安吉白茶和黃金芽的干茶香型十分相近，口感區(qū)別明顯。黃金芽的氨基酸含量高達9%，安吉白茶則達10%，氨基酸含量高，意味著茶湯相對較鮮爽。

所以鮮爽度方面，安吉白茶和黃金芽雖皆有綠茶鮮爽的特點，但安吉白茶會比黃金芽更加鮮爽一些。而回甘方面，黃金芽要比安吉白茶明顯許多，口感更加甘甜。所以這兩者沒有絕對意義上的哪個更好喝，主要還得看個人喜好。

黃金芽這款茶葉與白茶有本質(zhì)上的不同，不管是茶葉的類型以及茶葉的味道都不一樣。所以這兩款茶葉哪一種更好喝？這主要是要看喝茶的人才能夠評判出來，像白茶本身，它的種類有很多，如白毫銀針，白牡丹，貢眉，壽眉，每一款茶葉都屬于白茶，但是滋味都略有差異，而黃金芽相對的品種比較單一，個人感覺更傾向于白茶，因為種類多，那么自然受眾人群就多。