1. 中茶普洱茶磚7581
首先搞清名字的含義,7581代表75年的配方,8級(jí)茶青,1是昆明茶廠的代號(hào)。
7581來總是與熟茶誕生,渥堆發(fā)酵,昆明茶廠這些關(guān)鍵詞脫離不了關(guān)系,因?yàn)樵谶@些客觀因素和條件的基礎(chǔ)上,才孕育了聞名遐邇的7581熟磚。
渥堆發(fā)酵(又稱“現(xiàn)代人工后發(fā)酵”):主要指普洱熟茶渥堆發(fā)酵(指在特定的環(huán)境下,經(jīng)微生物、酶、溫濕度、氧化等綜合作用下,使茶葉的內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生一系列的轉(zhuǎn)化,形成普洱茶熟茶特有品質(zhì)特征的這樣一個(gè)過程)
也正是因?yàn)檫@一系列的生產(chǎn)過程,7581熟磚又被稱為臭茶
2. 中茶普洱茶磚真?zhèn)?/h2>
真的。中茶商標(biāo)注冊(cè)55周年紀(jì)念餅 生茶,400克/片,7片/提,整提有彩盒包裝。這款茶為中茶55周年紀(jì)念限量版,每片茶葉都有獨(dú)立的編號(hào),茶品圖片拍攝,餅型圓潤(rùn),非常飽滿,芽頭比較多,作為中茶紀(jì)念餅這款茶對(duì)選料非常講究,口感茶葉泡開香氣高,湯水透亮,入口飽滿醇厚,水路細(xì)膩,非常具有收藏價(jià)值的一款茶。
3. 中茶普洱茶磚2003
下關(guān)金絲沱茶的特、甲、乙品級(jí)用料差異只是在選料的品級(jí)上區(qū)別。
同一批茶葉原料分選后,級(jí)別高(細(xì)嫩牙頭嫩梢)做為特級(jí)沱用料,青壯葉做為甲級(jí)沱用料,粗、壯、老、料用做乙,丙,公共沱用料。
特級(jí)沱茶 下關(guān)茶廠因2003年接盤商訂單,投產(chǎn)特級(jí)沱茶。茶品規(guī)格為100克,沱高約4.3厘米,外徑約8厘米,使用松鶴牌商標(biāo)。外包裝有復(fù)膜紙袋條裝與單顆盒裝兩種。
甲級(jí)沱茶 甲級(jí)沱茶是下關(guān)廠出產(chǎn)時(shí)間久、產(chǎn)量大的通例產(chǎn)物。甲級(jí)沱茶于1951年投產(chǎn)后,一直延續(xù)出產(chǎn)至今。
早期的甲級(jí)沱茶,規(guī)格有250克、125克兩種;70年代以后,被此刻常見的100克規(guī)格所代替(但由于訂單的要求,非凡重量的沱茶也曾有少量出產(chǎn))。甲級(jí)沱茶,沱高約4.3厘米,外徑約8.3厘米,早期使用“中茶商標(biāo)”,自1991年以后注冊(cè)使用“松鶴”商標(biāo)。
甲級(jí)沱茶的年份斷代依據(jù),主要有重量、沱型、包裝質(zhì)料的質(zhì)地與印刷等。1993年以前,甲級(jí)沱茶使用油光格紋黃紙包裝,約在1992年以后改換為無光的格紋黃紙,1997年開始使用綠色食品符號(hào)。便裝質(zhì)料整早期多為五顆裝牛皮紙筒,精裝為單顆紙盒包裝。2000年以后,條裝質(zhì)料改為復(fù)膜紙袋。
乙級(jí)沱茶與一級(jí)沱茶 為解決省茶司中低檔毛茶原料過量積壓?jiǎn)栴},1988年下關(guān)茶廠開發(fā)投產(chǎn)乙級(jí)沱茶,其間1991—1992兩年間一度停產(chǎn)。1993年規(guī)復(fù)出產(chǎn),因考慮到消費(fèi)者心理接受力,改名為一級(jí)沱茶。從此兩種名稱時(shí)有混用。茶品規(guī)格為100克,沱高約4.1厘米,外徑約8.2厘米。早期使用中茶商標(biāo),1993年后改用松鶴商標(biāo)。據(jù)稱,標(biāo)注“乙級(jí)”的主要銷往甘肅,標(biāo)注“一級(jí)”的則主銷其他省份。
