1.茶文化詩(shī)詞四個(gè)字 一七令，茶
胡秉言
茗
碧嫩，神凝
著圣水，味香盈
芳馨淡爽，厚重清明
古今呈異客，閑雅品人生
感悟浮沉歲月，蕩滌塵緣凡情
半盞淳茶方寸潤(rùn)，修德養(yǎng)性凈心靈
一七令，茶
胡秉言
祥
茗嫩，一槍
銅壺水，煮三江
紫砂瓷素，仙瓊玉漿
陸羽邀神農(nóng)，禪坐細(xì)品嘗
清高文人墨客，達(dá)官貴侯飲狂
淡淡清香飄千古，修身聽(tīng)命日月長(zhǎng)
元稹
茶，
香葉，嫩芽，
慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，婉轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
2.關(guān)于茶文化的詩(shī)句 1、無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人。――白居易《山泉煎茶有懷》
譯：手端著一碗茶無(wú)需什么理由，只是就這份情感寄予愛(ài)茶之人。
2、此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。――皎然《飲茶歌誚崔石使君》
譯：這茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒來(lái)自欺欺人。
3、鳳舞團(tuán)團(tuán)餅。恨分破、教孤令。金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩。――黃庭堅(jiān)《品令?茶詞》
譯：幾只鳳凰在鳳餅茶上團(tuán)團(tuán)飛舞。只恨有人將茶餅掰開(kāi)，鳳凰各分南北，孤孤零零。
4、尊俎風(fēng)流戰(zhàn)勝，降春睡、開(kāi)拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。――黃庭堅(jiān)《滿庭芳?茶》
譯：這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風(fēng)流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞繡著金邊，紋色如鷓鴣鳥(niǎo)的羽毛。
5、孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。――皎然《飲茶歌誚崔石使君》
譯：誰(shuí)能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說(shuō)中的仙人丹丘子了解。
6、孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。――皎然《飲茶歌誚崔石使君》
譯：誰(shuí)能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說(shuō)中的仙人丹丘子了解。
7、其人視端容寂，若聽(tīng)茶聲然。――魏學(xué)ァ逗酥奐恰
譯：神色平靜，好像在聽(tīng)茶水聲音似的。
8、酒闌更喜團(tuán)茶苦，夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。――李清照《鷓鴣天?寒日蕭蕭上瑣窗》
譯：酒后更喜歡品嘗團(tuán)茶的濃釅苦味，夢(mèng)中醒來(lái)特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。
9、被酒莫驚春睡重，賭書(shū)消得潑茶香，當(dāng)時(shí)只道是尋常。――納蘭性德《浣溪沙?誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼》
譯：酒后小睡，春日好景正長(zhǎng)，閨中賭賽，衣襟滿帶茶香，昔日平常往事，已不能如愿以償。
