主要區(qū)別是:

山茶油是用茶樹籽榨取煉制出來的油，可以用炒菜和其他的用處。核桃油是從核桃中榨取煉制而來的植物油，一般比較高檔。核桃油油脂量可高達65%-70%，可以起到滋潤皮膚、營養(yǎng)頭發(fā)、健腦益智、潤腸通便、滋潤肺腑等功效。使用方式也簡單可以空腹吃，也可以冷拌涼菜、加入飲料、蘸著吃等。

山茶油與核桃油是有區(qū)別山茶油是茶樹結(jié)果榨出油，可以用炒菜和其他的用處。而核桃油比較高檔，用核桃榨出油，同樣都可以吃，和其他用處。

山茶油是指茶樹籽榨取的油，核桃油是從核桃中榨取的油。