茶的分類品種及代表?
一:綠茶
綠茶講究鮮嫩,口感爽朗,沒有發(fā)酵。
上等的綠茶,葉細嫩,幾乎全是芽頭,色澤嫩綠。白毫較多的茶,為銀綠色條形,非常均勻。綠茶口感溫潤,回甘極好,香氣清鮮,品飲后有提神爽快的感覺。中等的茶,葉片嬌嫩,一芽兩葉的居多,色澤深綠,茶毫較少,口感還不錯,香氣較足。下等茶,芽頭較少,基本上都是葉子,條形不均勻,口感苦澀居多,沒有茶毫,青草味較重。
代表茶:信陽毛尖,西湖龍井,洞庭碧螺春,六安瓜片,峨眉竹葉青等。
二:紅茶
全發(fā)酵的茶。
上等茶,條形緊細均勻,色澤烏黑油潤,全芽頭。芽尖是金黃色,口感蜜香較高,香氣濃郁,留香時間長。中等茶,條形尚細,色澤烏黑,芽頭較少。下等茶,大小不均勻,外形不好看,含有很多茶梗,牙尖發(fā)黑。茶性越溫和。
代表茶:祁門紅茶、正山小種、金駿眉等。
三:黑茶
色澤黑褐色,有光澤,陳香味道,茶湯非常透亮,琥珀紅。
上等茶,陳香味足,但是沒有發(fā)霉的味道。中等茶,顏色稍微發(fā)黃,年限較短。下等茶,成長年限最低,茶湯顏色不透亮,顏色發(fā)黃。
代表茶:云南普洱,六堡茶、安化黑茶等。
四:烏龍茶
上等茶含有豐富的花果香,香氣持久,留香時間很長。下等茶,香氣不足,有油煙味和焦味。
代表茶:凍頂烏龍,鐵觀音,鳳凰單樅,肉桂等。
五:黃茶
上等茶芽頭肥壯,滿身毫絨,茶的色澤金黃,或者嫩黃黃綠,味道香濃甘爽。中等茶芽頭略小,有茶毫色澤暗綠。下品芽頭很小,茶毫少,色澤灰暗,香氣不清新,比較悶。
代表茶:霍山黃芽、蒙頂黃芽、君山銀針等。
六:白茶
上等茶,茶毫多而肥壯,葉片肥嫩,銀白色的芽片,葉面灰綠,葉背銀白色或者墨綠色,葉尖不斷。香氣清香純正,毫香濃顯。中等茶,茶葉瘦小鐵板色,葉片折疊彎曲,香氣較淡。下等茶色澤混搭,有老茶有嫩茶,大小不一,還有碎茶,香氣不佳。
代表茶:白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉。
七:茉莉花茶
屬于綠茶的一種。上等茶,外形條索緊細,色澤翠綠油潤,白毫顯露,花朵勻整,香氣芬芳持久,多泡仍有余香。味道醇厚回甘。中條等茶索緊細勻整,茶毫較少,比較潤口。下等茶,條索大小不一,沒有茶毫,不耐泡,香氣不足,口感苦澀。
代表茶:碧潭飄雪,來自四川峨眉山。
黃茶的代表名茶是?
黃茶的代表茶
1、君山銀針
君山銀針是中國十大名茶之一,是黃芽茶中的極品,成品茶外形茁壯挺直銀毫披露,芽身金黃光亮,內質毫香鮮嫩,湯色杏黃明凈,滋味甘醇鮮爽。在國際和國內市場上都久負盛名,身價千金。湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司生產的君山銀針較為正宗。
2、蒙頂黃芽
蒙頂黃芽距今已有二千年的歷史,古時為貢品供歷代皇帝享用。成茶芽條勻整,扁平挺直,色澤黃潤,金毫顯露;湯色黃中透碧,甜香鮮嫩,甘醇鮮爽,為黃茶之極品。蒙頂山茶蒙頂黃芽、躍華茶蒙頂黃芽是市場上較為優(yōu)質的茶企。
3、霍山黃芽
霍山黃芽外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫,香氣清香持久,滋味鮮醇濃厚回甘,湯色黃綠清澈明亮,葉底嫩黃明亮。徽將軍牌、徽六牌、承興德牌是較為著名的品牌。
4、遠安黃茶
遠安黃茶外形條索環(huán)狀,色澤金黃,湯色黃凈明亮,香氣神異且持久清香?!扒屐銏@”、“鹿苑茶”、“南荊灣”等品牌的遠安黃茶較為出名。
5、北港毛尖
外形芽壯葉肥,毫尖顯露,呈金黃色;內質香氣清高,湯色橙黃,滋味醇厚,葉底肥嫩黃似朵。
黃茶的代表茶,黃茶的種類及其特點
6、溈山白毛尖
溈山白毛尖外形葉緣微卷成塊狀,色澤黃亮油潤,白毫顯露,湯色橙黃明亮,松煙香芬芳濃厚,滋味醇甜爽口,葉底黃亮嫩勻。溈山白毛尖頗受邊疆人民喜愛,被視為禮茶之珍品。
