黑茶可以保存多久，怎么保存最好？

它可以保存兩三年的，而且保存可以在冷藏里面保存，這樣保存的最好保存得時(shí)間最長(zhǎng)最新鮮。

在黑茶的存放時(shí)間上，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：湖南安化黑茶在清潔、防潮、無(wú)異味條件下可以長(zhǎng)期保存。不過，這個(gè)長(zhǎng)期依舊有著其期限所在，一般認(rèn)為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經(jīng)濟(jì)、品飲價(jià)值較高，高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。

黑茶保存方法

黑茶保存需要通風(fēng)、干燥、無(wú)異味的條件下，如果茶葉因放置不當(dāng)受潮了，可采取以下方法進(jìn)行處理，但出現(xiàn)了黑霉、綠霉、灰霉就絕對(duì)不要飲用了，說(shuō)明茶已經(jīng)發(fā)生霉變了。

保持通風(fēng)干燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因?qū)偕疃劝l(fā)酵（全發(fā)酵茶），需要一定的濕度加速陳化也是必要的。

如果不小心因濕度過大，時(shí)間太長(zhǎng)而使茶因受潮而發(fā)霉生白毛，應(yīng)及時(shí)取出拿到通風(fēng)干燥的地方，也可以抽濕（開空調(diào)即可）或在陽(yáng)光下晾曬，幾天后長(zhǎng)出的霉毛自然會(huì)消失，如發(fā)白毛的情況嚴(yán)重，可用毛刷、毛巾之類柔軟紡織品去除表層的白毛，再用電吹風(fēng)之類的加熱器具加熱十幾分鐘即可。但如果是黑霉、綠霉、灰霉就是壞茶了。

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擴(kuò)展資料：

保存注意事項(xiàng)

1、陰涼忌日曬，日曬會(huì)使茶品急速氧化，產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分，如日曬味，長(zhǎng)時(shí)間不得消失。

2、通風(fēng)忌密閉，通風(fēng)有助于茶品的自然氧化，同時(shí)可適當(dāng)吸收空氣的水分（但水分不能過高,否則容易霉變）加速茶體的濕熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣，切忌使用塑料袋密封

3、開闊忌異味，茶葉具有極強(qiáng)的吸異性，不能與有異味的物質(zhì)混放在一起，而宜放置在開闊而通風(fēng)透氣的環(huán)境中。

參考資料來(lái)源：/baike.baidu.com/item/%E9%BB%91%E8%8C%B6/522584?fr=aladdintarget=_blanktitle=百度百科-黑茶>百度百科-黑茶

哪些茶可以長(zhǎng)期存放？

普洱茶茶可以長(zhǎng)期存放。

普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、曬干、蒸壓成型等工序制成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強(qiáng)烈的苦澀味。

如果將生茶在環(huán)境合適的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境中陳化三五年，發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復(fù)雜反應(yīng)，產(chǎn)生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加，它才開始變得陳香、醇厚。

普洱熟茶比生茶多了一項(xiàng)渥堆工藝，利用人工快速發(fā)酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。

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保存茶葉注意事項(xiàng)：

首先，保存茶葉最重要的是茶葉罐的選擇。對(duì)于新買的茶葉要及時(shí)裝進(jìn)茶葉罐中，但是在裝之前，最好先放入少許茶葉，然后用火烘烤以去除異味，最后將茶葉連同包裝袋一起放入罐中。

材質(zhì)選擇上，鐵罐和陶瓷罐都是可以的。容器在放茶葉之前最好不要用作其他用途，特別是儲(chǔ)存過食品的容器就不適合放茶葉了。另外對(duì)容器要求密封性良好，不透光、不透氣。需要注意的是，在茶葉罐中取茶時(shí)，不能用手直接抓茶，最好用茶匙取茶，不要將茶葉罐放在廚房或是潮濕的地方。

茶葉具有很強(qiáng)的吸附作用，能夠吸收各種異味。如果茶葉經(jīng)常與一些氣味嚴(yán)重的物體放在一起，就會(huì)嚴(yán)重影響茶葉的質(zhì)量。同樣的原因，消費(fèi)者在實(shí)體店面購(gòu)買茶葉時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)店面是新開的或新裝修的，應(yīng)慎重考慮，最好選擇別家店面，以免買到的茶葉吸收過裝修產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)和氣味。