丙級(jí)沱茶與公共沱茶 丙級(jí)沱茶投產(chǎn)于1988年,同乙級(jí)沱茶一樣,是為解決省茶司中低檔毛茶原料積壓而開發(fā)的產(chǎn)物。1991—1997年間一度停產(chǎn)。1998年規(guī)復(fù)出產(chǎn),茶品配方與1988—1990年間的丙級(jí)沱茶差異。且因考慮到消費(fèi)者心理接受力,改名為公共沱茶。茶品規(guī)格為100克,沱高約4.1厘米,外徑約8.2厘米。早期使用中茶商標(biāo),1993年后改用松鶴商標(biāo)。
4. 中茶普洱茶磚250克易武正山生茶
普洱茶的有效期今年的食品衛(wèi)生是這樣規(guī)定的:在通風(fēng)、干燥、避光、無異味的環(huán)境下長(zhǎng)期保存。通常說普洱茶是越陳越香的,但過了最佳陳化其,品質(zhì)和口感也會(huì)隨之下降。生茶10-20年最好喝,一般不超過50年;熟茶5-10年最好喝,一般不超過20年。否則就碳化了或沒茶味了。普洱茶因存放地區(qū)不同、濕度和溫度不同,陳化時(shí)間和口感也不同。比如在昆明存放10年和在沿海地區(qū)存放4-5年的陳化程度差不多。
5. 中茶普洱茶磚 易武正山2003
大益生茶最后的還有易武正山、生肖系列(英雄駿馬、龍騰盛世、善美祥羊等)、孔雀系列(銀孔雀、勐??兹福?,還有勐海之春、銀大益、金大益,低端一點(diǎn)的有甲級(jí)沱、紅絲帶7432等。
6. 中茶普洱茶磚250克
就是久負(fù)盛名的“7581”磚。
中茶“7581”指的是昆明茶廠1975年創(chuàng)制,以5至8級(jí)茶青為主要拼配原料的普洱茶熟茶緊壓茶磚茶。是昆明茶廠開創(chuàng)普洱熟茶人工發(fā)酵工藝所出品的第一款熟茶茶磚,被譽(yù)為最具代表性的普洱熟茶。
7. 中茶普洱茶磚250克歷史
迄今為止,中茶7581配方已有近四十年歷史,能夠延續(xù)四十年屹立不倒,成為普洱茶界的熟茶經(jīng)典之作,成為熟茶典范。雖經(jīng)歷了八次改名,但仍然保留了7581的配方。這四十年里,7581用時(shí)間證明了經(jīng)典的價(jià)值,后續(xù)的7542--7541等也成為經(jīng)久不衰的配方名茶,今年中茶又推出了7581的復(fù)古配方茶。
8. 中茶普洱茶磚50克(熟茶)
熟茶,是采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵而成,延續(xù)原專供出口的盒裝云南普洱茶磚的磚型、包裝及風(fēng)味。這款茶定位為老百姓喝的起的茶,物美質(zhì)優(yōu)。是中茶公司回饋廣大消費(fèi)者的誠(chéng)意之作。這款茶磚形飽滿方正,厚薄均勻,松緊適度,條索壯實(shí),色澤褐黑,芽毫尚顯;內(nèi)質(zhì)湯色紅亮,香氣陳香顯露,滋味入口潤(rùn)滑,醇和回甘。是一款既可滿足您日常飲用,也宜聚友品飲的茶。
9. 中茶普洱茶磚歷年包裝
編號(hào)和茶品的價(jià)格沒有直接關(guān)系,第一、二碼表示茶青的配方;第三碼表示茶青的級(jí)別;第四碼表示生產(chǎn)廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、8為海灣茶廠,6代表福海茶廠)。
例:1、大益的7242
可以解釋為:72表示72年茶青配方,4表示茶青為4級(jí),2表示勐海茶廠。
2、昆明茶廠一個(gè)代表性的產(chǎn)品中茶7581磚,75代表它的配方年份,8代表茶青級(jí)別,1是代表昆明茶廠。
市售現(xiàn)存普洱老茶一覽表關(guān)于普洱茶的品級(jí),在清朝以前應(yīng)屬于“文獻(xiàn)級(jí)”,目前已無任何茶品存留。清朝中葉以后為“貢茶級(jí)”,以今日杭州茶葉研究所珍藏、雍正年間產(chǎn)制的“普洱金瓜貢茶”為代表。
