一、茶油是什么油做的？

茶油

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國(guó)就開(kāi)始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝，年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸，產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油是中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

二、茶油跟茶葉有什么關(guān)系？茶籽是茶樹(shù)的果實(shí)嗎？

茶油與茶葉有著本質(zhì)上的區(qū)別，茶油是山茶油茶樹(shù)的果實(shí)中經(jīng)物理壓榨或者萃取等方式提取而來(lái)；油茶樹(shù)是一種專門(mén)的油茶木本植物，就類似于橄欖油與油橄欖樹(shù)。

三、100公斤茶樹(shù)果實(shí)可以榨多少茶樹(shù)油？

... 這種神奇的果實(shí)，每100公斤可以釀造31公斤食用油，成為比花生油還貴 ... 料稱，在該市 境內(nèi)的白水山上，發(fā)現(xiàn)了數(shù)百畝在珠三角地區(qū)很難得一見(jiàn)的油茶樹(shù)。 ...

這個(gè)跟茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān),有的榨油多一點(diǎn),有的少一些.一般在15-25公斤之間.

100