另外，茶葉忌高溫。溫度會(huì)加快茶葉內(nèi)多酚類等物質(zhì)的自動(dòng)氧化。溫度越高，茶葉越容易陳化，特別是綠茶，色澤會(huì)變黃，香味會(huì)出現(xiàn)陳氣味。正常情況下，綠茶及發(fā)酵程度偏輕的烏龍茶需要冷藏，而普洱茶及后發(fā)酵的黑茶類不需要冷藏。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-普洱茶不是越陳越好：保質(zhì)期十年左右、儲(chǔ)存不當(dāng)易霉變

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-普洱茶十大養(yǎng)生功效你知多少

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-茶葉易變味受潮 保存方法需謹(jǐn)記

很多朋友喝茶的時(shí)候一臉蒙圈，對(duì)于到底喝存放多久的茶葉不是很清楚，下面就給大家總結(jié)了喝存放多長(zhǎng)時(shí)間的茶葉比較好。

一、綠茶

在我國(guó)綠茶被譽(yù)為“國(guó)飲”，綠茶是中國(guó)的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

一般我們喝綠茶，講究喝綠茶的鮮爽，而當(dāng)年綠茶最能體現(xiàn)這兩個(gè)字，所以一般選擇綠茶時(shí)喝當(dāng)年茶。超過一年的綠茶，如果存儲(chǔ)未能保鮮的話，會(huì)慢慢出現(xiàn)陳味，失去鮮爽的感覺。有經(jīng)驗(yàn)的茶友，買來(lái)的新鮮綠茶會(huì)放2-3個(gè)月再進(jìn)行品飲，這樣做事為了讓綠茶退火。為了讓綠茶香味高一些，很多制茶師會(huì)把烘干溫度設(shè)置比較高，這樣的綠茶喝了會(huì)有些燥。

二、白茶

白茶中國(guó)六大茶類之一，屬微發(fā)酵茶，在制作茶葉時(shí)保留了酶活性，所以在適宜條件可以長(zhǎng)期存放，茶葉顏色、口感會(huì)慢慢轉(zhuǎn)換，當(dāng)年白茶性寒，轉(zhuǎn)化后會(huì)趨于溫和，同時(shí)藥性更強(qiáng)，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

俗話說(shuō)白茶：“一年茶，三年藥，七年寶?！爆F(xiàn)在傳統(tǒng)工藝的白茶非常少，新工藝的當(dāng)年茶口感生青，揉捻做舊的茶葉也會(huì)帶有一定刺激性。大家可以買一些當(dāng)年白茶，自己可以少喝一點(diǎn)存一點(diǎn)，等三兩年后再喝，口感就不會(huì)那么生青。

三、黃茶

黃茶屬輕發(fā)酵茶類，是中國(guó)的特產(chǎn)。其加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道悶黃的工藝，從工藝上來(lái)講是非酶的自動(dòng)性氧化，自動(dòng)形成黃色。它的保質(zhì)期為1-2年，一般也是以嘗鮮為目的，它的口感比綠茶更醇厚。在茶葉市場(chǎng)中，黃茶占比最小，很多人都沒有喝過甚至聽過黃茶，除去黃大茶（萊蕪老干烘類似）的，其他黃茶需要保鮮存儲(chǔ)，以喝當(dāng)年茶為好。

黃茶按鮮葉老嫩，芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶；溈山毛尖、平陽(yáng)黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和廣東大葉青則為黃大茶。黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是黃葉黃湯。湖南岳陽(yáng)被譽(yù)為中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)。

四、烏龍茶

綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產(chǎn)出來(lái)的。最大的差別在于有沒有經(jīng)過發(fā)酵這個(gè)過程。因?yàn)椴枞~中的兒茶素會(huì)隨著發(fā)酵溫度的升高而相互結(jié)合，致使茶的顏色變深，但因此茶的澀味也會(huì)減少。這種兒茶素相互結(jié)合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類。多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素，都能夠影響各種酶在我們體內(nèi)的活性化。

由于烏龍茶的發(fā)酵度介于綠茶與紅茶之間，發(fā)酵比較輕

的比如鐵觀音，一般需要保鮮，喝當(dāng)年茶；發(fā)酵程度重，焙火重的一般比較適合先存放一段時(shí)間退退火再來(lái)喝。烏龍茶在存放得當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以當(dāng)老茶品飲，現(xiàn)在市面上有不少朋友喜歡喝老烏龍、老巖茶。但對(duì)烏龍茶的存儲(chǔ)有一定要求，最好裝滿、密封存放。

