綠茶與黑茶在品質上有什么區(qū)別?
綠茶可能大家都知道,信陽毛尖,西湖龍井,碧螺春等都是綠茶,大家廣為了解這里就不說了。 黑茶其實歷史已很悠久,但一直沒真正在市場上流行,這里面有宣傳的因素,還有大家的了解程度,因為黑茶和綠茶有各自不同的功效,適合不同的人喝,口感也不一樣,綠茶性寒,黑茶性溫,看體質喝茶。 綠茶,為不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶清湯綠葉,滋味收斂性強的特點。綠茶清新自然,飄香四溢,提神醒腦。黑茶為發(fā)酵茶,加工時堆積發(fā)酵時間較長,使葉色呈暗褐色,茶色如琥珀,純凈透亮,茶味醇厚綿長。 黑茶保健功效較強,消脂去膩,且能幫助睡眠,開始接觸的人會覺得口感沒有綠茶好,但習慣以后會感覺別有一番滋味。喝茶都是肯定是對身體是有好處的,至于喝什么茶還是要看個人的口味和體質以及需求。
安化黑茶畝產毛茶產量
安化黑茶畝產毛茶產量7.5萬噸
安化黑茶種植面積據(jù)信陽市政府官宣:截至2020年年底,全市茶園面積達到215.3萬畝,茶葉總產量7.5萬噸,總產值130億元,信陽毛尖品牌價值達到68.86億元。
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