7、遠安鹿苑
遠安鹿苑產于湖北省遠安縣鹿苑寺一代。以揉捻后久堆燜黃的方式制作。色澤金黃,香氣馥郁芬芳,湯色杏黃明亮,滋味醇厚甘涼。
8、平陽黃湯
平陽黃湯條形細緊纖秀,色澤黃綠多毫,湯色橙黃鮮明,香氣 清芬高銳,滋味鮮醇爽品,葉底芽葉成朵勻齊。
9、皖西黃大茶
皖西黃大茶外形梗壯葉肥,葉片成條,梗葉吉相連形似釣魚鉤,梗葉金黃顯褐,色澤油潤,湯色深黃顯褐,葉底黃中顯褐,滋味濃厚醇和,具有高嫩的焦香。
10、廣東大葉青
廣東大葉青外形條索肥壯、緊結、重實,老嫩均勻,葉張完整、顯毫,色澤 青潤顯黃,香氣純正,滋味濃醇回甘,湯色橙黃明亮,葉底淡黃。
溶劑的分類及各類代表?
1、按沸點高低的分類 (1)低沸點溶劑(沸點在100度以下)這類溶劑的特點是蒸發(fā)速度快,易干燥、粘度低,大多數具有芳香氣味。
屬于這類溶劑的一般是活性溶劑或稀釋劑。例如:甲醚、甲酸甲酯、丙酮、苯等等 (2)中沸點溶劑(沸點在100~150度)這類溶劑用于硝基噴漆,流平性好。例如:丁醇、甲苯、環(huán)己酮等等 (3)高沸點溶劑(沸點在150~200度)這類溶劑的特點是蒸發(fā)速度慢,溶解能力強,作涂料用時涂膜流動性好,可以防止沉淀合涂膜發(fā)白。例如:乳酸乙酯、糠醇等 (4)增塑劑合軟化劑(沸點在300度左右)這類溶劑的特點是形成的薄膜粘度強合韌性好。例如:硝化纖維素用的樟腦 2、按蒸發(fā)速度分類 (1)快速蒸發(fā)溶劑 蒸發(fā)速度為乙酸丁酯的3倍以上者 (2)中速蒸發(fā)溶劑 蒸發(fā)速度為乙酸丁酯的1.5倍以上者 (3)慢速蒸發(fā)溶劑 蒸發(fā)速度比工業(yè)戊醇快,比乙酸仲丁酯慢 (4)特慢蒸發(fā)溶劑 蒸發(fā)速度比比工業(yè)戊醇慢 3、按極性分類 (1)極性溶劑 (2)非極性溶劑 4、按化學組成分類 (1)有機溶劑 (2)無機溶劑我國古橋的分類及代表?
中國古代橋梁的結構形式多種多樣,根據其結構的承載狀況和桿件的受力性質分析,所有橋梁共分為三大類型:索橋、梁橋、拱橋。
索橋,其上部結構無論是采用何種材料制成的索,下部結構無論是何種形式,均屬于索式橋;
簡稱索橋。中國古代的索橋,由于索所用的材料之不同,又有鐵索橋、竹索橋、藤索橋之分;
梁橋,顧名思義其上部結構的主體受力構件是以“梁”為主。古代的梁式橋有木梁橋和石梁橋兩種,其縱梁均系簡支梁;
拱橋,此類橋梁的上部結構,承受荷載的主體構件是“拱”,由于“拱”這種結構定為一種類型,1、趙州橋:是一座位于河北省石家莊市趙縣城南洨河之上的石拱橋,因趙縣古稱趙州而得名。當地人稱之為大石橋,以區(qū)別于城西門外的永通橋(小石橋)。
2、盧溝橋:亦稱蘆溝橋,位于北京市豐臺區(qū)永定河,因橫跨盧溝河(即永定河)而得名,是北京市現存古老的石造聯拱橋。
3、安平橋:曾用名五里橋、西橋、安海橋,是中國福建省泉州市境內連接晉江市和南安市的一座橋梁,是世界上中古時代最長的梁式石橋,也是中國現存最長的海港大石橋,是古代橋梁建筑的杰作,享有“天下無橋長此橋”之譽。
4、廣濟橋:即潮州廣濟橋,古稱康濟橋、丁侯橋、濟川橋,俗稱湘子橋,又稱潮州湘子橋,位于廣東省潮州市古城東門外,橫跨韓江,聯結東西兩岸,集梁橋、浮橋、拱橋于一體,為古代廣東通向閩浙交通要津,是潮州八景之一,是潮汕地區(qū)著名文物旅游勝地,中國四大古橋之一,全國重點文物保護單位 ,國家AAAA級景區(qū),被橋梁專家茅以升譽為“世界上最早的啟閉式橋梁”。
5、瀘定橋:又名大渡橋,是中國四川省甘孜藏族自治州瀘定縣瀘橋鎮(zhèn)境內的一座跨大渡河鐵索橋,為瀘定橋風景區(qū)的主要景觀文物。因而稱其為拱橋。
啤酒分類及代表品牌?
