一、山茶油的歷史？

茶油

山茶油是從山茶科（kamellia）油茶（kamellia oleifela abel）樹種子中獲得的。是我國最古老的木本食用植物油之一。中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部，金浩茶油的產(chǎn)地就是屬于湘、贛南部。油茶樹是我國特有的油料樹種，中國是油茶的原產(chǎn)地。其栽培歷史有2300年以上。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)，整個(gè)生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。據(jù)《山海經(jīng)》記載，我國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而，令人惋惜的是，由于種種原因，茶油卻長期以來“藏在深閨人未識(shí)”。國人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知，由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長等原因，油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。

二、油茶樹一畝能產(chǎn)多少油，附茶油樹的生長習(xí)性

????????????平均每畝可種植90株油茶樹，每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右，若出油率按23%算，平均每畝可產(chǎn)茶油35-45公斤左右。油茶樹喜溫暖環(huán)境，年平均氣溫要在16-18°C左右，同時(shí)適宜在陽光充足、水分適宜的環(huán)境生長，要求年降水量要在1000毫米以上，還適宜生長在土層深厚的酸性土中。

一、油茶樹一畝能產(chǎn)多少油

??????1、油茶種植3年結(jié)果，第7年進(jìn)入豐產(chǎn)期，管理到位的話一顆油茶樹可以結(jié)油茶果8-15公斤左右，而油茶果的出油部位主要是油茶籽，曬成干油茶籽后約2-4公斤，每畝大概可種植90株油茶樹，每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右，如果按出油率23%來算，平均每畝可產(chǎn)油35-45公斤左右。

??????2、油茶樹是世界四大木本油料之一，主要生長在中國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，其種子可榨油，榨出的茶油色清味香、營養(yǎng)豐富，是一種優(yōu)質(zhì)食用油，同時(shí)可作潤滑油、防銹油等，其茶餅還可作為肥料及農(nóng)藥使用。

二、油茶樹的生長習(xí)性

??????1、油茶樹喜溫暖環(huán)境，不耐寒，要求年平均氣溫在16-18°C左右，油茶樹花期平均氣溫為12-13°C左右，氣溫驟變或晚霜會(huì)造成落花、落果等。

??????2、油茶樹適宜在陽光充足的地區(qū)生長，否則很容易只長枝葉，少結(jié)果或不結(jié)果等，同時(shí)生長環(huán)境的水分要充足，年降水量要在1000毫米以上，適宜生長在土層深厚的酸性土中。

三、種植油茶樹有什么作用

油茶，茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。葉部含有花黃素、茶堿等，是醫(yī)藥工業(yè)的原料。木材可做小型農(nóng)具。油茶樹高達(dá)4～6米，一般2～3米。樹皮淡褐色，光滑。單葉互生，革質(zhì)，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，長3-10厘米，寬1.5-4.5厘米，花頂生或腋生，兩性花，白色，直徑6-9厘米，花瓣倒卵形，頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形、橄欖形，直徑3-4厘米，果瓣厚而木質(zhì)化，內(nèi)含種子。種子茶褐色或黑色，三角狀，有光澤。

用途

種子含油30％以上，供食用及潤發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品；果殼可提栲膠、皂素、糠醛等。以根和茶子餅入藥。根皮隨時(shí)可采，鮮用或曬干研末；秋季采果，曬干，打出種子，加工成油，以茶子餅入藥。

性味歸經(jīng)：苦，平。有小毒。

功能主治

清熱解毒，活血散瘀，止痛。

根：用于急性咽喉炎，胃痛，扭挫傷。

茶子餅：外用治皮膚瘙癢，浸出液滅釘螺、殺蠅蛆。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

飲料

侗、瑤、漢等族飲料。將茶葉用油炒，然后加水煮熬，沸開后濾出茶葉渣，即成油茶。食用時(shí)，要配以調(diào)料和副食。參見“打油茶”?；刈迨称?。是蕎麥面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒面。食用時(shí)用開水?dāng)嚁r成糊狀。多作早餐。著名的有武陟油茶等。

油茶是北京小吃中的滋補(bǔ)佳品，它是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi)，加上白糖，用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美，可作為早餐或午點(diǎn)，很受百姓喜愛。

四、種植油茶的前景如何？茶油樹種植栽培技術(shù)是什么？

油茶是一種經(jīng)濟(jì)作物，它的價(jià)值在于果實(shí)，油茶籽可以榨油，這種食用油營養(yǎng)價(jià)值高，也比較健康，因而市場前景廣闊。油茶的生長周期很長，屬于一次投入長期收益的作物，油茶的產(chǎn)量隨著生長時(shí)間和管理會(huì)增加，所以后期經(jīng)濟(jì)效益比較可觀。那么，種植油茶的前景如何？茶油樹種植栽培技術(shù)有哪些？下面我們一起來看看吧！

一、種植油茶的前景如何？

茶油幾乎是供不應(yīng)求的食品，價(jià)格在50-80元一斤不等，還有更貴的，各地的消費(fèi)者對(duì)茶油的認(rèn)可程度不一樣，但是由于近年來人們對(duì)健康的重視，茶籽油的品牌名氣越來越高，因此種植高產(chǎn)油茶前景可觀?，F(xiàn)在種植油茶有很多機(jī)會(huì)，這種作物種植方法簡單，管理也很方便，而且油茶的生長壽命長，一次種植可以收獲四五十年，前期投入后，后期的經(jīng)濟(jì)效益會(huì)越來越高。

二、茶油樹種植栽培技術(shù)

油茶樹的適應(yīng)性很強(qiáng)，它在山區(qū)、平原、丘陵、溝坡地等都可以種植，土壤要選擇肥沃的土壤，環(huán)境陰涼，種植前要整地施肥，改良土壤。油茶樹在生長初期就要適當(dāng)追肥，果實(shí)生長期要再施肥一次。油茶樹種植還要適時(shí)修剪，剪掉那些壞的果子和不長果實(shí)的枝葉，這樣果樹才能快速生長，多結(jié)果。

三、2020年油茶種植經(jīng)濟(jì)效益

種植油茶前期的投資包含地租、種苗費(fèi)用、人工費(fèi)、肥料投入等等，成本合計(jì)約11250元，以后至豐產(chǎn)期每年投資約3000元左右。油茶樹種植要要3年掛果，5年后達(dá)到豐產(chǎn)期，后續(xù)產(chǎn)量會(huì)持續(xù)增加。一畝地可以種植90株油茶樹，豐產(chǎn)期果樹的畝產(chǎn)量是1000公斤以上，畝產(chǎn)油茶籽200公斤，能出茶油100公斤以上，畝產(chǎn)值達(dá)3000元以上，那么30畝油茶每年產(chǎn)值在90000元以上。

以上就是種植油茶的前景如何和茶油樹種植栽培技術(shù)的介紹。

種植油茶的前景非常廣闊，油茶具有種植方法簡單，管理方法簡單的特點(diǎn)，種植一次油茶可以收獲四五十年，低成本，高收入，經(jīng)濟(jì)效益頗好。茶油樹種植栽培技術(shù)是直接種幼苗，平常要多修剪茶油樹的枝葉。

種植油茶的前景很挺不錯(cuò)的，每年大概凈賺10~20萬。茶油樹種植栽培技術(shù)，是人們將茶油樹苗放入大棚的土地中進(jìn)行溫室栽培。

前景非常可觀，最主要是抓產(chǎn)量以及質(zhì)量，這樣才能有更高的利潤