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在普洱買茶葉(在普洱買茶葉訣竅)

來源:m.sjzs369.com???時間:2022-12-05 07:00???點擊:159??編輯:admin???手機版

1. 在普洱買茶葉訣竅

歡迎關注微信公眾號【云南茶匠】

市面上這么多的茶葉,怎么才能挑選到好的茶葉呢?

一起來看看這幾個挑選茶葉的小技巧,不愁買不到好茶葉!

1、茶葉的外形

各種茶葉都有自己的外形

這也是分辨茶葉好壞的一個依據

從茶葉的外形看,應該達到整齊劃一

茶葉的條形完整

這是判斷好茶葉的一個標準

2、茶葉的色澤

可以觀察茶葉的色澤

好的茶葉帶有油潤的光澤

如果貯藏時間太長或處理不當

就會使顏色暗淡

如果茶葉色澤不一,深淺不同,暗淡無光,

說明品質劣

3、茶葉的湯色

優(yōu)質的普洱生茶泡出來

湯色金黃透明

油潤有質感

4、茶葉的香氣

每種茶都有其特殊的香氣或淡雅或濃烈

好茶不會有奇怪的異味

選購前可以先查找好有關茶葉的資料

準確了解其香味特點,便于挑選

2. 怎樣買普洱茶

茶如人生,濃淡皆宜。

說普洱,喝普洱。普洱茶對于中國人來說,其所賦有的含義,已經超越了茶葉本身。中華文化上下五千年,普洱茶已經存在了3000年,可以說,整個中國的浮浮沉沉,普洱茶都是一路見證過來的。所以,茶如人生,濃淡皆宜。

普洱茶,老少皆宜,基本上每家每戶都有買過或者喝過,畢竟是會升值可以投資的茶。那么,在購買普洱茶的過程當中這幾個大坑,一不小心就會使你交學費,接下來我們就好好捋一捋,有哪些可以避免的坑。

1.盲目追求古樹、單株

現(xiàn)如今,普洱茶單株、古樹、800年樹齡、名山頭等概念越炒越火,是不是真的就那么好呢?其實并不然,你可以仔細想想,這些概念炒作都是基于稀有,畢竟物以稀為貴。但是市場上那么多的老班章,冰島等茶,是從哪里來的呢?這個問題就很值得深思了是吧。每一棵茶樹它的產量每一年都是穩(wěn)定的,不會相差太多,假設每年老班章產量為1噸,市場上所謂的古樹老班章絕對不會低于10噸。所以,在選購普洱茶的時候一定要擦亮眼睛,不要盲目追求古樹。

2.盲目追求老茶

除了古樹,還有一個大坑就是老茶。什么十年老茶、宋聘鐵餅、中茶紅黃藍綠印、鄒炳良大師親制等。相信我,凡是看到這幾個標簽的,趕緊收緊你的口袋,千萬不要盲目下手。這些種類的普洱茶,80%都是假的。你自認為你能買到那20%,那你就去吧,我等小白,還是老老實實喝點大廠新茶最好。

喝普洱,老茶不是不可以追求,你想喝老茶,就要學會自己存茶。有句話說的,少時不存茶,老來無茶喝。喝到自己喜歡的茶,有條件的情況下可以多買些存著,就算一件42餅,一年開一餅你可以喝40年。

那么我們應該怎么去選擇一款適合自己的茶葉呢。

首先,我們得先學會喝茶。從大廠開始,生下關,熟大益。下關的沱茶和大益的7472/7542等都是行業(yè)標桿,這些茶買不了吃虧買不了上當,一分錢一分貨,不會給你驚嚇也不會給你驚喜。當你能夠衡量什么樣的茶是你喜歡的這個時候,就可以嘗試去選擇小廠茶了,畢竟,小廠茶的性價比不是說了玩的。

