普洱茶是制程茶。成品的存放后發(fā)酵也是普洱茶口味的變化方式。很多人為了讓普洱茶的滋味做困和內(nèi)涵韻味更豐富，會在一些特定環(huán)境下進(jìn)行倉儲，就是常聽到的，干倉，濕倉等。利用存放環(huán)境的溫度和濕度來進(jìn)行后發(fā)酵。

在不清楚倉儲環(huán)境的情況下，可以拆開包裝看，聞，泡，來確定茶的品質(zhì)?？矗斩璐娣挪缓?，會起霜。除了均勻的“白霜”和“金花”外，其他的霜都是不好的，我們賣茶人自己就不會喝了。聞，在解茶的過程中，聞茶葉解開后是否有明顯異雜味，如果只是柔和的紙味，灰味，倉味就沒問題。出現(xiàn)特別刺鼻的味道就不能喝了。

最后是泡，建議蓋碗泡。不論生熟茶，中心沖水，讓水溢出3~5秒，封杯悶15~20秒，鏟水6~10次，前開蓋出湯洗茶。重復(fù)2遍。然后第3泡就可以喝了扮胡正。

下圖是7572港倉普洱，按上述洗茶方式后，沖泡出來滋味架構(gòu)豐富，沒有灰味和倉味。茶葉分熟茶和生茶，無論從外觀還是從性質(zhì)分辨，廳悔都是不同的。1、從茶葉的顏色上分辨。2、從茶湯的顏色上分辨。3、從茶葉的氣味上分辨。4、從茶的口感上分辨。5、功效上的分辨。

剛接觸茶葉，還有些不懂，泡茶的技巧，方法和時間。印象最深有一次打掃衛(wèi)生，看到了一摞茶，看上去不怎么，是90年的老茶，我問店長，這90年的，應(yīng)該不值錢了吧，還擺這里。店長告訴我，這茶葉，越陳越香，年代越久，就好喝，這是店里最貴的茶。我終于明白，不是所有的東西，都年代久了就不好，而有些東西就恰恰相反，就比如茶葉，年代越久就越好。

我認(rèn)為如果保存亮襪的很好的話，還是可以喝的，這要看我們用什么方法保存，如果里者舉面加了一些含首鍵碧有防腐劑的物質(zhì)，可以保存20年左右，我們還是可以拿出來喝

當(dāng)然能了，派亮并搏羨饑且這個普洱茶口感會更好，因為普洱茶就是需要很長的時間來發(fā)酵，這樣會去基返掉很多苦澀，非常甘甜，而且營養(yǎng)物質(zhì)更多。

普洱茶過了保質(zhì)期還是可以喝的，只不過味道上可能會有一些差別，但是影響并不大。