10、寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。――杜耒《寒夜》
譯：冬天的夜晚，來(lái)了客人，用茶當(dāng)酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開(kāi)始紅了起來(lái)了，水在壺里沸騰著，屋子里暖烘烘的。
3.關(guān)于茶道的詩(shī)句 1、叢老卷綠葉，枝枝相接連。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。――李白
2、紅紙一封書(shū)后信，綠芽十片火前春。――白居易
3、潔性不可污，為飲滌塵煩。――韋應(yīng)物
4、蒙茗玉花盡，越甌荷葉空。――孟郊
5、嫩芽香且靈，吾謂草中英。――鄭愚
6、烹嘗方帶酒，滋味更無(wú)茶。――薛能
7、巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云。――唐?徐夤
8、琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。――白居易
9、生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。――劉禹錫
10、時(shí)看蟹目濺，乍見(jiàn)魚(yú)鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。――唐?皮日休
11、蜀茶寄到但驚新，渭水煎來(lái)始覺(jué)珍。――白居易
12、斯須炒成滿室香，便酌砌下金沙水。――劉禹錫
13、素瓷傳靜夜，芳?xì)鉂M閑軒。――唐?陸士修
14、惟憂碧粉散，嘗見(jiàn)綠花生。――鄭愚
15、閑吟工部新來(lái)句，渴飲毗陵遠(yuǎn)到茶。――白居易
16、心為茶F劇，吹噓成對(duì)鼎。――西晉?左思
17、新茶已上焙，舊架憂生醭。――顧況
18、幸有香茶留稚子，不堪秋草送王孫。――李嘉v
19、遙聞境會(huì)茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。――白居易
20、吟詠霜毛句，閑嘗雪水茶。――白居易
21、竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉流霞。――錢起
22、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人。――白居易
4.關(guān)于茶道的詩(shī)詞有哪些 關(guān)于茶道的詩(shī)詞有：
1. 宋楊萬(wàn)里《桑茶坑道中》晴明風(fēng)日雨干時(shí)，草滿花堤水滿溪。童子柳陰眠正著，一牛吃過(guò)柳陰西。
2. 唐元稹《一七令?茶》香葉，嫩芽。慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。夜后邀陪明月，晨前獨(dú)對(duì)朝霞。洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。
3. 唐白居易《山泉煎茶有懷》坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人。
4. 唐白居易《琴茶》兀兀寄形群動(dòng)內(nèi)，陶陶任性一生間。自拋官后春多夢(mèng)，不讀書(shū)來(lái)老更閑。琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。窮通行止常相伴，難道吾今無(wú)往還？
5. 唐皎然《飲茶歌誚崔石使君》越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐，情來(lái)朗爽滿天地。 再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
