1. 熟普洱茶湯底的黑色雜質(zhì)

普洱茶茶湯混濁的內(nèi)因

1."毫渾"即茶品中的茶芽顯毫，附著于茶品上的絨毛量大，在沖泡時(shí)，脫離茶葉，溶于水中，所以出現(xiàn)視覺上的"渾濁"現(xiàn)象。這種現(xiàn)象是正常的渾濁，并不會(huì)影響茶湯的品飲口感和品飲滋味。

2.殺青不恰當(dāng)造成普洱生茶的茶湯渾濁。普洱生茶的制作原料是云南大葉種曬青毛茶，在制作曬青毛茶的過程中，殺青時(shí)沒有控制好殺青的火候，使得鍋溫過高，導(dǎo)致沒來得及翻的茶葉或較嫩的茶葉出現(xiàn)糊點(diǎn)。這些糊點(diǎn)在揉捻的過程中會(huì)被揉碎，有的會(huì)被揉進(jìn)茶條里，被揉進(jìn)茶條的碎末在后期的除雜等操作中無法去除，所以茶品沖泡后，碎末會(huì)浸入到茶湯中，使得茶湯看起來渾濁。

3.新茶期的普洱生茶餅也可能會(huì)出現(xiàn)茶湯渾濁的現(xiàn)象。新壓制成的普洱生茶茶餅，壓制過程中的少量水分還來不及揮發(fā)，茶品內(nèi)質(zhì)也還得不到良好的轉(zhuǎn)化，沖泡這樣的茶品，茶湯也會(huì)出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。

4.普洱茶生茶的茶湯冷后呈現(xiàn)渾濁之色。有時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，與朋友喝茶時(shí)，喝著喝著只顧著聊天，忘了喝杯里的茶，等想起來的時(shí)候茶湯已經(jīng)涼了，而且呈現(xiàn)出渾濁之相，看上去不像熱的時(shí)候那樣清透純凈了。這是因?yàn)椴铚械亩喾宇愇镔|(zhì)在與空氣接觸后發(fā)生氧化反應(yīng)，在堿性介質(zhì)中氧化褐變，使得茶湯呈現(xiàn)渾濁之色。

5.茶品中去除不干凈的雜質(zhì)致使普洱生茶的茶湯渾濁。普洱茶的制茶工藝中有許多工序，如其原料曬青毛茶制作過程中的揉捻工序，制茶師傅在不注意的情況下，一些附著于茶葉中的雜質(zhì)會(huì)被揉進(jìn)茶條中，這樣的雜質(zhì)在后期除雜中去除不了。茶品在沖泡時(shí)，茶條伸展，雜質(zhì)浸于水中，致使茶湯渾濁。此外，揉捻時(shí)，力度過重，使得嬌嫩的茶葉破碎，產(chǎn)生茶葉碎末，沖泡時(shí)，碎末融于水，使得茶湯呈現(xiàn)渾濁之象。

2. 熟普洱茶湯顏色為黑色是不是壞了

普洱茶以發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨(dú)特的陳香。普洱熟茶茶性溫和，有養(yǎng)胃，護(hù)胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。