五、紅茶

紅茶起源于中國(guó)，最早的紅茶叫做正山小種，由福建武夷山茶區(qū)的漢族茶農(nóng)發(fā)創(chuàng)制而成。紅茶屬于全發(fā)酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。紅茶種類較多，產(chǎn)地較廣，祁門紅茶聞名天下，工夫紅茶和小種紅茶處處留香、高端紅茶-金駿眉

使得紅茶發(fā)展到全新的階段。此外，從中國(guó)引種發(fā)展起來(lái)的印度、斯里蘭卡的產(chǎn)地紅茶也很出名。

紅茶一般保質(zhì)期在兩年左右，一般紅茶剛做出來(lái)的時(shí)候火氣比較大，退火以后會(huì)比較溫和。很多茶人朋友喜歡把茶葉買來(lái)后先放半年再喝，這樣不燥不烈。個(gè)人一般是買來(lái)茶葉放6-12個(gè)月再飲用，紅茶火攻高的時(shí)候也會(huì)掩蓋一些香氣，所以退火后拿來(lái)喝剛好。

六、黑茶

黑茶因成品茶的外觀呈黑色，故得名。六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(邊茶)、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陜西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。

黑茶是后發(fā)酵茶，非酶促氧化反應(yīng)，發(fā)酵程度最完全。黑茶的保存需要通風(fēng)、干燥、沒有異味，在這樣的條件下適合長(zhǎng)期進(jìn)行存放，存放后的黑茶口感更趨于醇和、會(huì)有陳香、藥香。

文章內(nèi)容和圖片來(lái)源于互網(wǎng)絡(luò)由燕子工作室整理編輯

普洱茶茶可以長(zhǎng)期存放。

普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、曬干、蒸壓成型等工序制成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強(qiáng)烈的苦澀味。

如果將生茶在環(huán)境合適的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境中陳化三五年，發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復(fù)雜反應(yīng)，產(chǎn)生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加，它才開始變得陳香、醇厚。

普洱熟茶比生茶多了一項(xiàng)渥堆工藝，利用人工快速發(fā)酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。

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保存茶葉注意事項(xiàng)：

首先，保存茶葉最重要的是茶葉罐的選擇。對(duì)于新買的茶葉要及時(shí)裝進(jìn)茶葉罐中，但是在裝之前，最好先放入少許茶葉，然后用火烘烤以去除異味，最后將茶葉連同包裝袋一起放入罐中。

材質(zhì)選擇上，鐵罐和陶瓷罐都是可以的。容器在放茶葉之前最好不要用作其他用途，特別是儲(chǔ)存過食品的容器就不適合放茶葉了。另外對(duì)容器要求密封性良好，不透光、不透氣。需要注意的是，在茶葉罐中取茶時(shí)，不能用手直接抓茶，最好用茶匙取茶，不要將茶葉罐放在廚房或是潮濕的地方。

茶葉具有很強(qiáng)的吸附作用，能夠吸收各種異味。如果茶葉經(jīng)常與一些氣味嚴(yán)重的物體放在一起，就會(huì)嚴(yán)重影響茶葉的質(zhì)量。同樣的原因，消費(fèi)者在實(shí)體店面購(gòu)買茶葉時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)店面是新開的或新裝修的，應(yīng)慎重考慮，最好選擇別家店面，以免買到的茶葉吸收過裝修產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)和氣味。

另外，茶葉忌高溫。溫度會(huì)加快茶葉內(nèi)多酚類等物質(zhì)的自動(dòng)氧化。溫度越高，茶葉越容易陳化，特別是綠茶，色澤會(huì)變黃，香味會(huì)出現(xiàn)陳氣味。正常情況下，綠茶及發(fā)酵程度偏輕的烏龍茶需要冷藏，而普洱茶及后發(fā)酵的黑茶類不需要冷藏。

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一般可以陳放的就是普洱茶和黑茶，白茶也有一年茶，三年藥，七年寶的說(shuō)法，而對(duì)于綠茶這種追求鮮爽的茶類則不建議長(zhǎng)期存放，最好即買即喝。