怎樣考取高級(jí)茶藝師證?
高級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、技師、高級(jí)技師培訓(xùn)班等,指的都是水平評(píng)價(jià)類的茶藝師《職業(yè)資格證書(shū)》,這本證書(shū)在沒(méi)有評(píng)茶師《職業(yè)資格證書(shū)》的基礎(chǔ)上,茶藝師根本就不會(huì)成立。這本茶藝師《職業(yè)資格證書(shū)》的考試太過(guò)于表面,可以說(shuō)沒(méi)有考重點(diǎn),根本就是完全偏離了。哪有茶藝師不考沖泡出來(lái)的茶湯,而只看泡茶流程表演的,甚至是胡扯。
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我們來(lái)看一下茶藝師《職業(yè)資格證書(shū)》的考試,一個(gè)由80分單項(xiàng)選擇題和20分判斷題組成的理論考試,60分合格。一個(gè)表演一種茶的泡茶流程,只要不犯三次大錯(cuò)并停下來(lái),就可以有60分,也算是合格。這樣,你就可以輕松獲取一本人社部頒發(fā)的茶藝師《職業(yè)資格證書(shū)》,不管是初級(jí)、還是中級(jí)、高級(jí),都是這樣的考核。
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如此現(xiàn)狀持續(xù)了近13個(gè)年頭,一本茶藝師《職業(yè)資格證書(shū)》誤導(dǎo)了整個(gè)茶行業(yè),參加分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的茶藝師培訓(xùn)班,并取得茶藝師《職業(yè)資格證書(shū)》后,你問(wèn)她們一些茶的知識(shí),根本就不了解,甚至沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。這樣的“茶藝師培訓(xùn)班”如何能培養(yǎng)出合格的茶藝師呢?
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也就因?yàn)橛羞@樣的茶藝師培訓(xùn)班,才有后來(lái)的天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校的出現(xiàn)與堅(jiān)持。堅(jiān)持不與“只教泡茶流程表演應(yīng)會(huì)茶藝師《職業(yè)資格證書(shū)》技能考核”的茶藝師培訓(xùn)班茍同,堅(jiān)持自己的觀點(diǎn),唯有正確客觀地了解茶、認(rèn)識(shí)茶,才能為之所用。如中藥一般,不知藥性豈能成為一名合格的中醫(yī)師,天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校更是提出――學(xué)茶藝,完全是一個(gè)了解茶和學(xué)茶的過(guò)程。
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學(xué)茶藝,是件大事。入口之茶,關(guān)乎自己與他人健康,豈為事小。天晟茶藝師培訓(xùn)學(xué)校以教授大家了解茶,喜歡茶,并能知茶性而科學(xué)泡茶和知己知茶而健康飲茶,一沖茶顯專業(yè),一談茶均問(wèn)不倒。她的教學(xué)贏得了茶行業(yè)的一致好評(píng),獲得了“中國(guó)茶葉看福建,茶藝培訓(xùn)看天晟”的美譽(yù)。
高級(jí)茶藝師(國(guó)家資格三級(jí)):
1、取得本職業(yè)中級(jí)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。
2、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
3、取得高級(jí)技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)證的,以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書(shū)。
4、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
茶藝師考試內(nèi)容包括理論知識(shí)和技能操作。
(1)理論知識(shí):職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
擴(kuò)展資料:
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入國(guó)家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。
茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。茶藝師列入《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典》;2001年3月《茶藝師國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)。
考高級(jí)茶藝師《職業(yè)資格證書(shū)》
兩種情況:
一是取得中級(jí)茶藝師《職業(yè)資格證書(shū)》滿2周年以上;
二是參加中國(guó)茶學(xué)系統(tǒng)培訓(xùn)班。
但是,這本茶藝師《職業(yè)資格證書(shū)》意義并不是很大,一茶藝師不需要持證上崗,二茶藝師的職責(zé)是表演不是把茶泡好,就像廚師不是把菜品做好,而是把炒菜流程表演好。
高級(jí)茶藝師 國(guó)家資格三級(jí):1、取得本職業(yè)中級(jí)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。2、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、取得高級(jí)技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)證的,以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書(shū)。4、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
中國(guó)茶藝表演的最高法則是什么
中國(guó)才藝表演的最高法則就是能夠尊重具體的情況,記者,比起值分析和設(shè)置會(huì)更好
他到中國(guó)茶藝和表演藝術(shù)的最完美的結(jié)合。
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是茶水流出來(lái),是水流平穩(wěn),不見(jiàn)出來(lái),而且是平穩(wěn)的落下