新白茶當然是能喝的，現(xiàn)在白茶作為我國六大茶類當中比較健康的一種，新采摘下來的白茶，經(jīng)過白茶的特殊制作工藝加工制作，當年的白茶制作出來也就可以喝了，沒有問題。并不需要像普洱茶那樣，需要長時間的渥堆發(fā)酵的時間讓其轉(zhuǎn)化才能夠品飲

能喝

新白茶有它獨特的鮮爽口味，香氣的高揚是老白茶沒有的。而老白茶的那種醇厚，各種棗香藥香，以及老白茶的保健價值是新白茶沒有的。