熟普洱茶泡出來的湯色主要有：

1、紅艷：湯紅艷、欠亮。是熟茶發(fā)酵程度較輕的表現(xiàn)。觀察葉底，多呈暗紅透青綠，滋味往往較苦澀。

2、紅亮：茶葉湯色不甚濃，紅而透明有光澤。稱“紅亮”，光澤微弱的，稱紅明。觀察葉底，多呈暗紅微黃 ，滋味較“釅”。

3、紅濃：湯色紅而暗，略呈黑色，欠亮。觀察葉底，多呈紅褐柔軟，滋味較醇和。

4、紅褐：湯色紅濃，紅中透紫黑，勻而亮，有鮮活感。觀察葉底，多呈褐色欠柔軟，滋味較醇和。

5、褐色：茶湯黑中秀紫，紅而亮，有鮮活感。觀察葉底，色多呈暗褐而硬，滋味較醇和。

6、黑褐：茶湯呈暗黑色，有鮮活感。觀察葉底，色多呈黑褐質(zhì)硬，滋味較醇和。

7、黃白：茶湯微黃，幾乎接近無色。觀察葉底，色黑而硬脆似“碳條”，滋味平淡，是發(fā)酵過度，已經(jīng)“燒心”的普洱茶 。

3. 普洱茶黑色沉淀

1、發(fā)酵程度重。

如果是茶品本身的問題，那么出現(xiàn)湯色像黑色的原因之一，可能是茶品發(fā)酵程度重。

2、工藝不良。

茶品加工制作時(shí)工藝不良，如殺青時(shí)殺青溫度過高，造成普洱茶的焦胡、黑邊，沖泡時(shí)茶湯中會(huì)有黑點(diǎn)，干燥時(shí)茶餅沾染上灰塵，也會(huì)使得在熟茶沖泡時(shí)湯色像黑色。

3、沖泡不當(dāng)造成。

沖泡時(shí)因沖泡不當(dāng)造成湯色顏色像黑色，可能是如下幾個(gè)方面：沒有洗茶，投茶過多，悶泡過久，出湯過慢，使用煮泡法，沖泡水溫過高，沖泡水質(zhì)不佳。

熟普沖泡時(shí)，不要長時(shí)間悶泡，可以快進(jìn)快出，這個(gè)方法適合投茶量較大的情況，或者第一泡20秒左右出湯，全部倒完，第二泡以后的則留一半出一半，這樣泡出來的茶汁味道比較均勻。時(shí)間則不斷在20秒左右的基礎(chǔ)上按10秒累加，一直到結(jié)束。

4. 熟普洱茶湯底的黑色雜質(zhì)怎么去除

普洱茶加冰糖可以一起喝，只是在功效方面大打折扣。加冰糖不會(huì)影響普洱茶刮油去脂的功效，但是對(duì)降低血糖沒有幫助。

普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)喝法：

1、先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時(shí)可以洗滌茶具，隨后放入茶葉；

2、沖入約茶具容量四分之一的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并且喚醒茶葉；

3、倒沸水沖泡10秒左右，將茶水倒入公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過濾碎茶，接著倒入各個(gè)小瓷碗，茶水變溫就可以喝。

5. 普洱茶湯底有黑色雜質(zhì)

收藏了14年的普洱茶大概從1000--10000不等，各級(jí)普洱茶的價(jià)位很難確定。具體看普洱茶的口感、原料、加工工藝、年限和倉儲(chǔ)。普洱茶分生茶和熟茶。

普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。

普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯汁濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。

普洱茶的種類有以下這些：

1、以茶種分類可分為阿薩姆種（普洱茶種）、非阿薩姆種（非普洱茶種）。

2、以茶樹進(jìn)化類型分類：野生型、栽培型、過渡型。

3、以茶樹種植管理方式分類：野生茶、茶園茶（野放茶、臺(tái)地茶）。

4、以市場自然分類：古樹茶、野放茶、臺(tái)地茶。

5、以中國茶的茶樹品種劃分，可分為有性系品種和無性系品種兩大類。

6. 普洱茶茶湯黑色

黑茶。因成品茶的外觀呈黑色，故得名。

黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。

黑茶的葉底是黑色的，一般泡出來的茶湯的顏色也都是黑色的，色澤黑潤，就比如云南的熟普洱茶，因?yàn)椴璐u泡出來是黑色的，但是口感方面壞死特別的好的，一般的人都是喝不到這樣的茶的。如果不是很喜歡喝茶的朋友，基本上是不會(huì)特意去泡這樣的黑茶喝。

黑茶如果是水用到云南的大葉種茶樹的曬青毛茶，它的手工藝是非常的好的，是需要經(jīng)過發(fā)酵處理的，然后再經(jīng)過篩選，以及分級(jí)后制作各類的散茶，或者是緊壓茶。這些茶制作出來之后都是非常的偏黑，葉底是紅棕色后黑色，比較的硬非常容易碎的。

