視個人口味而定。
依我個人的見解:
1、黃山毛峰:口味清淡。芽頭短的叫雀舌,湯色嫩黃,不耐泡,猛彎但比碧螺春耐泡一些。
2、六安瓜片:清香型,口感還不錯。但有些葉片有點(diǎn)長,短一些的價格很高。
3、太平猴魁:好喝,比較耐泡,但葉片太長。而且價格很高。(安徽綠茶里我覺得猴魁最好喝)
4、霍山黃芽:芽型比較好看,外形有點(diǎn)像黃山毛峰,香氣也不錯,但也不耐泡。
5、舒城蘭花:喝起來帶著蘭花香氣,很好喝。但量不大。
6、頂谷大方:外形似龍井,扁平形狀,但顏慶或色比龍井要暗,葉片稍長,香氣還可以,主要是耐泡。
7、霧里清:最近炒起來的新品種綠茶。沒喝過,但看過有關(guān)它的廣告,價格高得離譜。
8、祁門紅茶:好的祁紅口感香醇甘甜,香氣持久,耐泡。好喝!
有的叫不出名的野茶,但外形難看,黑乎乎的,但非常好喝。安徽其它的名茶就沒枝差悶有喝過了。
其實如何鑒定茶葉的好壞,各種茶有不同的方法。但我個人覺得,主要好喝(口感好)就算是好茶。并不是茶葉好看的就一定好喝,好喝的茶葉不一定好看,像太平猴魁。也并非名茶一定好喝,符合自己口味的就是好茶。
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