3. 去普洱買茶葉注意什么

謝謝邀請~

普洱茶是款會變化的茶,它的好與壞有時是相對的,所以如何挑選到好的普洱,還要看你自己的需求與目的了。畢竟普洱茶除了喝,也人是把它當成一種金融投資工具。本人喜歡喝茶,所有好喝的茶都想嘗一口,所以只看它現(xiàn)在好不好喝,以后會不會好喝。本人還有點貪生怕死,喝完身體不舒服的茶是不敢碰的。

普洱茶有地理標志,必定是由云南大葉種曬青毛茶為原料加工的茶才能稱之為普洱茶。普洱茶三大產區(qū)分別是臨滄、普洱和西雙版納,臨滄普洱香高微澀、普洱地區(qū)的茶較柔和、西雙版納的普洱茶滋味厚重。以上都是普洱茶的一些基本信息,估計一般的消費者都有所了解,想要挑選到好的普洱茶,僅有這些信息還是不夠的,挑選普洱茶,要從原料、加工工藝、倉儲情況三個方面綜合去辨別普洱茶的品質。

挑選茶是不要光聽光看一些漂亮的介紹,一定要品飲也就是通過感覺器官(視覺、味覺、嗅覺、觸覺)對茶葉的外形、內質來作出客觀的判斷,在沖泡時可以適當增加投茶量和用沸水來沖泡,一般普洱的投茶量是180ml的壺投茶量是10克試飲時可以增加到15克。特別是老茶,濃泡可以將茶葉的缺點最大化,也可以反映倉儲的好壞。

具體可以參考以下信息:

一、看外形,跟其他茶一樣,好的普洱茶一定是有光澤度、油潤,普洱講究越陳越香,很多商家為了加速陳化,把普洱加溫加濕存放。普洱一定要注意看干茶上有無霉點,如果在干茶上看到霉點基本可以放棄這款茶了。

二、看茶湯,主要看透亮度,不管是生普還是熟普,好的普洱一般茶湯是透亮的,而且存放的時間越久茶湯越亮。茶湯渾濁一般是工藝不到位或者倉儲條件不到位引起的。除了有一些茶品種毫較多。

三、聞香氣,茶湯沖泡出來先熱聞茶湯香氣,鑒別有無異味;最后喝完聞掛杯香,一般掛杯香越好說明茶湯稠度好。

四、品茶湯,感受茶湯的厚度,厚度是鑒別普洱茶有無轉化空間的一項指標;感受苦澀度是否協(xié)調,生津回甘是否明顯持久,高品質的生普還會有明顯的喉韻;

感受口腔的干凈度,好原料好倉儲一定是干凈的;一定要多泡幾泡,感受耐泡度和體感,好茶一定是耐泡且茶氣足的。

五、鑒葉底,葉底主要是看葉張展開度、肥嫩度、花雜度和彈性等方面綜合來鑒別原料和工藝。通過看葉底的花雜度鑒別是否為拼配茶或者拼配的用料是否優(yōu)質、以次充好;摸葉底,感受葉底的彈性,彈性茶的生普問題出在原料過老或者倉儲環(huán)境溫度高濕度大。彈性差的熟普問題則是出現(xiàn)加工上。

上面的信息是通過將國標感官審評綜合個人經驗總結出來的信息。還有一些鑒定茶葉質量優(yōu)劣的感官經驗,但這些沒有喝過同一款茶是很難說清楚的。也有一些因人的體質不同,而反應不同的感受,本人就是一個對茶的寒涼感反應特別明顯的人。

普洱茶優(yōu)劣的判斷方法還有一種,考古學鑒定法。這個本人讀書少,對其一竅不通,再加上本人貪生怕死......

