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滇紅茶與正山小種紅茶有什么不同

來源:m.sjzs369.com???時間:2022-11-06 16:41???點擊:213??編輯:終學(xué)???手機版

一、滇紅茶與正山小種紅茶有什么不同

滇紅茶是產(chǎn)于我們云南省的紅茶,而正山小種則是產(chǎn)于福建省的紅茶,二者所處的生長環(huán)境等自然條件不同使其的品質(zhì)上也存在差別。

從香味上看,滇紅茶茶香中通常會有一定的煙味,而正山小種紅茶的茶香中則是含有一定的類似桂圓的香味。從茶樹上看,滇紅茶是屬于大葉種類的紅茶,而正山小種則是屬于小葉種紅茶。

二、品茶悟語網(wǎng) 福建武夷山桐木關(guān)金駿眉紅茶的價格是多少?

品茶悟語網(wǎng)銷售的茶葉質(zhì)量還是不錯有保障的,本人有過購買經(jīng)歷,桐木關(guān)紅茶金駿眉 ,普通袋裝重量 250g ,價格是99元。

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三、為什么福建這么的茶這么好喝???

對于喜歡喝茶和好茶的茶友們來說,了解茶葉方面的知識,是十分有益的。人們喝茶,是為了解渴,而人們品茶,不僅僅是論說茶葉、茶事,更主要是得到精神享受,喝到一杯好茶可以令人興奮不已、回味無窮。但是評茶,則是一門專業(yè)技術(shù),要想了解我省綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶、花茶的品質(zhì),就要知道各茶類茶葉的品質(zhì)特點。

福建烏龍茶分為閩南烏龍茶和閩北烏龍茶兩大類。在這兩大類中烏龍茶的各個茶樹品種,制成毛茶后它們的品質(zhì)都有著共同的特點。這個共同的特點就是形優(yōu)色美、品種分明、特征各異、香高味醇、千姿百態(tài)。

形優(yōu)色美

形優(yōu)色美,說的是我們可以直觀地看到烏龍茶的外表形狀和外表的顏色,專業(yè)上稱外形與色澤。形,指的是我省南、北兩地烏龍茶的外形。在閩南產(chǎn)區(qū),烏龍茶的外形為卷曲形或圓結(jié)形。表現(xiàn)為緊卷結(jié)實或圓緊結(jié)實。而在閩北產(chǎn)區(qū),烏龍茶的外形則是條形狀。表現(xiàn)為壯結(jié)或緊結(jié)。在閩西地區(qū)的漳平市,有扁平四方形的烏龍茶。色,指的是烏龍茶外形的顏色。在閩南產(chǎn)區(qū),閩南烏龍茶的外形色澤表現(xiàn)為油潤、砂綠油潤、墨綠油潤、翠綠油潤、烏綠油潤等的顏色。而在閩北產(chǎn)區(qū),閩北烏龍茶的外形色澤表現(xiàn)為烏油潤、鐵青油潤、灰褐油潤、綠褐油潤等的顏色。

品種分明

品種分明,說的是我省有那么多的烏龍茶茶樹品種,由于品種不同,其生物學(xué)特性也不同。在制成毛茶后所形成的各品種特點也不一樣。就好比市場上供應(yīng)的水果,有香蕉、桃子、梨、蘋果等,大家一看就知道是什么水果了。茶葉也是一樣,比如說大家熟悉的安溪鐵觀音(珍田閣茶廠)和安溪黃金桂,在外形上,鐵觀音(珍田閣茶廠)和黃金桂都是卷曲形的外形,但又存在著各自的外形特點。兩者相比,黃金桂在卷曲形的外形中還帶有細長尖梭、體態(tài)輕飄的特點。在色澤方面,鐵觀音(珍田閣茶廠)砂綠油潤,而黃金桂的外形色澤更顯得翠黃綠或赤黃綠色。我們再看看永春的鐵觀音(珍田閣茶廠)和安溪的鐵觀音(珍田閣茶廠),永春和安溪是毗鄰相交的縣,這兩地鐵觀音(珍田閣茶廠)都屬閩南烏龍茶。在外形上都是卷曲形的,但只要我們仔細地看一看它們的色澤,雖然都是砂綠油潤,但永春的鐵觀音(珍田閣茶廠)比安溪的鐵觀音(珍田閣茶廠)在色澤方面稍微顯得更烏潤一些。再說說閩北烏龍茶中的水仙和肉桂。它們都屬條形狀,但這條形狀也顯得不同,水仙的外形顯得更壯些,肉桂的外形比水仙稍感到不如水仙那么壯。

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