從茶園管理、鮮葉采摘、生產(chǎn)加工、儲存銷售,這一整套過程 都嚴(yán)格按照一個標(biāo)準(zhǔn)( 比如說生態(tài)、無公害或者有機(jī))體系來執(zhí)行,就可以達(dá)到茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),可以先小面積試行,可行后慢慢擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化的范圍,達(dá)到規(guī)模化。
茶葉標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化是一個很浩大的工程,品種,氣候、位置、工藝都會影響茶葉的品質(zhì)。我們只有細(xì)分到茶葉品種,在細(xì)分的種苗基礎(chǔ)上開展配套的標(biāo)準(zhǔn)化種植及加工研究,從氣候、地理、原材料(有機(jī)肥料)、種植技術(shù)、管理、生產(chǎn)加工(工藝)、貯存、包裝等。小面積試種再到大面積推廣,小規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化到大面積標(biāo)準(zhǔn)化推廣。(且看且路過)
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