí)期入手,從文化史角度解明當(dāng)時(shí)飲茶習(xí)俗的發(fā)展?fàn)顩r以及飲茶習(xí)俗形成的社會(huì)文化基礎(chǔ)。本書(shū)是“中國(guó)文化新論叢書(shū)”之一。本書(shū)成書(shū)于2001年,正式出版后產(chǎn)生很好的市場(chǎng)效應(yīng),讀者反應(yīng)熱烈。本書(shū)主要闡述了茶與中國(guó)文化的關(guān)系。中國(guó)作為茶之故鄉(xiāng)茶之大國(guó),自古就有很好的發(fā)展,此書(shū)正是為了說(shuō)明在茶文化發(fā)展的過(guò)程中,茶與中國(guó)文化的密切關(guān)系。是茶文化愛(ài)好者應(yīng)該閱讀的佳作。
書(shū) 名
茶與中國(guó)文化
作 者
關(guān)劍平
類 別
散文隨筆
人民出版社
目錄
序 章
第一章 茶的技術(shù)史研究——飲茶的藥用起源說(shuō)
第二章 道教服食與飲茶風(fēng)俗的形成——兼論道教對(duì)于飲茶風(fēng)俗形成的影響
第三章 茶的藥史研究——兼以嗜好品嗜好理論審視飲茶
第四章 社會(huì)各階層的飲茶狀況
第五章 茶的文化地理
第六章 飲茶的文化意蘊(yùn)——風(fēng)流
第七章 茶的程式化、技能化與禮儀化
第八章 茶宴的誕生
第九章 茶宴的饌口——茶果
第十章 茶筅的起源
第十一章茶器與茶的精神
第十二章 從《荈賦》看晉代茶文化