1. 茶藝師資格證怎么考
程序一:筆試
幾乎每個(gè)資格證都必須要有書面考試這一關(guān),而茶藝師資格證便是考茶葉的基本常識(shí)和法令標(biāo)準(zhǔn)常識(shí),這個(gè)平時(shí)用心背好一般都會(huì)比較容易過關(guān)?! ?/p>
程序二:面試
面試實(shí)踐便是看你是否懂得品茶賞茶識(shí)別茶,看干茶葉,說出茶葉的稱號(hào)及主要特點(diǎn),這個(gè)就要求我們關(guān)于茶葉的什物要了解并且懂得區(qū)別,基本上要把握六類茶的代表名
程序三:實(shí)操
實(shí)操即是指泡茶技能,考你沖泡茶的次序是否正確,一起是否懂得不同茶類的沖泡辦法,只需順暢沖泡完成問題也不大。
進(jìn)行考取泡茶時(shí),建議是能夠穿上旗袍,把頭發(fā)要盤起來,指甲不能留長(zhǎng),不能化深?yuàn)y等,這些細(xì)節(jié)的當(dāng)?shù)匾矔?huì)關(guān)系考證是否順暢。
2. 茶藝師資格證怎么考杭州
有交,高級(jí)茶藝師證在積分落戶中可以+40分,社保滿3年可以直接落戶,可以申請(qǐng)浙江省引進(jìn)人才居住證,社保有12個(gè)月可以申請(qǐng)2000元。
《杭州市人民政府關(guān)于調(diào)整完善市區(qū)戶口遷移政策的通知》
第七條 高技能人才落戶方案: (一)45周歲以下具有技師以上職業(yè)資格人員; (二)35周歲以下符合當(dāng)年我市緊缺職業(yè)(工種)目錄的高級(jí)職業(yè)資格證書的高技能人才; (三)獲得高級(jí)職業(yè)資格證書的我市高級(jí)技工學(xué)校應(yīng)屆畢業(yè)生; (四)其中1、2兩類人員需在杭工作滿5年(要有連續(xù)5年的社保證明、不能中斷)且在杭擁有住房,第3類人員需在杭落實(shí)工作單位。
3. 成都茶藝師資格證怎么考
成都市是一座西南地區(qū)重要樞紐,也有很多有能力有技術(shù)的人到成都安居生活,通常以下技能:建造師證,教師資格證,鉗工證書,廚師資格證書,計(jì)算機(jī)維修工,汽車維修工等符合《國(guó)家職業(yè)資格目錄》的證書。但是成都每一年都有不同技工入戶標(biāo)準(zhǔn)
4. 茶藝師資格證怎么考 主要三個(gè)程序
01 泡茶先識(shí)茶
肉眼看外形和顏色,大致區(qū)分茶的種類,更需要用感官去判斷條索緊結(jié)程度、外形大小、揉捻程度、萎調(diào)輕重等多個(gè)方面,再根據(jù)自己對(duì)茶的認(rèn)識(shí),選擇最恰當(dāng)?shù)臎_泡方法的選擇。
綠茶:大多為黃綠帶翠;
白茶:身披白毫,表面多顯白色;
黃茶:條索嫩黃、肥壯挺直;
烏龍茶:綠葉鑲紅邊,條索肥厚卷曲;
紅茶:烏金色、茶芽少,帶有甜香;
黑茶:烏潤(rùn)色澤,獨(dú)特陳香。
02 水為茶之母
要泡出好茶,就要先找到最適合它的水。泡茶用水的最基本原則:要用軟水,純凈水、礦泉水、過濾水,都比較適合用來泡茶。
泡茶用水最低要求就是要煮沸,哪怕是需要85℃沖泡,也需要先燒至100℃再放涼。
03 器為茶之父
茶器要結(jié)合沖泡的茶類選擇,蓋碗和茶壺適用的茶類范圍很廣,平時(shí)多練習(xí)使用,泡一般茶類即可得心應(yīng)手,但注意綠茶通常要用玻璃器皿沖泡。
其他的輔助性的器皿,如公道杯、品茗杯等,也需要看場(chǎng)合搭配使用。
04 體積投茶法
有的茶細(xì)小、扁平,或者是緊壓茶,看起來一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)際上已經(jīng)夠重量了;有的茶粗壯蓬松,看起來很多,卻輕飄飄的,差不多放大半壺才夠。
因此,根據(jù)茶葉的形態(tài)而使用“體積投茶法”,是比較科學(xué)且便捷的方法。
也可根據(jù)個(gè)人口感和實(shí)際情況調(diào)整,體積投茶量?jī)H供參考。
一泡茶水,不同的茶,形態(tài)不一樣,需要投放的茶量“看起來”差別真的很大!