啤酒的基本分類
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾(Ale)啤酒一種是拉格(Lager)啤酒。艾爾啤酒是上發(fā)酵的啤酒,也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面,發(fā)酵溫度較高,這種發(fā)酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發(fā)酵的啤酒,酵母在麥芽汁下面,發(fā)酵溫度較低,這種發(fā)酵方式更容易工業(yè)化生產。
一般來講,由于發(fā)酵方式不同,Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味,然后是麥芽的芬芳,lager剛好相反,首先會感受到麥芽的香氣,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句,市面上常見的啤酒,如青島、百威、喜力或者國內炒到神話的德國黑啤,都屬于美式工業(yè)淡lager的范疇。這是世界工業(yè)化進程的產物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常見的衍生分類
知道lager和Ale的區(qū)別后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬,導致了啤酒世界的復雜性。
ALE
一般情況下,說精釀啤酒,就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心,給朋友推薦酒時,先問問朋友喜歡怎樣的口味,是甜的,還是酸的,是苦的還是酒味重的等等,然后根據不同ale的風格,對號入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾爾,英國的一種艾爾啤酒,酒味較淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒,這貨不是印度產的,而是當時英國人在印度殖民,為了長途運輸啤酒,在PALE ALE的基礎上加入大量啤酒花,逐漸形成了現在的IPA。IPA酒味較重,聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人,還會聞到蜂蜜的香甜,喝起來略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世濤啤酒。也是英國的一種Ale,采用烘烤過的啤酒花,所以顏色成黑褐色。它泡沫較細,聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統(tǒng)stout的基礎上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,風格和stout類似,但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同,風味也有區(qū)別。
4.Porter:波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關系。也是一種英國的Ale,采用烘烤過的啤酒花釀制,和stout比較相近,但風格要比stout強勁和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利時修道院啤酒。比利時啤酒歷史悠久,釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認的佳品。比利時啤酒氣味芬芳多變,口感復雜渾厚,酒精和麥芽的香味都很足,有足夠的陳年潛力。對新手來說,給他點一杯一杯比利時啤酒,逼格就足夠了。
6.Lambic:通過自然發(fā)酵的啤酒,釀制方式復雜,可以和葡萄酒媲美,是精釀啤酒界的公主。這種啤酒,通常酸味和果味較重,甜度也不小,比較適合女生飲用。
Lager
說完Ale啤酒,該說說Lager了。一般情況下,了解Ale啤酒就足夠你裝逼了,但是為了更加突出你的品位,低調地凸顯你喝的啤酒不在少數,以下的幾種lager的風格和特點,還是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀,都屬于美式lager的范圍。他的特點是清爽寡淡,比較適合在夏天喝,用于解渴。通常,在精釀吧,如果有人點了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業(yè)lager。在國內紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風格和porter相似,但比porter淡多了。國內似乎只要加上德國黑啤的帽子,就能和高端啤酒掛鉤,其實就工藝而言,只不過是最普通的工業(yè)lager罷了。
3.Pilsner:lager啤酒的一種,捷克人的驕傲。美式工業(yè)lager從Pilsner的基礎上衍生而來,這樣說來,Pilsner是現在所有工業(yè)啤酒的祖父。這種啤酒,口感清冽,簡單討好,苦味中等,帶有微微的甜味,比較適合夏天飲用,也比較適合不喜歡復雜味道的新手飲用。
白酒分類及代表酒?
