安溪鐵觀音
武夷山大紅袍
福建省東北部的政和縣的白毫銀針
福建省福鼎縣盛產(chǎn)白牡丹茶
據(jù)說(shuō)臺(tái)灣凍頂烏龍茶是一位叫林鳳池的臺(tái)灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺(tái)灣種植而發(fā)展起來(lái)的
這些都是中國(guó)有名的十大名茶中5大種，福建的茶道還是歷史悠久的。

福建有哪些好茶值得推薦呢？

眾所周知，中國(guó)是世界茶葉的發(fā)源地與最大生產(chǎn)國(guó)，而中國(guó)的茶葉生產(chǎn)中，不得不提到福建省。從中國(guó)地形圖可以看出，福建省依山傍海，山清水秀，自然生態(tài)環(huán)境非常適宜茶樹(shù)種植生產(chǎn)，自古以來(lái)就是我國(guó)非常重要的產(chǎn)茶大省。不僅品質(zhì)翹楚全國(guó)，種類(lèi)也繁多。鐵觀音：歷史名茶，半發(fā)酵茶，烏龍茶的典型代表，原產(chǎn)于福建安溪，中國(guó)十大名茶之一。鐵觀音以其獨(dú)特的香氣迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，曾一度掀起了烏龍熱。



大紅袍：歷史名茶，產(chǎn)于福建武夷山，有“茶中狀元”美譽(yù)，是烏龍茶中的極品。武夷大紅袍品質(zhì)優(yōu)異，口感綿甜，有獨(dú)特的“巖韻”。母樹(shù)大紅袍曾在2005年以208000元/20g的天價(jià)成交，相當(dāng)于5200000元/斤，堪稱天價(jià)。現(xiàn)存的母樹(shù)大紅袍僅存6棵，為前年古茶樹(shù)，被收錄于“世界遺產(chǎn)名錄”，為稀世之珍，2016年起禁止采摘。正山小種：紅茶，歷史名茶。原產(chǎn)于福建省崇安縣（現(xiàn)為武夷山市）的桐木地區(qū)，為世界紅茶鼻祖。凡武夷山內(nèi)所產(chǎn)的小種，均為正山小種，武夷山外所產(chǎn)的為外山小種。



金駿眉：紅茶，創(chuàng)新名茶。原產(chǎn)于原產(chǎn)于福建省武夷山市的桐木村，是正山小種的分支。金駿眉全部為茶芽制成，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，是難得的茶中珍品。福鼎白茶：歷史名茶，白茶，產(chǎn)于福建省福鼎市，是六大茶類(lèi)中白茶的典型代表，紅樓夢(mèng)里的老君眉就是指福鼎白茶中的貢眉。白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四大類(lèi)，素有“一年茶，三年藥，七年寶”之稱。肉桂：烏龍茶，原產(chǎn)福建省武夷山，是巖茶的當(dāng)家代表，距今有100多年的歷史。肉桂有明顯的桂皮香，且辛辣持久。好的肉桂還略帶乳香，持久耐泡。



安溪本山茶：烏龍茶，安溪四大名茶之一，外形跟鐵觀音相似，有鐵觀音弟弟之稱，或小鐵觀音。本山茶的外形肥壯，湯色偏黃，口感和香氣均遜色于安溪鐵觀音。但因其適應(yīng)性強(qiáng)，相對(duì)成本低，而外行人不宜區(qū)分，所以，市場(chǎng)上很多鐵觀音為本山茶冒充。
安溪黃金桂：烏龍茶，又叫黃旦茶，安溪四大名茶之一。黃金桂在安溪四大名茶中上市最早，香氣特別高，湯色金黃其香似桂花，因此得名“黃金桂”。黃金桂的干茶比鐵觀音略小，有“一早二奇”的特點(diǎn)。