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苗族黃茶怎么購買?

來源:m.sjzs369.com???時間:2023-02-13 13:10???點擊:112??編輯:admin???手機(jī)版

苗族黃茶怎么購買?

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該如何選取茶樹品種,從以下三個方面考慮:

一:從看證書的角度出發(fā):

1.該品種是否得到了國家相關(guān)部門的茶樹品種認(rèn)定。據(jù)了解,新茶樹品種的認(rèn) ??定程序是非常嚴(yán)格,通常由農(nóng)業(yè)主管部門認(rèn)定。

2.茶樹品種的銷售主體,是否有種子經(jīng)營許可證和生產(chǎn)許可證。這兩個證書是 ??代表該主體有資格繁育和經(jīng)營茶樹品種。

3.茶樹品種的銷售主體,是否有營業(yè)執(zhí)照或其他證書。

因黃化茶是一個全新的茶樹品種,很多從事茶葉的人員都不清楚,更別說沒有從事茶葉的人員。從證書的角度看,是相關(guān)主管部門在把關(guān)。

二:從客觀觀察的角度出發(fā):

看茶園中的茶樹,不論該品種的銷售主題怎么給你介紹,你客觀的從以下從幾個方面判斷,基本可以判斷該品種是否符合你種植的要求:

1.?觀察茶樹長勢,可以判斷,幾年可以采摘鮮葉,自己做到基本心理有數(shù)。

2.?觀察茶樹的枝節(jié),其茶樹枝條上枝節(jié)的細(xì)密度決定了發(fā)芽的密度。簡單的道 ???理,同樣長度枝條,如果有10個枝節(jié),理論上就有10個芽頭可以采摘, 如 ???果只有5給枝節(jié),理論上也只有5個芽頭可以采摘。枝節(jié)細(xì)密度是決定畝產(chǎn) ??量的因素之一。

3.?觀察芽頭的持嫩性(最好是在春茶采摘季節(jié)或秋季觀察),不同的茶樹品種 ???芽頭持嫩性不一樣,持嫩性不高的黃化茶樹品種,芽頭相對比較小,芽葉不 ???肥壯,容易形成兩片夾;持嫩性好的黃花茶樹品種,芽頭比較大,芽葉肥 ????壯。簡單打個比方說,持嫩性好的茶樹品種嫩芽可以長的4-5公分,持嫩性 ???不好的茶樹品種嫩芽只能長到2-3公分。持嫩性也是決定畝產(chǎn)量的因素之 ????一。

4.?觀察嫩葉的厚薄度,有的茶樹品種葉片比較厚,有的茶樹品種葉片比較薄。 ???葉片的厚薄是決定畝產(chǎn)量的因素之一。

5.?看干茶,該品種制作的干茶條形,葉片薄的黃化品種,干茶不易做形;葉片 ???稍后的品種,可以根據(jù)加工工藝制作成半扁平形、針形,珠形或毛峰形。

6.?品茶,顏色和外形可以通過看,但是滋味和香氣必須經(jīng)過喝過后感受,除制 ???作工藝因素外,香氣和滋味也和茶樹品種有關(guān)。

7.?耐泡,有的黃化茶樹品種不耐泡,沖泡3次左右,滋味就淡了,有的品種比 ???較耐泡。這個很簡單,多沖泡幾次開水就知道了。

8.?觀察黃化程度,都是黃化品種,但是每個品種的黃化程度不一樣,既然選擇 ???種植黃化品種茶葉,肯定要考慮該品種的黃化程度。

?選擇黃化茶樹品種時,請參考以上8點要求。其核心總結(jié)就是2條:

1.??畝產(chǎn)量,有的黃化茶樹品種的畝產(chǎn)量只是10斤干茶,有的黃化茶樹品種的畝產(chǎn)量是30斤左右(同樣是成年茶園的春茶畝產(chǎn)量)。這里假設(shè)下,如果所有黃化茶葉的市場價格都差不多,產(chǎn)量直接決定畝產(chǎn)效益。

2.??色、香、味、形是否都具備,好的產(chǎn)品自然有市場。雖然黃化茶樹品種的顏色和外形都非常好看,但是從市場長久來看,有更好香氣和滋味的產(chǎn)品才更有市場。

三:茶苗的選擇要參考以下幾點:

1.??是否需要遮蔭,需要遮蔭的茶樹品種,無形中也增加了成本。

2.??移栽成活率,有些黃化的茶樹品種性質(zhì)不穩(wěn)定。從貴州部分地區(qū)得知,有的品種移栽后,第1年成活率有90%,第2年整體成活率只有50%,第3年成活率甚至更差。

3.??購買的移栽苗是否是壯苗,是否有病蟲害等的。

4.??苗床是否打過除草劑。因苗床人工拔草的成本高,有不良商家的苗床基地使用了除草劑除草,苗床打過除草劑的,茶苗移栽的成活率要降低很多。

5.??成年茶苗。根據(jù)實際經(jīng)驗,12個月到18個月的茶苗移栽是最合適,有助于提高移栽成活率。

6.??種植梅苗,梅苗是通常梅雨季節(jié)繁育的茶苗叫梅苗。因6月份到7月份繁育茶苗,當(dāng)年11月份或第2年的3月份銷售,半年左右時間就出售茶苗,大大降低了繁育茶苗的成本。在茶園正常管理的條件下,如果遇到當(dāng)年雨水好,成活率能達(dá)到75%左右,如果遇到當(dāng)年雨水不好,成活率只有20%-50%。

7.??苗床的其他不良的管理也決定了后續(xù)茶苗移栽的成活率,比如苗床是否過度使用復(fù)合肥,苗床是否被水淹過(茶苗根系已經(jīng)受傷),長期遮蔭,不在自然條件下練苗等等。

8.??起茶苗的工作,起苗前,需要用無污染的水把苗床澆透,起苗時,不能把根系上的泥土斗干凈等等。

付上目前相關(guān)部門認(rèn)定或鑒定的三個黃化茶樹新品種。

取樣的參照條件:

????一樣的基礎(chǔ)種植條件,同一年種植三個不同的品種,同樣的種植管理標(biāo)準(zhǔn),同一時間點取的嫩芽。

黃金芽,黃魁和中黃1號:見圖

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