清末后為“號(hào)字級(jí)”,有民間產(chǎn)制的“同慶號(hào)圓茶”、“宋聘號(hào)圓茶”等流傳,茶品約一百年左右。而“印字級(jí)”則以產(chǎn)制于四十年代的“紅印圓茶”與五十年代的“福祿貢茶”等茶品為代表。
40年代以前茶品代表:福圓昌圓茶、車順號(hào)圓茶、紅芝圓茶、末代緊茶、敬昌號(hào)圓茶、宋聘號(hào)圓茶、鴻泰昌圓茶、同興號(hào)圓茶、鼎興號(hào)圓茶、普慶號(hào)圓茶、同昌號(hào)圓茶、可以興磚、早期紅印、早期綠印
50年代茶品代表:福祿貢茶、思普貢茗、江城圓茶、后期紅印、黃印圓茶、圓茶鐵餅。
文革時(shí)期的印字級(jí)茶磚,下方清楚可見“革命委員會(huì)”字樣。
市場(chǎng)上經(jīng)常會(huì)遇見作為40年代產(chǎn)品出售的"中茶"商標(biāo)紅印圓茶。但事實(shí)上,"中茶牌"商標(biāo)是1951年12月才在北京注冊(cè)的。
市場(chǎng)上出現(xiàn)了1980年出產(chǎn)的"班禪緊茶"。而班禪是1986年才到云南下關(guān)茶廠視察的,因此不可能有1980年的"班禪緊茶"。
市場(chǎng)上所謂1970-1980年的"鳳凰沱茶",標(biāo)明是南澗茶廠出產(chǎn)的。其實(shí)南澗茶廠是80年代才成立的。
有些地方出售1957年出廠的"云南普洱磚茶"。事實(shí)上,云南到1977年才開始生產(chǎn)這種茶,標(biāo)號(hào)只有7581、7811兩個(gè),而且從未在包裝上印過標(biāo)號(hào)。有些號(hào)稱1967年出廠,或是文革期間出廠的,也不可信。
市場(chǎng)出售的號(hào)稱50年代生產(chǎn)的"鐵餅"。其實(shí)這種茶是1972年才出了第一批。博物館在"銀毫沱茶"下標(biāo)明的牌子是"1973-1977"。其實(shí)"銀毫沱茶"是87年以后才生產(chǎn)。
10. 中茶普洱茶磚官網(wǎng)價(jià)格表
最大的區(qū)別是中茶熟茶7581白紙磚和黃紙磚的用料和加工工藝,以及磚形不同,中茶云南7581珍藏版,選自瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)曬青原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,專業(yè)茶師精心調(diào)配,磚形端正,厚薄均勻,松緊適度。
7581熟茶磚是一款經(jīng)典產(chǎn)品,在熟茶歷史上占有特殊的地位。自它誕生起,熟磚的制式、規(guī)格、配方就已經(jīng)確定了,是名副其實(shí)的“熟茶之母”。
中茶云南普洱茶磚-7581典藏版普洱茶(熟茶)緊壓茶,選自瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)曬青原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,十五年陳料,精心調(diào)配。磚形端正,厚薄均勻,松緊適度,條索緊實(shí),色澤褐潤(rùn)。湯色紅濃透亮;香氣純粹,陳香濃郁,甜香飽滿,掛杯底香;滋味濃醇甜潤(rùn),湯質(zhì)細(xì)膩厚滑,回味甘甜悠遠(yuǎn),葉底褐紅柔軟。
11. 中茶普洱茶磚500克的歷史
1、吉幸班章賀歲:金豬生肖珍藏紀(jì)念普洱茶(熟茶)2、中茶牌易武圓茶:2019年頭春易武正山春茶(生茶)3、中茶普洱:彎弓大樹普洱(生茶)4、云南七子餅茶:中茶紫天普洱茶(熟茶)5、中茶茗山:保塘大樹普洱茶(生茶)6、中茶牌大樹普洱生茶:千年之吻(生茶)7、中茶七十周年尊享紀(jì)念版:中茶巖韻(生茶)8、中茶二零二零農(nóng)歷庚子鼠年生肖餅:鼠首老班章大樹普洱茶(生茶)