1. 普洱熟茶投茶量的標(biāo)準(zhǔn)
紫砂壺泡普洱茶要分生茶和熟茶來(lái)說(shuō)。泡生普的壺不要小于200cc(茶水比是4克茶:100cc容量,200cc投茶量為8克,生普少于8克泡出來(lái)的滋味不夠),看喝茶人數(shù)選擇容量。
泡熟普的壺可以小一點(diǎn),100cc容量以上的都可以,看喝茶的人數(shù)決定,熟普的茶水比是3克茶:100cc容量,以此內(nèi)推。壺型沒(méi)多少要求,只要求出水暢快。
2. 普洱生茶投茶量的標(biāo)準(zhǔn)
從普洱茶專業(yè)審評(píng)角度,一般要求投茶量為5克,置于250毫升的標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)杯中,采取兩次沖泡法。第一次,沸水注滿,加蓋浸泡2分鐘,依次審評(píng)湯色、香氣和滋味,第二次沸水注滿,加蓋浸泡5分鐘。投茶量相當(dāng)于1:50。
從品飲角度,投茶量要大大降低??偟姆椒ㄊ?克普洱茶,保證正??诟械那闆r下,全部浸出茶湯量約在150-200毫升之間。如果用470毫升的旅行杯,一次性放入3克左右普洱茶,一直浸泡也不會(huì)出現(xiàn)難已下咽的感覺(jué)。
3. 普洱熟茶的投茶比例
生普的茶水比例為1:15,即110毫升容量的蓋碗,需要投入普洱生茶7~8克,其次,生普的滋味更為強(qiáng)烈、醇厚,且香氣高揚(yáng),在沖泡時(shí),需要注意水溫、茶具、投茶量、出湯時(shí)間等多個(gè)環(huán)節(jié),如投茶量過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致茶湯苦澀,飲用口感較差。
新的生普洱茶,沖泡時(shí)可以選擇95~100℃水溫泡茶,沖泡時(shí),不要將水直接沖到茶葉上,可采用沿著蓋碗壁環(huán)繞注水。
器具上,選用瓷質(zhì)蓋碗較為合適。
因?yàn)榇少|(zhì)蓋碗胎質(zhì)細(xì)密,釉厚,不掛味,這是優(yōu)點(diǎn)。
換句話說(shuō),更能真實(shí)呈現(xiàn)出茶葉的本質(zhì)特點(diǎn),如香氣、滋味的純正。均勻的稱取樣茶7 g,置于有效容量為110mL的標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)蓋碗中,注入沸水至蓋邊緣,分三次沖泡,每次沖泡注水時(shí)間為5 s。
第一次沖泡計(jì)時(shí)30 s出湯;
第二次沖泡計(jì)時(shí)60 s出湯;
第三次沖泡計(jì)時(shí)30 s后出湯,沖泡計(jì)時(shí)不包括注水時(shí)間。
4. 普洱茶的投茶比例是多少
投6~8克熟普為佳,
沖泡普洱茶,投茶量的多少直接影響茶葉滋味,過(guò)多則苦澀,過(guò)少則清淡,而180cc左右的紫砂壺,則是1:15與1:20的茶水比例,便可泡出適口的茶湯,但是依舊需要把握好出湯時(shí)間
為了充分激發(fā)出生普香氣和口感,通常都選用100℃的沸水來(lái)沖泡普洱茶。如果茶具本身的保溫性能比較好,那就可以在沖泡過(guò)程中釋放出更多的茶葉內(nèi)含物質(zhì)。
5. 熟普洱投茶量幾克
200毫升的紫砂壺投茶量在10克左右。
100CC一般投茶量為5克的茶,喜歡喝濃一些茶的話一般7克左右。如果一個(gè)人喝茶10克左右就差不多了,兩個(gè)人喝的話就15克左右。200cc也不可放太多的茶葉,根據(jù)個(gè)人喜好,注意茶的濃淡程度。
泡普洱茶的紫砂壺容積一般要比泡烏龍茶的大些。因?yàn)樵颇洗笕~種茶本身葉片比較大,大一點(diǎn)的壺有利于葉片充分舒展開(kāi)、內(nèi)涵物質(zhì)的釋放,而烏龍茶講究小壺,逼出香氣。所以壺不能大。泡普洱一般宜選擇180亳升~200毫升左右的茶壺,當(dāng)然也可選擇更大一些的壺,視喝茶人數(shù)的多少而定。
6. 普洱熟茶投放比例
比例是1:50,也就是1克的茶葉,加50毫升的水(烏龍茶、緊壓茶除外,會(huì)用到大概1:30的茶水比例),這樣就可以估算出你大概要加多少干茶。大概的比例根據(jù)你個(gè)人口味來(lái)定奪。
180cc的茶壺等于180毫升,因1CC=1毫升。紫砂壺是人們?nèi)粘I钪杏靡云悴韬惋嫴璧囊环N實(shí)用器具。紫砂壺的原產(chǎn)地在江蘇宜興,故又名宜興紫砂壺。
7. 熟普洱泡茶量
普洱茶的沖泡次數(shù)在3-5次是最合適的。。。 因?yàn)槠斩璧妮蔽侗揪褪潜容^溫合,清淡的,普洱茶它是經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。
一般泡好的普洱茶在荼具里,基本就沖泡3-5次是最合適的。再多兩次的話基本是沒(méi)有味道了。 它具有腸胃通暢,而且可以抗衰老、抗輻射等優(yōu)勢(shì)。
8. 普洱熟茶投茶量的標(biāo)準(zhǔn)是多少
8克普洱茶即可。蓋碗130毫升左右足夠了,投茶量控制在8克左右,不能太少了,不然茶的味道會(huì)比較淡,當(dāng)然也有一些女性或者年輕一點(diǎn)的茶友可能平時(shí)喝茶比較清淡,也有人投茶在6克左右的,這樣沖出來(lái)的茶湯口感就比較輕淡,十分的適合年輕的茶友飲用。
普洱茶我們一般使用功夫茶的沖泡手法,或者是快客杯、飄逸杯來(lái)沖泡茶葉,其沖泡最基礎(chǔ)的就是不能長(zhǎng)時(shí)間的浸泡。