7. 熟普洱茶湯底的黑色雜質(zhì)是什么

鵝肉半只香菇300g

油適量鹽適量干山楂適量料酒適量紅辣椒適量花椒適量大料適量蒜適量蔥白適量

步驟

1

去皮的鵝肉切塊洗凈

2

鍋內(nèi)燒水，水開后下鵝肉焯去血水

3

備好調(diào)料

4

坐鍋燒油，油熱后下切好的調(diào)料炒香

5

下鵝肉倒點(diǎn)料酒炒香

6

加一大碗清水

7

喜歡湯里面有山楂的香味，雖然很淡，卻可以去除些油膩，加幾顆山楂

8

備好香菇

9

鵝肉快熟的時(shí)候下入香菇

10。

再煮十五分鐘，放鹽

11

可以盛出享用啦

8. 普洱熟茶茶有黑色沉淀物

這種飲料是不能有雜質(zhì)的遇到這種問題可以直接打瓶身上的投訴電話,要求他們給你解釋,同時(shí)做出賠償,一般真的有問題是會(huì)賠你的.此外,如果是惡劣性質(zhì)的雜物,比如說蟲子,或者其他的什么嚴(yán)重影響使用的雜質(zhì),可以坐地開價(jià)哦.呵呵,真的!這是我們的權(quán)利,上次同事買農(nóng)夫果園發(fā)現(xiàn)里面有蟑螂腿一個(gè),結(jié)果賠了我們500

9. 普洱熟茶湯色發(fā)黑

茶湯的顏色和口感確實(shí)和水質(zhì)有關(guān)。

但是也不僅僅因?yàn)樗|(zhì)的問題呀，比如還有泡茶的 手法，水溫，沖泡的時(shí)間。沖泡時(shí)間過長也會(huì)使顏色變深，因?yàn)椴铚械奈镔|(zhì)被氧化的緣故。具體水質(zhì)要去專業(yè)化驗(yàn)，如果泡茶容易變黑說明水中鐵離子等偏高。當(dāng)PH大于5時(shí)，湯色加深；PH達(dá)到7時(shí)，茶黃素就傾向于自動(dòng)氧化而損失。其次，水的硬度還影響茶葉有效成份的溶解度。軟水中含其他溶質(zhì)少，茶葉有效成份的溶解度高，故茶味濃；而硬水含有較多的鈣、鎂離了和礦物質(zhì)，茶葉有效成份的溶解度低，故茶味淡。如水中鐵離子含量過高，茶湯就會(huì)變成黑褐色，甚至浮起一層“銹油”，簡直無法飲用。這是茶葉中多酚類物質(zhì)與鐵作用的結(jié)果。如水中鉛的含量達(dá)0.2ppm時(shí),茶味變苦;鎂的含量大于2ppm時(shí),茶味變淡,鈣的含量大于2ppm時(shí),茶味變澀，若達(dá)到4ppm，則茶味變苦。

10. 普洱熟茶有黑渣

燒焦的瓦鍋清洗方法如下：

方法一：挑選幾個(gè)不是很好的西紅柿，放在鍋里面煮，慢慢地鍋底燒焦的就會(huì)脫落了，再簡單清洗一下就可以了。

方法二：切幾片橙子放在鍋里煮開，蓋上鍋蓋悶一個(gè)晚上，第二天糊渣就會(huì)翻起來，這樣就很容易清洗了。

方法三：滴幾滴醋進(jìn)去，放一些熱水進(jìn)去，燒一下就可以去掉了。

方法四：先把鍋用小火干燒一下，冒煙的時(shí)候撒上鹽，晃動(dòng)一分鐘后關(guān)火，然后再擦拭，就可以去除干凈。

方法五：涂上牙膏，用布蘸點(diǎn)水，用力去擦就可以了。

方法六：在鍋里撒上洗衣粉，用清潔球使勁擦，變黑的部分就可以去除掉。

11. 熟普洱茶湯色黑紅

性熱的茶葉有紅茶和黑茶。

1、紅茶

如正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等性熱，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng)，具有補(bǔ)養(yǎng)氣血，補(bǔ)充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃有好作用。紅茶湯色紅艷明亮，情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶。

2、黑茶

如云南普洱茶、安華黑茶、廣西六堡茶等性熱，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當(dāng)存放后再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。