如果你買普洱茶是為了現(xiàn)在喝的,好喝、喝了舒服是最重要的。想收藏慢慢喝的,那要看茶葉原料的等級,內質越多轉化才會越好。但不建議個人收藏茶,沒有專業(yè)倉庫,那只會是糟蹋。

4. 如何挑選普洱茶?這五點很關鍵

如何才能選到好的普洱熟茶呢?挑選普洱茶需掌握四大要訣,那就是“清、純、正、氣”。

第一,清聞其味,不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價錢,第一先要聞茶。普洱茶在陳化發(fā)酵后,一定會有陳年老味,但不應該有霉味產生,有霉味代表陳放空間受潮或過于潮濕,不通風所致。所謂陳而不霉,陳年的老味會在泡茶時隨熱氣散去,而霉味是因茶質變壞,由內到外受潮而發(fā)霉所散發(fā)出來的味道;

第二,純辨其色,茶品未沖泡前,先聞聞看是不是清味(沒有異味或臭味),然后再泡泡看,當普洱茶在正常環(huán)境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的顏色(茶湯)絕對不會變黑或產生怪異味道;

第三,正存其位,普洱茶需要存放在干凈通風無異味的環(huán)境內;

第四,茶很會吸收附近的味道,沖出來的茶氣可以判斷茶的陳化環(huán)境與氧化時間的長短。

5. 普洱茶葉怎么買

面對水很深的普洱茶,小白怎么樣買到正宗的普洱茶茶葉

普洱茶選購為什么很多人覺得水很深呢?這里面有茶文化不普及的原因,也有喝茶太麻煩的原因,也有地理的原因,還有個人口感的原因,新手老手對茶葉味道的感受是不一樣的,經常別人推薦的好喝的茶你不喜歡,你喜歡的別人也不喜歡。當然這也是普洱茶的魅力所在,我認為茶葉的味道沒有必要標準化,保持地方特色更有利于茶葉市場的繁榮。今天我推薦一些購買正宗普洱茶的技巧。

【首先定義什么是好普洱茶】

普洱茶雖然是消耗品,而且價格通常不算便宜,但是其實一年下來你也喝不了幾斤茶,算下來一泡茶的價格其實比可樂還便宜呢,所以我的建議是盡量買點好的,那么什么樣的普洱茶才是好的呢?

我認為原料不錯、工藝不錯、喝起來也不錯就算是好茶了,喝茶的品味也是需要鍛煉的,喝咖啡,喝紅酒都需要鍛煉,喝茶當然也需要鍛煉,通過不斷的嘗試,你就會慢慢懂得茶于茶之間的區(qū)別,逐漸形成自己的品位了。

【不用成為專家,可以交個朋友】

選普洱茶不需要你一定成為普洱茶專家,也沒必要,專業(yè)的事情交給專業(yè)人做,我們可以和專業(yè)的人成為朋友,跟著混,蹭點好茶,就這么混著,蹭著,慢慢有一天,你會發(fā)現(xiàn)自己的嘴變叼了,茶葉好不好一下子就能喝出來了。

【買茶千萬不要踩的一些坑】

1、聽故事,好茶總是伴隨一些好故事,我在普洱市做茶葉生意好多年了,前段時間因為工廠改造,進行了一次搬遷,過程中發(fā)現(xiàn)了一箱老茶,也不知道放了多久了,工廠在的時候就在了,工廠已經34年了,所以茶葉相當老。怎么樣這個故事不錯吧,很多賣茶的人都一些類似的故事,說出來有鼻子有眼的,說的久了他們自己都信了。

2、到旅游景區(qū)選茶,很多人來云南旅游,然后認識了一些朋友,朋友家是做茶的,于是帶回去很多好茶,打聽了一下,相當大的比例都是這樣的,普洱茶都是從旅游景區(qū)買的。旅游景區(qū)的房租很貴,茶葉必須有很高的利潤空間,所以你買到性價比高的茶葉可能性太低了。通常是比平時價格多10倍在賣的。

3、某網站買的99元一提,內有7餅的茶。電商行業(yè)發(fā)展,有個怪現(xiàn)象,就是價格要低的可怕,所以有些人就專門為電商需求做了一些價格特別低的茶,這些茶不是假的,只是品質很低,也能喝但是味道真的就太差了。價格低,味道又好大概率是不可能的。