清香型白酒
代表酒:山西“汾酒”名酒中還有河南“寶豐酒”、武漢“黃鶴樓酒”。濃香型白酒
代表酒:四川瀘州老窖特曲, 五糧液、洋河大曲等。醬香型白酒
代表酒:貴州“茅臺酒”、四川“郎酒”醬香型白酒
米香型白酒
代表酒:桂林“三花酒”鳳香型白酒
代表酒:陜西“西鳳酒
茶的分類品種及特點?
茶類分為六大種類,紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶,紅茶屬于全發(fā)酵茶,茶性溫和;綠茶屬于不發(fā)酵茶,茶性偏寒;白茶屬于微發(fā)酵茶,茶性偏涼;烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,茶性平和。
神仙的分類及代表作品?
神仙的等級依照不同的標準可以作不同的劃分。一般說來,其劃分成的等級有以下幾種?!渡裣蓚鳌穮^(qū)分仙有九品:第一上仙,第二次仙,第三太上真人,第四飛天真人,第五靈仙,第六真人,第七靈人,第八飛仙,第九仙人?!侗阕觾绕?論仙》分天仙、地仙和尸解仙(先死,再蛻變成仙人,一般認為是仙之下者,地位遠不及白日飛升直接成仙)。
王重陽等內丹家常將仙分成天仙、地仙、人仙、神仙和鬼仙五個級別。
書法的分類及代表作品?
書法可分為篆、隸、真、行、草五種字體:
1、篆書,包括甲骨文、金文、大篆與小篆,目前主要以石鼓文與李斯小篆為篆書書法成熟的標志,用筆以中鋒為主,筆畫勻稱,字形稍長而整齊,布局上字距與行距基本相等!
2、隸書,隸書是秦漢時期由小篆發(fā)展而來。隸書始創(chuàng)于秦朝,有《曹全碑》、《張遷碑》、《乙瑛碑》等代表性作品。
3、楷書,由隸書到漢簡發(fā)展而來,魏碑與唐楷都是楷書,唐代則是楷書的巔峰期,有歐陽詢、顏真卿、柳公權等代表性大書法家字體!
4、行書,行書由楷書發(fā)展而來,實用性較高,用筆流暢,富有動感,藝術性強,代表作有《蘭亭序》、《伯遠帖》、《中秋帖》、《祭侄文稿》、《寒食帖》等。
5、草書,草書是有篆書發(fā)展而來,藝術性大于實用性,由隸書演化而來的叫“章草”,“今草”由“草圣”張芝開始由王羲之而成熟,唐代有“巔張狂素”為草書代表性大書法家,草書代表性作品有《十七帖》、《古詩四帖》、《自序帖》等!
雀巢茶咖啡的分類及賣點?
【雀巢咖啡好嗎】
一、雀巢咖啡品牌介紹
雀巢咖啡起源于1930年。當巴西政府開始與雀巢公司接觸時,咖啡權威馬克思·莫根特爾立刻同他的研究隊伍著手研究一種只需用水沖調同時又能保持咖啡原汁原味的方法。經過在瑞士實驗室長達七年的調查研究,最終他們找到了答案。雀巢咖啡現已成為世界知名的品牌。
雀巢(中國)有限公司隸屬于總部位于瑞士的全球最大的食品飲料公司 — 雀巢全球集團。雀巢(中國)有限公司經總部授權,負責管理其在大中華區(qū)(即中國大陸、香港、澳門和臺灣)的運營,為集團在華投資的公司(包括與國內合作伙伴建立的合資企業(yè))提供總體管理支持和服務。雀巢在華生產的產品超過90%是在國內生產的。
雀巢通過在香港從事貿易活動引進雀巢產品。首個商標“鷹嘜煉奶”早在1874年便在市場上出售。之后,雀巢于1908年在上海成立銷售處,并于1920年在香港成立雀巢產品有限公司。
雀巢于1987年在雙城市開設在華第一家工廠,并于1990 年投產。1990年至2006年,雀巢在中國大陸建立了16家工廠。截至2012年,雀巢與銀鷺、徐福記、太太樂、惠氏營養(yǎng)品、豪吉及大山等建立合作伙伴關系,在大中華區(qū)共運營33家工廠,擁有50,000名員工。
雀巢(中國)通過一個覆蓋整個大中華區(qū)的市場推廣、銷售及分銷網絡,確保為消費者提供營養(yǎng)美味的產品,隨時隨地、隨意樂享。
