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如何儲存拆封過的普洱茶?

普洱茶是以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,并且是在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成的茶品。

“會喝茶,喝好茶,是一種清?!保@是魯迅先生說過的一句話。

對于如何儲存普洱茶的知識我們了解了很多,大多是針對完整的普洱茶儲藏方法,那么如何儲存拆封過的普洱茶呢?

為此,我們采訪了“普洱教父”白水清嫡傳弟子、世界茶文化交流協(xié)會湖北分會會長、“普洱藏家”掌柜魯文鋒老師。

魯老師自1998年進入普洱茶領域,逐漸收集了清末向質(zhì)卿、宋聘號、紅印、雪印、88青餅、92方磚等珍品老茶,并把多年研究老茶的心得,發(fā)表在自己主創(chuàng)的工號:普洱藏家,與眾多茶友分享。

魯文鋒老師說到:由于茶葉吸附性強,又易吸收異味,再加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過再加工而形成的;

所以較不穩(wěn)定,極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì),因此建議茶友在儲存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法:

(1)利用干燥箱儲存:因為干燥箱溫度穩(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化。

(2)利用熱水瓶儲存:將熱水瓶整理干凈,再將要儲存的茶葉倒入瓶內(nèi),塞緊塞子存放。

(3)利用罐子儲存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來儲存。

最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒,因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。

適合保存的罐質(zhì)材料有:錫罐或鐵罐,因為不透光,包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無異味。

鐵皮罐:最好用雙層蓋的,包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙,蓋口的縫隙可用膠紙封緊。

密封罐:市面所賣的密封罐通常會透光,使用時最好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入密封罐;

另外也可以放入干燥劑,加強防潮的功能。

以上就是魯文鋒老師的個人經(jīng)驗分享,希望對各位茶友有所幫助。

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