相信有不少的人都有這樣想法:茶再劣質(zhì),也是茶,能有什么危害?不就是外形碎一點(diǎn),加工的過程中環(huán)境差一點(diǎn)。茶么,能喝就行,不要有那么多講究。其實(shí),這樣的想法,是大錯特錯,接下來咱們就談?wù)劄槭裁床荒芎攘淤|(zhì)普洱茶。
劣質(zhì)普洱茶是怎么定義的呢?
1、本身茶的品質(zhì)不好,也就是比較難喝,苦味澀味比較重,比較掛口,沒有發(fā)生霉變等等。
2、茶變質(zhì)了。如果真的遇到這樣一片存在缺陷的普洱茶,你就果斷地不要再喝了,繼續(xù)飲用可能會對身體 健康 造成一定損壞。
喝劣質(zhì)普洱茶有哪些不好的影響?
劣質(zhì)普洱茶的口感具有汪搜八個特征:“叮,刺、刮,酸,燥,干,雜,怪、異,霉”。這種口感既不和諧,也不豐富,苦味和澀感都難以迅速化開,喝了不但不解渴,反而越喝越干。
喉部感覺刺痛。仿佛得了感冒咽喉腫痛一般,喝下去會有舌面微微發(fā)森陵芹麻的感覺,長時間都覺得不舒服。
劣質(zhì)普洱茶不但是口感上的劣質(zhì),更是食品安全上的劣質(zhì)。
如再加工普洱茶,為了遮蓋變質(zhì)的茶葉發(fā)出的味道會放入大量香精,這些香精很多都是對身體 健康 有很大危害的化工品。
少量品飲雖說不會引起疾病,時間久了,不僅 健康 沒帶來問題,還能喝出毛病。咱們一定要記住,千萬不可因小失大,要買就買正規(guī)普洱茶。
如何辨認(rèn)劣質(zhì)普洱茶(以普洱生茶的好壞鑒別方式為例)?
1、干茶:青黑色
正宗普洱生茶的干茶應(yīng)該是青黑色以及夾雜黃白毫的組合,有些年份的情況是青黑色轉(zhuǎn)紅、轉(zhuǎn)褐色,而黃白毫則轉(zhuǎn)為金毫。索條應(yīng)該是要成梭狀的比例高、片狀的少。
在購買的時候,如果您看到任何綠色甚至隱含綠色的茶面,那很有可能不是普洱。
2、茶湯:淡黃色、黃色
普洱生茶的茶湯應(yīng)該是淡黃色、黃色、琥珀黃色,茶湯顏色有溫暖感。如果您看到偏綠或者顏色暗淡的,那就要留心了。
3、茶底:黃綠色、暗綠色
普洱生茶的葉底一般此畢以黃綠色、暗綠色為主,其柔韌度比較高、富有彈性。而且生普的葉底通常保持整葉狀,有條有形,沒有雜色。
在購買的時候,如果您看到茶葉葉底不能完全展開,多褶皺,或出現(xiàn)雜色,那很有可能不是好茶。
明白了劣質(zhì)普洱茶的危害后,生茶張在此奉獻(xiàn)茶友一句,喝茶就喝適合自己的,不求只喝貴的,不良口感的普洱茶不要喝。
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對于真的普洱茶來說,有沉淀物是很正常的,其實(shí)大多都是普緩御笑洱茶的碎屑,喝掉少許擾含,沒有問題,不會對身體有影響!
如果是假普洱茶,那就萬萬不可了,連喝都不可以喝,更別說沉淀物了!
至于茶變質(zhì),變質(zhì)肯定不能喝了,要分辨也很簡單,先看看有沒有長毛,聞聞有沒有霉味或者其他異味,因為普洱分生熟,熟茶主要就是“堆味”,是發(fā)酵時產(chǎn)拆鍵生的氣味,此味絕對不同于霉味,別被忽悠!至于生茶,多數(shù)來說還是帶有一點(diǎn)花香氣的,也沒有那種“堆味”,因為跟熟茶的發(fā)酵方式有本質(zhì)的不同!
總結(jié)一點(diǎn),只要茶確認(rèn)沒問題,沖泡的時候,盡量濾干凈些比較好!
1、能不能喝不在于是否有沉絕宏淀物,而在于茶湯是否有霉變的味道,或顏色不正。
2、普洱茶由于是發(fā)酵茶,加上撬開茶餅時好宏洞會有一些碎末,所以茶湯中都會有一定的沉淀,甚至
細(xì)網(wǎng)眼的茶漏也不能全部濾清。不只是普洱友枯,很多茶都有沉淀。
3、少量的沉淀是正常的,不會影響健康。
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