1. 不同壺型配茶葉可以嗎
烏龍茶,鐵觀音或者巖茶。熟普或者有年頭的生普。
高泡紅茶,矮泡綠茶,又小又圓泡烏龍。
2. 不同壺型泡什么茶
紫砂壺可泡半發(fā)酵、全發(fā)酵茶;
一是紫砂壺本身透氣不透水,具有獨(dú)特的雙重氣孔結(jié)構(gòu),可一使茶香氣味道口感發(fā)揮的更好。
二是紫砂壺本身是文化藝術(shù)的一種有機(jī)結(jié)合,喝茶本身而言既是一種行為也是一種藝術(shù),用紫砂壺可以提高喝茶這一行為的情趣。但綠茶不建議用,因?yàn)榫G茶講究賞形觀色,所以,應(yīng)采用玻璃杯,更能體現(xiàn)綠茶的美感。輕度發(fā)酵的茶,如白茶黃茶同上綠茶所述。紫砂壺泡茶,水溫的控制是由本身注入的水的水溫與壺型泥料來配合,講究散熱需用大口壺;講究茶葉舒展需用大腹壺等等,泥料深?yuàn)W,就不講了。較扁一點(diǎn)或薄胚只是制作的工藝師和美術(shù)造型的外表審美搭配,跟茶是沒有十分重要關(guān)系的。
3. 茶葉與茶壺的搭配
一盞小茶壺需要配五克茶葉。
4. 不同壺型配茶葉可以嗎圖片
白茶需要爽利散熱的泡茶氛圍,泡飲時(shí)需注意:
泥料:紫泥類,綠泥類均可。
壺型:口蓋較大,壺腹較窄,壺身較高。
容量:300cc以上。
黃茶選壺注意事項(xiàng):
泥料:紫泥類,綠泥類,紅泥類等所有泥料都可以。
壺型:口蓋較大。
容量:200cc以上。
黑茶湯濃,色澤較深,在選壺上也需要注意:
泥料:紫泥類(生普、熟普皆可),綠泥類(可泡生普)
壺型:壺腹較大的壺,因?yàn)槠斩璧臐舛雀撸酶勾蟮膲乜杀苊獠铚^濃。
容量:200cc以上。
烏龍茶又稱為功夫茶,是因?yàn)槠渑莶璺椒ê推渌桀惖呐蒿嫴煌鸩杵骶幸?guī)格限制,對壺的要求更是嚴(yán)格:
泥料:紫泥類、綠泥類、紅泥類和降坡泥均可,其中以紅泥類最為標(biāo)準(zhǔn)。因其中的朱泥目數(shù)較高,密度大,對高香型茶品的香味吸附損失少,經(jīng)過高溫?zé)Y(jié)的扁圓朱泥壺,益茶性,聚熱揚(yáng)香,是烏龍茶最佳伴侶。
容量:按照茶量的不同而選擇不同容量的壺,一般為80cc-200cc內(nèi)。
壺型:1,鐵觀音:壺型宜矮不宜高,能表現(xiàn)茶香特質(zhì),平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。
紅茶香味悠長,性甘,湯色紅濃,可以選擇如下條件的紫砂壺:
泥料:紫泥類、紅泥類、降坡泥等泥料
壺型:壺身較高深、窄長的
容量:200cc以上均可。
綠茶湯色青嫩,不耐悶,所以要選擇符合下列要求的紫砂壺:
泥料:紫泥類,綠泥類,紅泥類等所有泥料都可以。
壺型:口蓋大,身桶宜矮不宜高。
容量:250cc及以上
在品飲花茶時(shí),我們也需要注意選壺的重要性,以泡出最醇香的花茶味道
泥料:紫泥類,綠泥類,降坡泥均可。
壺型:口蓋較大,壺腹適中。
容量:250cc以上。
5. 你們知道嗎,不同的茶葉要配不同的紫砂壺
可以使用紫砂壺一個(gè)紫砂壺,建議最好一壺一茶。
同一個(gè)紫砂壺可以沖泡不同的茶葉,但不能同時(shí)沖泡,中途更換茶葉是可以的,不過頻繁的更換茶葉并不建議。
不同的茶葉用同一個(gè)紫砂壺容易造成串味兒,同時(shí)對紫砂壺泡養(yǎng)的效果也會有很大的負(fù)面影響。
6. 紫砂壺不同的茶葉為什么要用不同的壺
紫砂壺最好用一種茶葉養(yǎng),以免串為,
首先,因?yàn)樽仙皦貥O佳的氣密性,可以保存茶香還可以讓茶水久置不壞,泡茶時(shí)可以發(fā)揮出茶葉最佳的香氣,所以大多數(shù)愛喝茶的老茶壺都會選擇用紫砂壺來作為家中的常用茶具,很多人都會講究一壺一茶,其實(shí)也是因?yàn)樽仙皦啬鼙4娌栉兜奶匦?,只用來泡一種茶防止串味。
有些人對紫砂壺”一壺一茶“的理解是,紫砂壺只能拿來泡規(guī)定的一種茶葉,別的茶葉都不能泡。
7. 什么茶應(yīng)該用什么樣的茶壺
蒸氣泡茶壺適合泡紅茶,特別是紅碎茶,宜用高玻璃杯沖泡,使紅艷的茶湯更加誘人。紅茶,也可以用茶壺沖泡后,用咖啡杯飲用。飲用時(shí)可隨意加糖或奶,類似飲用咖啡,別有一番洋味。
高檔紅茶,也可放入到鈞紅、祭紅或廣彩茶具等裝飾艷麗的茶具中沖泡
8. 什么壺配什么茶
你好!紫砂壺泡茶,講究的是一壺泡一茶,不可今天泡烏龍茶、明天泡普洱,總之要專一,專一才能日久生情,將壺養(yǎng)好了,茶葉更為芳香,紫砂壺便是“容光煥發(fā)”般潤澤。同時(shí)根據(jù)壺形、茶葉的特征,不同的壺形需搭配合適的茶葉:
1、西施壺、容天壺肚大,壺深,適合泡紅茶;
2、龍蛋壺口蓋大,適合泡烏龍茶;
3、密封性強(qiáng)的石瓢壺適合泡普洱茶;紫砂壺比較適合泡半發(fā)酵或是全發(fā)酵的茶,既不奪茶香氣,也沒有熟湯氣,可以說是保持了茶的色香味,而且可以使茶葉的芳香很好地發(fā)揮出來。
9. 茶與茶壺搭配選擇的原則主要是?
建盞建議配:紫砂壺,外加玻璃公道杯(可以很好觀察湯)。
建盞:原為宋代斗茶品茶所需,使用場景特殊,連茶葉也特殊,用的是普洱茶餅和白茶餅,要把其碾成粉末放入建盞沖泡,這種顯然比較復(fù)雜,對于現(xiàn)今我們所喝的沖泡型的葉片茶而言,建盞顯然很不適合,當(dāng)然,這東西要說憑個(gè)人喜好也沒問題,不少人覺得用建盞盛茶湯好看,大口喝茶爽,的確沒毛病。