05 不同水溫不同味
在同一濃度的茶湯中,高溫沖泡出的茶湯較強(qiáng)勁,低溫沖泡出來的茶湯較溫和。嫩度較高的茶葉宜低溫沖泡,避免燙壞茶葉;粗老的茶葉可以用高溫沖泡,以激發(fā)出茶的香氣和滋味。品茶時(shí)可先嗅其香氣,待茶湯溫度略有下降,即可品飲。
不同茶類適應(yīng)沖泡的水溫:
綠茶、黃茶、紅茶:80-90℃
烏龍茶、普洱茶、黑茶:100℃
白茶:嫩度高的白茶80-90℃,老白茶100℃
06 浸泡時(shí)長(zhǎng)
針對(duì)功夫泡茶法,浸泡時(shí)長(zhǎng)的掌握需要綜合考慮茶的品類、形態(tài)以及沖泡次數(shù)等因素。隨著沖泡次數(shù)的增加,沖泡所需的時(shí)間也越來越長(zhǎng)。
比如紅茶,首泡的浸泡時(shí)間約為3-5秒,然后快速出湯。坐杯的時(shí)間可根據(jù)泡數(shù)而定,后面的每一泡可根據(jù)前一泡的坐杯時(shí)間適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)3-5秒。
另外茶葉如果較碎,則內(nèi)含物質(zhì)浸出速度快,需要適當(dāng)減少時(shí)間,防止滋味苦澀。茶餅壓制較緊時(shí),醒茶不容易將茶葉完全泡開,則需要適當(dāng)延長(zhǎng)沖泡時(shí)間。
07 適口為珍才是好茶
品茶≠評(píng)茶,我們?nèi)粘E莶钑r(shí),可以隨著當(dāng)時(shí)的情境和心情選擇喝茶的口味。
不一定要追逐珍稀昂貴的茶品,也不一定苛求沖泡技術(shù),只要能夠享受當(dāng)下喝茶的心情,享受有茶生活的美好,便是一杯好茶。畢竟適口為珍才是喝茶最大的快樂。
每次泡茶,心里一邊想著這七個(gè)“小關(guān)鍵”,手里一邊回顧動(dòng)作,多實(shí)踐多練,相信你的泡茶技術(shù)也會(huì)慢慢提高。
泡的茶多了,手法自然熟練了;喝的茶多了,對(duì)茶的認(rèn)識(shí)也更豐富了。
5. 茶藝師資格證考試官網(wǎng)
就是:中華人民共和國(guó)人力資源和社會(huì)保障部官網(wǎng)。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入國(guó)家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。
茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
6. 初級(jí)茶藝師資格證怎么考
考初級(jí)茶藝師資格證非常簡(jiǎn)單,基本經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)都能過。 初級(jí)茶藝師考試內(nèi)容包括理論知識(shí)和技能操作。 (1)理論知識(shí):職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。 (2)技能操作:禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
7. 茶藝師資格證怎么考需要什么學(xué)歷
評(píng)茶師資格證可在當(dāng)?shù)厝耸驴荚嚲W(wǎng)進(jìn)行報(bào)名考試??荚囈鬄椋?、初中及以上學(xué)歷; 2、視覺、嗅覺、味覺、觸覺等感官功能良好; 小時(shí)并獲得文憑。評(píng)茶師是利用茶葉和茶樹感官評(píng)價(jià)的基本理論知識(shí),分析其品質(zhì)特征及品質(zhì)缺陷形成原因的人。
茶藝師資格證書難不難,我想一點(diǎn)都不難,初級(jí)茶藝師、中級(jí)茶藝師、高級(jí)茶藝師資格證書考試都很簡(jiǎn)單。理論成績(jī)由80分的單項(xiàng)選擇題和20分的判斷題組成,60分合格,技能考試就一套茶藝表演,也是60分合格,兩項(xiàng)都合格就頒發(fā)茶藝師《職業(yè)資格證書》。
各地的茶葉協(xié)會(huì)、茶葉研究會(huì)、茶葉學(xué)會(huì)等機(jī)構(gòu),他們都有申請(qǐng)茶藝師《職業(yè)資格證書》、評(píng)茶師《職業(yè)資格證書》的鑒定站,同時(shí),也要開展相關(guān)的評(píng)茶師《職業(yè)資格證書》的考前集中學(xué)習(xí)和茶藝師《職業(yè)資格證書》的考前集中學(xué)習(xí),他們也往往寫成是評(píng)茶師培訓(xùn)班、茶藝師培訓(xùn)班。