注釋：
1. ⑴桑茶坑：地名，在安徽涇縣。⑵草滿花堤（dī）：此處倒裝，即花草滿堤。⑶童子：兒童；未成年的男子。柳陰：柳下的陰影。詩(shī)文中多以柳陰為游憩佳處。
2. ⑴碾雕白玉：茶碾是白玉雕成的。
⑵羅織紅紗：茶篩是紅紗制成的。
⑶銚：煎茶器具。
⑷曲塵花：指茶湯上面的餑沫。
3. (1)有懷：懷念親朋至友。
(2)泠泠：清涼。
(3)瑟瑟：碧色。塵：研磨后的茶粉（按，唐代中國(guó)茶為粉茶，也就是日本學(xué)去的抹茶，所以用塵來(lái)形容）。
(4)無(wú)由：不需什么理由。
4. ⑴兀兀：性格高標(biāo)而不和于俗。
⑵陶陶（yǎoyǎo）：和樂(lè)貌，《詩(shī)經(jīng)?國(guó)風(fēng)?王風(fēng)?君子陽(yáng)陽(yáng)》：“君子陶陶?！?/p>
5. (1)誚（qiào）：原意是嘲諷。這里的“誚”字不是貶義，而是帶有詼諧調(diào)侃之意，是調(diào)侃崔石使君飲酒不勝茶的意思。崔石約在貞元初任湖州刺史，僧皎然在湖州妙喜寺隱居。
(2)越：古代紹興。
(3)遺（wèi）：贈(zèng)送。
(4)剡溪：水名，“剡（shàn）溪”位于浙江東部，又名剡江、剡川，全長(zhǎng)二百多公里，乃千年古水。自新昌至溪口，環(huán)繞會(huì)稽、四明和天臺(tái)三座名山蜿蜒而來(lái)，其間清流奔騰風(fēng)光驚艷。早在秦漢置剡縣時(shí)就有“山有天臺(tái)，水有剡溪”之稱。李白有詩(shī)句“送我至剡溪”；杜甫有詩(shī)句“剡溪蘊(yùn)秀異”。在剡溪區(qū)域曾有四百多位唐代詩(shī)人在此留下足跡，故“剡溪”也被譽(yù)為“唐詩(shī)之路”。而剡溪茶因皎然此詩(shī)得以揚(yáng)名。但此處剡溪應(yīng)特指嵊州。
(5)金芽：鵝黃色的嫩芽。
(6)爨（cuàn）：炊也，“取其進(jìn)火謂之爨。”此處當(dāng)燒、煮茶之意。
(7)金鼎：風(fēng)爐，煮茶器具。
(8)素瓷雪色：白瓷碗里的茶湯。
(9)縹（piāo）沫香：青色的餑沫。
(10)瓊?cè)铮涵倶?shù)之蕊，服之長(zhǎng)生不老。
(11)畢卓：晉朝人，是個(gè)酒徒。一天夜里，他遁著酒香，跑去偷喝了人家的酒，醉的不省人事，被伙計(jì)們捆起放在酒甕邊。次日掌柜的見(jiàn)捆的是州郡“吏部郎”，哭笑不得，此事被傳為笑談。
(12)陶潛籬下：陶潛，陶淵明?；h下：陶淵明《飲酒詩(shī)》：“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山?！?/p>
(13)崔侯啜（chuò）之意不已，狂歌一曲驚人耳：是說(shuō)崔石使君飲酒過(guò)多之時(shí)，還會(huì)發(fā)出驚人的狂歌。狂歌，此指放歌無(wú)節(jié)。
(14)丹丘：即丹丘子，傳說(shuō)中的神仙。
5.關(guān)于品茶時(shí)的專用詩(shī)句有哪些 1盧仝，自號(hào)玉川子，愛(ài)茶成癖，被后人尊為茶中亞圣，他的《走筆謝孟諫議寄新茶》即《飲茶歌》是他在品嘗友人諫議大夫孟簡(jiǎn)所贈(zèng)新茶之后的即興之作，是一首著名的詠茶的七言古詩(shī)： 日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。
口云諫議送書(shū)信，白絹斜封三道印。 開(kāi)緘宛見(jiàn)諫議面，手閱月團(tuán)三百片。
聞道新年入山里，蟄蟲(chóng)驚動(dòng)春風(fēng)起。 天子須嘗陽(yáng)羨茶，百草不敢先開(kāi)花。
仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。 摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家？ 柴門反關(guān)無(wú)俗客，紗帽籠頭自煎吃。 碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。 三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。 蓬萊山，在何處？玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。
山上群仙司下土，地位清高隔風(fēng)雨。 安得知百萬(wàn)億蒼生命，墮在顛崖受辛苦。
便為諫議問(wèn)蒼生，到頭還得蘇息否？（月團(tuán)喻指茶餅） 該詩(shī)又稱《七碗茶詩(shī)》。它以神逸的筆墨，描寫(xiě)了飲茶的好處，為世人稱奇。
詩(shī)中描述詩(shī)人關(guān)閉柴門，獨(dú)自煎茶品嘗，茶湯明亮清澈，精華浮于碗面。碧云般的熱氣裊裊而上，吹也吹不散。
詩(shī)人剛飲一碗，便覺(jué)喉舌生潤(rùn)，干渴頓解； 兩碗下肚，胸中孤寂消失； 三碗之后，精神倍增，滿腹文字油然而生； 四碗飲后，身上汗水漫漫冒出；平生不快樂(lè)的事情，隨著毛孔散發(fā)出去了； 喝了第五碗，渾身都感到輕松、舒服； 第六碗喝下去，仿佛進(jìn)入了仙境； 第七碗可不能再喝了，這時(shí)只覺(jué)兩膠 生出習(xí)習(xí)清風(fēng)，飄飄然，悠悠地飛上了青天，“蓬萊山，在何處？”詩(shī)人要乘此清風(fēng)而去！ 優(yōu)美的詩(shī)句，高雅的立意，深受歷代文人的喜愛(ài)。 詩(shī)人把茶餅比喻為月，于是后代詩(shī)作反復(fù)摹擬其意。
如蘇武的“獨(dú)攜天上小團(tuán)月，來(lái)試人間第二泉?！薄懊髟聛?lái)投玉川子，清風(fēng)吹破武林春?！?/p>
特別是“唯有兩 習(xí)習(xí)清風(fēng)生”一句，文人尤愛(ài)引用，梅堯臣“亦欲清風(fēng)生兩 ，以教吹去月輪旁?！北R仝的號(hào)玉川子，也因而為人們津津樂(lè)道。
陳繼儒“山中日月試新泉，君合前身老玉川?！?《七碗茶詩(shī)》在描繪飲茶好處之時(shí)，同時(shí)對(duì)帝王們憑借顯赫權(quán)勢(shì)為所欲為的驕橫也作了巧妙的諷刺：“天子欲嘗陽(yáng)羨茶，百草不放先開(kāi)花”，既把貢茶采制的季節(jié)（在百花開(kāi)放之前采摘）烘托顯示出來(lái)，又把帝王凌駕一切的囂張之勢(shì)暗示出來(lái)。
2齊已的《詠茶十二韻》是一首優(yōu)美五言排律。 百草讓為靈，功先百草成。
甘傳天下口，貴占火前名。 出處春無(wú)雁，收時(shí)谷有鶯。
封題從澤國(guó)，貢獻(xiàn)入秦京。 嗅覺(jué)精新極，嘗知骨自輕。
研通天柱響，摘繞蜀山明。 賦客秋吟起，禪師晝臥驚。
角開(kāi)香滿室，爐動(dòng)綠凝鐺。 晚憶涼泉對(duì)，閑思異果平。
松黃干旋泛，云母滑隨傾。 頗貴高人寄，尤宜別柜盛。
曾尋修事法，妙盡陸先生. 齊己名德生，姓胡氏，潭之益陽(yáng)人，出家大溈山同慶寺，復(fù)棲衡岳東林，自號(hào)衡岳沙門。 這首五言排律的茶詩(shī)共有十二聯(lián)。
前二聯(lián)首先介紹了百草之靈的茶所具有的品性，后十聯(lián)分別描繪了茶的生長(zhǎng)、采摘、入貢、功效、烹煮、寄贈(zèng)等一系列茶事，語(yǔ)言上的對(duì)仗堪稱一絕，除首尾二聯(lián)外，每聯(lián)上下兩句都對(duì)仗工整，極顯語(yǔ)言的優(yōu)美整飭。 3唐朝詩(shī)人元稹的寶塔詩(shī)《一字至七字茶詩(shī)》 茶。
香葉、嫩芽。 慕詩(shī)客、愛(ài)僧家。
碾雕白玉、羅織紅紗。 銚煎黃蕊色、碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月、晨前命對(duì)朝霞。 洗盡古今人不倦、將至醉后豈堪夸。