4、名山古樹茶基本不是真的,易武、班章、冰島、昔歸,這些茶都是地名也都是很貴的茶,貴的原因是供不應求,數(shù)量太少。所以你買不到正山的,如果買到的是附近山頭的茶也算是很好很好的,更多的就是隨便一款茶,換了一個包裝而已。所以追求名山,很容易因為這個名字花了冤枉錢。

5、99%以上的茶葉都不會升值,關于茶葉收藏我寫過好多文章了,收藏市場是一個專門市場,一般人隨便買點茶存著是不會升值的,買茶只關心味道好不好,真不真就行了,沒必要追求升值,所有買茶想撿漏的都被別人“撿漏”了。

【網上買茶葉靠譜嗎?】

網上買茶是趨勢,現(xiàn)在幾乎所有的茶商都在網上開店了,不但如此,大家還都開了抖音,現(xiàn)在電商已經是基礎了,就跟電是一樣的道理,未來所有的茶葉都會在網上賣的。馬上就是內容電商時代了,我現(xiàn)在天天都在錄抖音,時代變化太快,不努力一定跟不上了。

普洱茶已經火了很多年了,但是對于多數(shù)的中國人來說普洱茶還是很陌生,做為一個做茶葉多年的生意人,我也是一直在努力的科普和發(fā)茶樣,希望大家有一天都能喝上一杯好喝不貴的普洱茶。

總結一下,如何買到正宗的普洱茶找個靠譜的賣家,比如我,長期合作,這樣雙方就是一種長期的利益,茶葉品質就錯不了,不行還包退換;經濟允許的情況下盡量先好的,不追求正山的;原料要好整齊干凈,味道要有特色,茶氣濃,不要能異味,普洱的甜味是我們追求的目的,其它只是過程。

6. 新手買普洱茶葉的技巧

這涉及多方面的問題。從品種來講,大葉種是最地道的品種。但在實際中,大葉也意味著葉較老,葉老則等級低,嫩芽葉小則等級高。但也有長年陳茶葉會更好的說法。

7. 選購普洱茶的要訣

普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在發(fā)酵轉化上有生茶和熟茶之普洱茶分,在香氣有諸多說法之分,存儲中有干倉和濕倉之分。這些區(qū)分使普洱茶的價格、口感、功效上各有不同。目前市場上普洱茶品種較多,良莠不齊,消費者在選擇時應加甄別:  ?、?喬木普洱茶樹生長在海拔1000米左右地區(qū)居多,樹齡有三五年至四五十年甚至百年之久,與多種植物混生,構成完整的植物生態(tài)系統(tǒng),不易生蟲,營養(yǎng)成分充足,增值潛力大,但價格不一,與后期價格制作工藝水準高下有較大聯(lián)系;   ② 普洱茶按茶區(qū)和級別等級不同,口感有一定的差異,有的苦澀重、有的淡青香、有的生津強有的茶氣溫和。

但應以湯色清透,口感甘甜潤滑,氣味自然為佳;  ?、?年限較短之生茶茶氣重、去油膩效果好,多認為偏寒性,適宜熱性體質,身體肥胖,血脂血壓較高的人士飲用;熟茶茶氣溫和,潤滑細膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏,適宜體質不熱之人群飲用;  ?、?普洱茶因越陳越香故具增值空間,收藏普洱茶確實能獲得一定經濟收益,但不能盲目選擇跟風。

收藏時一定要選擇茶質好的喬木大樹茶并由品牌信譽好的廠家生產的茶品;  ?、?年限久的普洱茶確實具備獨特口感,但與原料本身及收藏存放環(huán)境影響較密切較考品藏功底。市場上真正老茶的品種和數(shù)量是有限的,而且價格不菲。為追求利潤,一些不法商人采取各種手段制作假老茶,由于一般人很難在外觀上辨別真?zhèn)?,其欺騙性很強。

因此不要盲目的追求老茶,應多看多問多交流,或在信譽好的商家定向購買。   ⑥ 純正的普洱茶是不添加任何色素、調味劑和香料的。   我們建議您購茶時以“清純正氣”作評鑒標準:一是清:聞其味:味道要清,不能有雜味。二是純:辨其色,茶色如棗,不能黑如漆。

