白茶是指的什么茶?黑茶是指的什么茶?
1、白茶,顧名思義,這種茶是白色的,一般地區(qū)不多見(jiàn)。白茶是我國(guó)的特產(chǎn),產(chǎn)于福建省的福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等縣,臺(tái)灣省也有少量生產(chǎn)。白茶生產(chǎn)已有200
年左右的歷史,最早是由福鼎縣首創(chuàng)的。該縣有一種優(yōu)良品種的茶樹(shù)――福鼎大白茶,茶芽葉上披滿(mǎn)白茸毛,是制茶的上好原料,最初用這種茶片生產(chǎn)出白茶。茶色
為什么是白色?這是由于人們采摘了細(xì)嫩、葉背多白茸毛的芽葉,加工時(shí)不炒不揉,曬干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下來(lái),這就是它呈白色的緣
故。
白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白,素有“綠妝素裹”之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡后品嘗,滋昧鮮醇可口,還能起藥理作用。中醫(yī)藥理
證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效,海外僑胞往往將銀針茶視為不可多得的珍品。白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針,全是披
滿(mǎn)白色茸毛的芽尖,形狀挺直如針,在眾多的茶葉中,它是外形最優(yōu)美者之一,令人喜愛(ài)。湯色淺黃,鮮醇爽口,飲后令人回味無(wú)窮。
各類(lèi)白茶名:銀針白毫;白牡丹;貢眉;白牡丹;壽眉等。
2、黑茶本是藏族,可以促進(jìn)維生素C的吸收,因此被人們稱(chēng)為黑茶,有效緩解高血壓,近年來(lái)黑茶受到了越來(lái)越多的矚目,具有降脂,不可一日無(wú)茶之說(shuō),
安化素有加工煙熏茶的習(xí)慣。由于黑茶的原料比較粗老,茶葉通過(guò)高溫火焙、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活的必需品,故稱(chēng)黑茶,增強(qiáng)血管的彈性和滲透能
力、暖胃,保持血液暢流??梢?jiàn)黑茶的保健作用是非常明顯的,有寧可一日無(wú)食、清理腸道等多種功效,所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色。同時(shí)白茶中所帶有的維生素C和
維生素P也很豐富。
各類(lèi)黑茶名:湘尖、湖南黑茶;老青茶;四川邊茶;六堡散茶;普洱茶、黑磚茶、獲磚茶、康磚子等
白茶指綠茶黑茶指紅茶
綠茶,紅茶
黑茶本是藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活的必需品,有寧可一日無(wú)食,不可一日無(wú)茶之說(shuō)??梢?jiàn)黑茶的保健作用是非常明顯的,近年來(lái)黑茶受到了越來(lái)越多的矚目。
最早的湖南黑茶是由湖南安化縣生產(chǎn)的, 安化素有加工煙熏茶的習(xí)慣,茶葉通過(guò)高溫火焙,色澤變得黑褐油潤(rùn),故稱(chēng)黑茶。黑茶也是利用菌發(fā)酵的方式制成的一種茶葉。由于黑茶的原料比較粗老,制造過(guò)程中往往要堆積發(fā)酵較長(zhǎng)時(shí)間,所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色,因此被人們稱(chēng)為黑茶。
黑茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后產(chǎn)生的金花可以繁衍出很多對(duì)人體有益的特殊微生物,具有降脂、減肥、暖胃、清理腸道等多種功效。
1、有效降血壓
白茶加工工藝簡(jiǎn)單,保留了較多的茶多酚,可以促進(jìn)維生素C的吸收。同時(shí)白茶中所帶有的維生素C和維生素P也很豐富。豐富的維生素C可以降低血液中膽固醇的濃度,增強(qiáng)血管的彈性和滲透能力。而白茶中的茶堿類(lèi)物質(zhì)可以擴(kuò)展血管,保持血液暢流,有效緩解高血壓。
2、可以降血脂
白茶是什么茶?白茶為什么是白色的?
白茶是屬于輕微發(fā)酵茶,是一種特殊的茶,主要產(chǎn)區(qū)分布于福鼎,松溪,建陽(yáng)等地方。因?yàn)橹谱鞴に嚨脑驅(qū)е掳撞璧某煞帜軌虻玫胶芎玫谋A?,呈現(xiàn)出最完整的狀態(tài),所以是白色。
喝茶是有益健康的,但是有些習(xí)慣也很傷身,可能會(huì)誘發(fā)癌癥生活中,我們很多人都喜歡喝茶喝茶,一方面可以放松我們的心情,還有就是養(yǎng)護(hù),我們的心血管防治心血管疾病也是有一定的功效生活中,有些人他的喝茶習(xí)慣并不好,就是有的人習(xí)慣喝熱茶喝燙茶,等不到溫度降下來(lái)就喝下去喝很燙的水,其實(shí)是會(huì)損傷我們的使用黏膜,而長(zhǎng)期這樣下去的話(huà),會(huì)引發(fā)我們的食道產(chǎn)生癌變!
有的人覺(jué)得茶的味道不是很濃,所以就喜歡喝濃茶把茶葉放的很多,但是濃茶里面的咖啡因含量會(huì)很高,容易導(dǎo)致心率過(guò)快心跳加速,這對(duì)身體的健康是非常不利的,而且濃茶里邊的草酸會(huì)促進(jìn)腎結(jié)石的產(chǎn)生,所以我們要少喝濃茶,尤其是在睡覺(jué)之前,我們要減少喝茶茶葉中的咖啡因茶堿對(duì)身體有一定的興奮作用影響人的睡眠質(zhì)量,如果在睡覺(jué)之前喝茶的話(huà),我們很有可能一直會(huì)處于失眠的狀態(tài),或者睡不好。
有的人還聽(tīng)說(shuō)喝茶,有助于減肥喝茶減肥的說(shuō)法廣為流傳,但真想能不能減肥,還要看我們吃下去的東西和消耗的快慢來(lái)作比較,如果你本來(lái)比較愛(ài)喝果汁奶茶,我們將飲品換成喝茶,就會(huì)減少糖和熱量的攝入自然是對(duì)減肥有所幫助的,但如果我們本來(lái)就只愿意喝水,那么換成喝茶,效果并不會(huì)很明顯,而且喝茶減肥并沒(méi)有科學(xué)依據(jù),如果我們胡吃海喝還不運(yùn)動(dòng),又想靠喝茶進(jìn)行減肥,這是不可能的。
白茶又名白毫、大白茶,屬于輕微發(fā)酵茶。白茶本來(lái)就是一個(gè)茶葉類(lèi)別,它還是中國(guó)六大茶類(lèi)之一,是中國(guó)茶類(lèi)中的特殊珍品。因白茶的成品茶多是質(zhì)地柔軟的未發(fā)育成莖、葉的嫩尖,茶葉滿(mǎn)身長(zhǎng)滿(mǎn)白毫,看著茶葉的顏色如銀似雪,因此而得到“白茶”一名。
白茶是輕微發(fā)酵的發(fā)酵茶,是一種非常特殊的茶,主要生產(chǎn)在松溪,福鼎,建陽(yáng)等等地方。因?yàn)橹谱鞴に嚨脑蚩梢宰尠撞璧某煞值玫奖A?,呈現(xiàn)的完整狀態(tài),所以是白色。
白茶實(shí)際上是紅茶,因?yàn)榘撞柚饕墙?jīng)過(guò)紅茶的多次提純,再用白色的容器盛出來(lái)的,顯示為白色。