這是一道饒有趣味的詩(shī)，在描寫(xiě)上，有動(dòng)人的芬芳：香葉，有楚楚的形態(tài)：嫩芽，曲塵花，還有生動(dòng)的色彩：“碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色”；飲茶之時(shí)，應(yīng)是夜后陪明月，晨前對(duì)朝霞，真是如神仙般的生活，可謂“睡起有茶飴有飯，行看流水坐看云”（《癡絕翁》）；而茶可洗盡古今人不倦，又是何等的妙用啊。
4關(guān)于采茶的，我們來(lái)看唐朝劉禹錫的《西山蘭若試茶歌》（節(jié)選）： 山僧后檐茶數(shù)從，春來(lái)映竹抽新茸。 宛然為客振衣起，自傍芳叢摘鷹嘴。
暮春時(shí)節(jié)的清晨，那時(shí)山上晨氣清稀，露香猶在，在山寺后的綠茶叢中采摘形如鷹嘴的嫩芽，讓人感受到的是幻術(shù)般的露的芬芳和風(fēng)雅發(fā)生。 煮茶、煎茶需要潔凈的茶具， 5“素瓷傳靜夜，芳?xì)鉂M閑軒”（唐?陸士修《五言月夜啜茶聯(lián)句》）， 6“巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云”（唐?徐夤《茶盞》）； 講究用輕清之水煎茶，用泉水、江水，甚至用松上雪、梅花蕊上雪，清高鶚在《茶》中就曾寫(xiě)道：7“瓦銚煮春雪，淡香生古瓷。
晴窗分乳后（分乳即泡茶），寒夜客來(lái)時(shí)”；更需水沸適度： 8“時(shí)看蟹目濺，乍見(jiàn)魚(yú)鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠”（唐?皮日休《煮茶》），因此煮茶的過(guò)程是別具情趣的， 其中宋代蘇軾的那首9《汲江煎茶》，刻畫(huà)情景細(xì)致入微，又兼?zhèn)魃駥?xiě)意，頗有獨(dú)到處： 活水還須活火烹，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。
枯腸未晚禁三碗，生聽(tīng)荒城長(zhǎng)短更。 展現(xiàn)在我們眼前的是這樣一幅畫(huà)面：一個(gè)凄冷的夜晚，詩(shī)人獨(dú)自到江邊汲水，江畔寂寥無(wú)人，正是“江天一色無(wú)纖塵，皎皎空中孤月輪”的景象。
踩在釣石上，用瓢舀水，月影隨入；小杓。
6.關(guān)于茶道方面的一些四字成語(yǔ) 茶余酒后、粗茶淡飯、三茶六飯、低唱淺斟、深入淺出。
一、茶余酒后
白話釋義：泛指休息或空閑的時(shí)候，可用來(lái)形容茶道。
朝代：現(xiàn)代
作者：魯迅
出處：《花邊文學(xué)?考場(chǎng)三丑》：“人們?cè)诓栌嗑坪笞鳛檎勝Y的，大概是這一種?！?/p>
二、粗茶淡飯
白話釋義：指簡(jiǎn)單的、不精致的飲食。有時(shí)用來(lái)形容生活簡(jiǎn)樸，可用來(lái)形容茶道。
朝代：宋
作者：楊萬(wàn)里
出處：?《得小兒壽俊家書(shū)》詩(shī)：“經(jīng)粗茶淡飯終殘年。”
翻譯：在晚年時(shí)常吃粗茶淡飯
三、三茶六飯
白話釋義：比喻招待客人非常周到，可用來(lái)形容茶道。
朝代：明
作者：吳承恩
出處：?《西游記》第二十六回：“你卻要好生服侍我?guī)煾福鹑占胰枇?，不可欠缺?！?/p>
翻譯：你卻要上好生服侍我?guī)煾?，每天家三茶六吃飯，不可欠?/p>
四、低唱淺斟
白話釋義：低唱：輕柔地歌唱；斟：喝酒。聽(tīng)人輕柔地歌唱，并自在地慢慢飲酒。形容一種安樂(lè)自在的神態(tài)，可用來(lái)形容茶道。
朝代：宋
作者：無(wú)名氏
出處：?《湘湖近事》：“妓曰：'彼粗人也，安有此景，但能銷金暖帳下，淺斟低唱，飲羊羔美酒耳。'谷愧其言。
翻譯：妓女說(shuō)：'他粗魯人啊，哪里有這樣的景色，只要能銷金暖帳下，淺斟低唱，飲羊羔羊美酒而已。'谷他的話感到羞愧
五、深入淺出
白話釋義：用淺顯易懂的話把深刻的道理表達(dá)出來(lái)（指文章或講話），可用來(lái)形容茶道。