三是正:存其位,存放干倉,不可位于潮濕處。四是氣:品其湯,口味溫和,不可五味雜陳。但無論選購哪種茶品,都應到信譽好的專賣店,這樣的店內種類齊全,品質有保證。

本資料引用自: 。

8. 買普洱茶注意事項

要在北方種植普洱茶,首先要從土壤選擇、光控制、溫度控制、濕度控制等方面著手。土壤必須選擇位于襄陽緩坡上的酸性土壤,有足夠的散光照射,保持空氣濕潤,溫度可以穩(wěn)定在20到25度之間。

1適當?shù)耐寥?/p>

要在北方種普洱茶,首先要解決土壤問題。茶樹是一種需要在酸性土壤中生長才能生茶的植物,所以我們需要選擇一片陽光明媚的緩坡地,這片土地必須是酸性的,這樣茶樹才能生存下來。

2溫度控制

北方普洱茶最大的困難是溫度太低,茶樹是一種露天種植的植物,對環(huán)境溫度的要求不高,但發(fā)芽需要至少十攝氏度,所以要在北方栽培,就要把溫度控制在十攝氏度以上,最好控制在二十到二十五攝氏度之間。

3光照適中

要使普洱茶生長在北方,也要考慮一下,北方的云層不夠濃密,太陽直接照耀很長時間,這對弱光照射的普洱茶來說是致命的,所以我們要種一些遮蔭樹,使光線適中。

4噴水保濕

普洱茶需要在更潮濕溫暖的環(huán)境中生長,北方大部分地區(qū)的空氣是干燥的,所以在北方種植普洱茶時,應該用噴霧器噴水加濕茶園,以保證空氣濕度。

9. 購買普洱茶防忽悠手冊

好的古樹茶,貴在原料,貴在工藝,而有的茶商就從這兩方面來忽悠消費者,以次充好、虛假宣傳,攪渾了普洱古樹茶的市場。今天就給大家揭露幾個關于普洱古樹茶的套路,大家買茶時聽到這些可以先給自己打個預防針。

一、“我這是三十年前的古樹純料”

這句話就是碾壓性的欺騙剛入門不懂茶的小白。大多數(shù)愛喝普洱茶的朋友可能只知道古樹茶好喝,但是僅僅把它當成一種品飲愛好,不會去深究太多歷史細節(jié),所以就會出現(xiàn)這種低端的虛假宣傳話術。

如果對普洱茶歷史不感興趣的朋友,只要記住,古樹茶是1985年之后才擺脫了“有毒”的污名,在此之前國營茶廠是不收購古樹茶原料的。

而且即使當時古樹茶已經被正名后,大眾的接受程度還是很低,直到2003年之后古樹茶才逐漸興起并趕超臺地茶。

二、樹齡越大的古樹茶越好

先不說茶的品質,光是樹齡的測算就足夠復雜了。

我們比較熟悉的數(shù)年輪顯然不適用于古茶樹,最科學的方法要數(shù)考古學上中常用的C-14測量,但是這樣需要非常專業(yè)的機構才能做,并且誤差也都在20年以上。

三、看這葉底,絕對是古樹茶

常見的錯誤鑒別是否是古樹茶的方法主要有:看葉底有沒有蟻齒、葉底顏色深淺、葉片是否厚大、梗上有沒有馬蹄口等等。

是不是古樹,只有喝才能喝出來。香韻、甜度、喉韻、回甘生津的程度等等,只有試了才知道。

在喝普洱茶的路上,不可避免的要走一些彎路,喝普洱茶沒踩過坑的,要么你就是茶農,要么你身在坑中還不知道。

只有喝得足夠多,好茶壞茶都見識過,才能對比出區(qū)別,提高自己的鑒別能力。

最后祝大家都能少踩坑,多喝好茶。

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