吸取老茶客經(jīng)驗(yàn)，5、6年的茶也能喝，這些茶類(lèi)的保質(zhì)期你知道嗎

中裂虛國(guó)人愛(ài)存放東西的習(xí)慣好像是刻在骨子里的，無(wú)論什么東西都能存放很久，之所以會(huì)有這樣的感慨，是因?yàn)椋皟商彀峒沂帐皷|西，我竟然翻出了我爺爺放了4、5年的茶葉，你敢信？我以為不能喝了，因?yàn)楫吘狗帕诉@么久，爺爺看見(jiàn)了說(shuō)：這可不是普通的茶，這可是老普洱，千萬(wàn)不能給我扔了。

我就很疑惑，茶葉的保質(zhì)期這么長(zhǎng)時(shí)間嗎？放4、5年后竟然還能喝？爺爺說(shuō)，不同的茶葉，保質(zhì)期是有所不同的，有的茶適合久放，有的茶則不需要，像普洱茶，如果存放的好，放個(gè)10年、8年是沒(méi)什么問(wèn)題的，喝起來(lái)的滋味也更加醇厚。聽(tīng)完?duì)敔數(shù)慕榻B，我稍微整理了一下各種茶葉保質(zhì)期的情況，可以給喜歡喝茶的茶友做個(gè)參考。

? 綠茶

綠茶的保質(zhì)期最短，一般來(lái)說(shuō)，常溫下保質(zhì)期在1年左右。

如果在低溫下，保存得當(dāng)?shù)脑?huà)?？梢源娣?8個(gè)月之久，不過(guò)一般大家喝綠茶都是喝當(dāng)季的，不到這么久，就能喝完了。

? 紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長(zhǎng)，可以保存2年以上。

不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng)，2年以上味道上也會(huì)稍微發(fā)生變化的，建議大家盡量不要存放這么久。

? 烏龍茶

烏龍茶是半發(fā)酵茶，一般來(lái)說(shuō)放在冰箱里冷藏的話(huà)也就18個(gè)月左右，但要注意密封保存，不要受潮。而經(jīng)過(guò)烘培的那些，就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。

? 白茶

白茶的保質(zhì)期相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較長(zhǎng)的，它素來(lái)肆畢燃有越陳越香的特點(diǎn)，儲(chǔ)存年份越久價(jià)值和口感不但不會(huì)受影響，還會(huì)變得更厚重，但是儲(chǔ)存措施一定要做好，要不然再好的茶也白費(fèi)。

? 黑茶

和白茶差不多，這款茶也是適合久放的，也有越陳越香的特色，在干燥，通風(fēng)，無(wú)異味的環(huán)境下，能夠存放久一點(diǎn)。

但是黑茶經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵，和生普、白茶這兩種茶還是有區(qū)別的，不像它們這么有潛力，一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年，滋味已達(dá)到最佳程度，緊壓茶的話(huà)最多也就只能存放10年至15年。

? 黃茶

作為最低調(diào)也是最沒(méi)有存在感的黃茶，制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了，其保質(zhì)期和綠茶的也差不多，也就是在1年左右。

? 普洱茶

我國(guó)有6大茶類(lèi)，而普洱是比較特別的存在，不屬于任何一類(lèi)。

作為近年來(lái)最為熱門(mén)的普洱茶，越陳越香的特點(diǎn)被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話(huà)，一般來(lái)說(shuō)在15年以上，生茶的話(huà)，越陳越香，越來(lái)越值錢(qián)。

茶葉保質(zhì)期多久，還要看大家的怎么存放，存放的好，在保質(zhì)期內(nèi)都能喝到好滋味。

一般天氣冷的時(shí)候大家都喜歡喝紅茶，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，再加上現(xiàn)在春茶剛采摘，正是喝綠茶的時(shí)節(jié)，很多茶客都在品嘗新鮮的茶葉，但是我們?cè)谫I(mǎi)茶的時(shí)候一定要注意辨別，千萬(wàn)不要買(mǎi)到翻新茶，要不然可虧大了。

如果是不會(huì)挑選的小白，可以跟著有經(jīng)驗(yàn)的茶客買(mǎi)，以他們喝茶多年的經(jīng)驗(yàn)，是不會(huì)出錯(cuò)的，還能買(mǎi)到價(jià)格低，品質(zhì)優(yōu)的茶葉。

鳳鳴毛尖

這是一款老茶客們都很喜歡喝的一款茶，不僅是因?yàn)樗鼉r(jià)格低，最重要的是它的口感絕佳，人人都能喝上一杯。

這款茶的鮮芽全部采自高山茶園，那里的生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，遠(yuǎn)離城市污染，那里山高谷深，濃霧繚繞，茶樹(shù)鮮少病蟲(chóng)害，所以茶葉上沒(méi)有農(nóng)藥殘留，大家喝著也放心；這款茶的制作是采用業(yè)界泰斗文勝全獨(dú)創(chuàng)的制茶技術(shù)，使得茶葉的口感更加鮮爽絲滑，這項(xiàng)技術(shù)還被國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)收錄了。