朝代：明
作者：朱之喻
出處：?《朱舜水集》：“鴻論深入顯出；”
翻譯：鴻論淺顯易懂的話把深刻的道理表達(dá)出來(lái)；
7.關(guān)于茶道方面的一些四字成語(yǔ) 工夫茶沖泡當(dāng)中，技能方法大致相同，不同的地方或茶葉品種沖泡時(shí)叫法不同。下面的是潮汕功夫茶沖泡時(shí)的步驟：
1.鑒賞香茗
2.孟臣淋霖
3.烏龍入宮
4.懸壺高沖
5.春風(fēng)拂面
6.重洗仙顏
7.若琛出浴
8.玉液回壺
9.游山玩水
10.關(guān)公巡城
11.韓信點(diǎn)兵
12.敬奉香茗
13.品香審韻
14.高沖低篩
15.若琛復(fù)浴
16.重酌妙香
17.再識(shí)醇韻
18三斟流霞
19完成沖泡
8.麻煩大家給我一些關(guān)于茶道,茶文化的詩(shī)詞,謝謝 唐代詩(shī)人元稹，官居同中書(shū)門下平章事，與白居易交好，常常以詩(shī)唱和，所以人稱“元白”。元稹有一首寶塔詩(shī)，題名《一字至七字詩(shī)?茶》，此種體裁，不但在茶詩(shī)中頗為少見(jiàn)，就是在其它詩(shī)中也是不可多得的。詩(shī)曰：
茶，
香葉，嫩芽，
慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，婉轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
還有一首寶塔詩(shī)格式的茶詩(shī)，是現(xiàn)代草根詩(shī)人胡秉言所作
《茶》
祥
茗嫩，一槍
銅壺水，煮三江
紫砂瓷素，仙瓊玉漿
陸羽邀神農(nóng)，禪坐細(xì)品嘗
清高文人墨客，達(dá)官貴人飲狂
淡淡清香飄千古，修身聽(tīng)命日月長(zhǎng)
《茶賦》
作者：蒼山牧云
序
人間有仙品，茶為草木珍。蠻名噪海外，美譽(yù)入杯樽。茶之榮也！濃茶解烈酒，淡茶養(yǎng)精神。花茶和腸胃，清茶濾心塵。茶之德也！烏龍大紅袍，黃山素毛峰；南生鐵觀音，北長(zhǎng)齊山云；東有龍井綠，西多黃壤林。茶之生也！茗品呈六色，甘味任千評(píng)。牛飲可散燥，慢品能娛情。茶之趣也！為序
春茶肥，秋茶瘦，夏茶薄，冬茶透。凡有好茶，無(wú)不趁天時(shí)地利之便，得人勤種良之先。毛峰剛烈，雀舌披銀裝；龍井清高，澤色逐淺黃。鐵觀音，素聞名；質(zhì)如鐵，芙蓉沙綠一冠絕。碧螺春，毛全身；銅絲條，一嫩三鮮古難調(diào)。湯鮮色濃，以茶洗眼可以明目；味高甘醇。以茶入枕可以安神。得茶療之效！感香馥蒸騰，與云蒸霞蔚之間，享齒間輪回之韻。得聽(tīng)茶之妙！觀緊直沖升，與展葉放香之際，品人生榮辱沉浮。得賞茶之要！此三者，君子玩茶之得也。
梅有骨而竹有節(jié)，水能言而茶能語(yǔ)。茶有千種，氣合萬(wàn)象；汁含百味，寓意滄桑。香茶以待客，色醇而情意重，清烈喻薄厚；濁水而逐人，味淡而友情薄，濃淡比親疏。味同嚼蠟有何妙哉？抑或遇神品而不細(xì)賞，如逢君子而不結(jié)交，得神女而泄欲，亦誠(chéng)人間惡事。
綠茶炒，紅茶蒸；白茶曬，黃茶悶。嫩度定品質(zhì)，條索觀外形。色澤考工藝，整碎參審評(píng)。葉本一色，炒烘蒸悶成百味，綠茶之鮮濃，洗盡古今煩惱事。質(zhì)緣半株，搓揉切捻焙天香，紅茶之甘醴，恰如世間明白人。作歌曰：南方佳木，細(xì)葉青青；丘嶺疊翠，巖壑爭(zhēng)新；入店求市，訪之有名；逢家大興，值抵黃金。湯肥色麗，光透紅勻。健康玉液，靈魂至飲。
跋
惡語(yǔ)醒耳，人厭聽(tīng)之；苦藥利病，舌畏嘗之?？喑艋扌戎铮m牲畜尚不以為食料，況人乎？卉以其艷麗而見(jiàn)愛(ài)于人，究其性，本與同科蕪草質(zhì)本無(wú)別，然境遇迥異，與之同理也。茶奉盛會(huì)，因人成榮；花飾明堂，為香得寵。物以可用之大小，而分高低貴賤；人以利己之緩急，而定遠(yuǎn)近親疏。此世俗之定律，未知物之悲耶？人之喜耶？