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勐海茶廠的大益茶的批次表示什么意思呢?

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801就是08年第一批

802就是08年第二批

901為09年第一批

以此類(lèi)推。

原則上第一批的茶質(zhì)量是最好的,因?yàn)閺膫鹘y(tǒng)上第一批都是用的春茶,第二批、第三批就有可能開(kāi)始使用夏茶、秋茶(谷花茶)了。

原則上是第一批最好,但是除了第一批以外并不一定就是越靠前越好了,因?yàn)?2、03批次的有可能是夏茶,04、05批次的反而有可能是秋茶,在普洱茶上秋茶是好于夏茶的(谷花茶好于雨水茶),但是現(xiàn)在這些批次號(hào)都不是絕對(duì)的,以上意見(jiàn)僅供參考。

801的意思就是08年第一批生產(chǎn)的,802意思為08年第二批生產(chǎn)的,以此類(lèi)推,原則上批次是越前越好!

大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。

普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品,是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩大類(lèi)型。

大益普洱(生)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵,但經(jīng)過(guò)加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱(chēng),或者直接以散茶形式進(jìn)行存放??傮w品質(zhì)特點(diǎn):香氣純正,湯色橙黃,滋味濃厚回甘生津快,經(jīng)久耐泡等。

大益普洱(熟)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,采取20世紀(jì)70年代研究成功的人工渥堆技術(shù),通過(guò)控制茶葉堆子的發(fā)酵溫度、發(fā)酵濕度和發(fā)酵時(shí)間,加速普洱茶的發(fā)酵過(guò)程和品質(zhì)轉(zhuǎn)變,再以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放??傮w品質(zhì)特點(diǎn):陳香顯著,湯色紅濃,滋味醇厚口感爽滑,回甘綿長(zhǎng),經(jīng)久耐泡,貯藏愈久愈醇、品質(zhì)愈好。

大益茶的批次,準(zhǔn)確的名稱(chēng)叫“嘜號(hào)”,為英語(yǔ)“mark”音譯。“嘜號(hào)”亦稱(chēng)“嘜頭”,廣東方言,原意是“商標(biāo)”、“牌子”。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱(chēng)。也有俗稱(chēng)“茶葉編碼”的。普洱茶的“嘜號(hào)”,即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱(chēng)。

嘜號(hào)是四位數(shù)的,例如勐海廠的7572、7542,昆明廠的7581,下關(guān)的8653、8853。 前兩位表示配方的發(fā)明年代,第三位表示茶箐級(jí)數(shù),第四位表示茶廠。

三位數(shù)字的號(hào)碼,表示應(yīng)該是批次號(hào),如`以801為例:8代表2008年,01代表當(dāng)年這個(gè)產(chǎn)品的第一批,802就是08年這個(gè)產(chǎn)品的第二批……以此類(lèi)推。單以茶青的等級(jí)劃分,應(yīng)該是:7752高于7572高于7692,第三位表示茶箐等級(jí)的數(shù)字越大,表示茶箐越粗老。

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