雀巢(中國)的業(yè)務活動致力于為雀巢股東及當地社區(qū)“創(chuàng)造共享價值”。在中國從事“創(chuàng)造共享價值” 的主要案例,包括內蒙古、黑龍江及山東的奶區(qū)發(fā)展計劃及云南的咖啡發(fā)展計劃。這些活動包括培訓農民掌握從事可持續(xù)農業(yè)生產所需的技能,這使農民獲得更高回報以提高生活水平。今天,農業(yè)社區(qū)中有超過200,000名農民直接或間接地受惠于雀巢的支持及技術援助。
二、雀巢膠囊咖啡的種類
1、芮斯崔朵:黑色外殼,這款咖啡是采用的阿拉比卡和一些羅布斯特,它的口感一般,略苦,但是后味香醇。
2、阿佩姬:紫色外殼,原料只有阿拉比卡豆,這是一款濃縮咖啡,在口味方面苦度較強,若在這款咖啡上面加一些奶泡,那樣的組合就是瑪琪雅朵了。
3、羅馬:淡灰色的外殼,這是一款意大利咖啡師喜愛的咖啡,一般是作為拿鐵咖啡或者是卡布奇諾的杯底,口感香味濃郁。
4、濃郁低因咖啡:深紅色外殼,這款咖啡一般作為花式咖啡的杯底,有著它獨特的咖啡風味,帶有微微的巧克力的香味。
5、利梵托:巧克力色外殼,采用的是美洲地區(qū)的咖啡豆,顆粒較粗,適合與牛奶搭配,口味微酸。
6、卡布姬婀:綠色外殼,阿拉比卡豆和巴西圣多斯豆的完美結合,是一款濃縮型的咖啡。
7、沃魯托:金色外殼,采用輕度的烘焙研磨咖啡,將咖啡中的咖啡油脂保留在咖啡當中,口感細滑。
8、柯奇:咖啡色外殼,采用的是帶有葡萄酸味的咖啡,這樣制作出來的咖啡醇美,基本上沒有苦味,帶有弱弱的果香氣味。
9、溫和低因咖啡:紅色外殼,這是一款口味相對比較淡的咖啡,它帶有紅酒的酒香味。
10、Dulsao do Brazil:淡金色外殼,采用巴西本土的Arabica咖啡,單獨烘焙,有著蜂蜜和麥香味道。
11、Rosabaya de Colombia:淡紫色外殼,它的原材料是用的哥倫比亞的Arabica咖啡豆,細品咖啡,會有紅果的酸味,如同紅酒一樣的香味。
12、Indriya from India:墨綠色外殼,是采用的印度Arabica咖啡豆與Robusta咖啡豆的結合,帶有濃厚的咖啡香味,但是會有胡椒的味道。
13、維瓦托:藍色外殼,這款咖啡是采用的東非地區(qū)的高級咖啡豆,經過烘焙后,會有陣陣花香味,搭配牛奶品嘗味道更佳。
14、美式低因咖啡 :橙色外殼,這是一款富有風味的咖啡,它的制作過程極為緩慢,給人不一樣的感覺。
15、費尼朵:金色外殼,這款咖啡的特點就是帶有果香味,后味有酸味。
16、Fortissio Lungo:藍綠色外殼,它是利用美洲與南美洲地區(qū)的咖啡豆所制成的,能感受到濃濃的烘焙氣味。
【雀巢咖啡絲滑拿鐵好嗎】
雀巢咖啡絲滑拿鐵屬于咖啡飲料,受到很多人的喜愛。其瓶身獨特設計,樣式非常新穎。瓶身的流線設計,沒有凹槽,而且有防滑作用,還不失美觀。這款產品的口感如絲般柔滑,咖啡的香醇和牛奶的絲滑就像藝術一般完美結合,讓你在繁忙中享受片刻的活力和悠閑。
雀巢咖啡絲滑拿鐵的配料有水、全脂奶粉、雀巢速溶咖啡、白砂糖、食品添加劑(包括穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑和酸度調節(jié)劑),食用香精,微量花生和果仁、全脂奶粉。
雀巢咖啡絲滑拿鐵中有一些營養(yǎng)成分,而且絲滑拿鐵咖啡中的煙堿酸中含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高,有有利脂肪酸、單寧酸和咖啡因。喝咖啡對皮膚也有一定的益處,絲滑拿鐵咖啡可以促進新陳代謝,對人體的消化*有活絡作用,對便秘也有很好的功效。
以上就是我們針對雀巢咖啡絲滑拿鐵作出的相關介紹,看了上述介紹之后相信大家已經對這款產品有了一個更詳細的認識。而且上述我們也為大家介紹幾個咖啡的好處,希望大家有所了解,對咖啡也有一個全新的認識,不要認為喝咖啡對人體只有壞處沒有好處。