茶葉的外形細(xì)長(zhǎng)挺直，色澤綠潤(rùn)，白毫顯露，干茶香氣氤氳；經(jīng)過(guò)沖泡茶葉的香氣完全揮發(fā)出來(lái)，清新自然的花香帶著綿密的板栗香，讓人忍不住想要喝上一口，茶湯呈現(xiàn)嫩綠色，清澈干凈；茶湯入口，絲滑如綢，鮮爽的滋味立刻縈繞舌尖，喝完之后齒頰留香，回味甘甜。

天山綠茶

天山綠茶 歷史 悠久，多制作高檔花茶茶坯，屬于綠茶類(lèi)。這款茶主產(chǎn)于福建省閩東地帶的天山山脈一帶，也是因此得名。文獻(xiàn)記載天山有七座山峰，早有“七峰茶”之稱(chēng)。后因明朝永樂(lè)皇帝賜北峰支提山為“天下第一山”，故天山綠茶的前身就一直稱(chēng)為“支提茶”。

該茶條索細(xì)長(zhǎng)襖數(shù)滑勻整，白毫顯身，具有三綠（外形翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠），香氣濃久清高，回味生甜，濃而臾口，耐于沖泡。

普洱茶的生茶 熟茶 都是越陳越香么？

一生一熟放在一起在普洱茶銷(xiāo)售中稱(chēng)“套裝茶”，一般是同一個(gè)品牌，同種原料壓制的茶餅。

但并非生普洱和熟普洱都是放的越久越好。

所謂的越陳越香，其實(shí)說(shuō)的是生普洱。鉛正新制成的普洱生茶有生澀味，3~5年普洱茶氣味平淡或沒(méi)有雜味，陳放5~10年的茶開(kāi)始出現(xiàn)甘酵之氣。所以才有越襲激蘆陳越香之說(shuō)。

普洱茶的好劣，年限是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，但又不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為年限越長(zhǎng)越好。事實(shí)上，普洱茶無(wú)論作為自飲還是收藏，主要是看個(gè)人的品味。雖然一年茶和五年茶在湯色和口味上有很大區(qū)別，但三年和五年、五年和拍帶十年或者二十年的區(qū)別就不那么明顯了。

而現(xiàn)在的普洱熟茶一般都是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵技術(shù)上產(chǎn)的，（用很短的時(shí)間發(fā)酵成自然條件下3-5年才能發(fā)酵的效果）所以不需要存放，現(xiàn)在就可直接飲用。

在收藏方面，普洱茶對(duì)室溫和濕度的要求都比較高，但一般的家庭藏茶，只要注意普洱茶和其他綠茶、烏龍茶不同，不需要隔絕空氣，相反喜好通風(fēng)干燥的環(huán)境，所以可將普洱在陶瓷缸中存放，不要受陽(yáng)光直射或雨淋即可。

熟茶,因?yàn)橐呀?jīng)后發(fā)酵了,在放的過(guò)程中變化不大.沒(méi)有太多的存放價(jià)值.

生茶存放因?yàn)檫€有一個(gè)后熟的過(guò)程.隨著時(shí)間的延長(zhǎng),茶葉緩慢發(fā)酵,茶葉的品質(zhì)會(huì)有許多行緩變化.

但是變好還是變壞,會(huì)出現(xiàn)什么樣的口味,沒(méi)人知道.這里有很多不確定因素檔脊模.這也就成了玩茶的樂(lè)趣..

存放的時(shí)間也是相對(duì)的,只是說(shuō)明一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程,溫度不同,濕度不同相同的時(shí)間出現(xiàn)的茶味也不同,要是空氣濕度大,也可能會(huì)發(fā)霉.

普洱茶保存要求相對(duì)穩(wěn)定的溫度,溫度也不能高20以?xún)?nèi),一定的濕度,這會(huì)影響到后發(fā)酵的速度.要通風(fēng),不能有異味野敗.

越陳越香,只是普洱茶炒作的一個(gè)賣(mài)點(diǎn).沒(méi)有太多的科學(xué)依據(jù).普通家庭也沒(méi)有存放茶的條件.還是趁早喝了比較好

是的。

普洱茶的存放方式很迅洞簡(jiǎn)單，實(shí)際上只需要將茶品空物放置在干燥通風(fēng)處即可。一般不要讓太陽(yáng)直接照射。不要放置在冰箱里，不要放在密封、真空罐，更不要將茶品裝箱置放固定不通風(fēng)處，越陳越香需放在干凈的處所，方能達(dá)到加分之效畝虧枯。

你好，普洱生茶就是生茶，生茶放久轉(zhuǎn)化后還是生茶，和熟茶無(wú)關(guān)。

普洱越陳越香，指的是生茶。

普洱茶有配搭著“能喝的古董”但熟茶是76年開(kāi)始渥堆形成的，一般存放在5年，從口感滲世到價(jià)值培喊拿最好的時(shí)候，而生茶一般最好的口感和價(jià)值10-15年之間，當(dāng)然這也要與茶的種類(lèi)來(lái)分別。

普洱一般般存放在通風(fēng)，避光，無(wú)異味之處就行了。

有時(shí)間可來(lái)，淘寶網(wǎng)：“攸閑茶樁”來(lái)聊聊