普洱茶分為熟茶和生茶，熟茶是發(fā)酵茶，在發(fā)酵過程中，會形成一些不溶的茶塊，稱為老茶頭。因為老茶產(chǎn)量極低，售價非常昂貴。那么，這種昂貴的老茶是有爭議的。為什么有些人認(rèn)為舊茶不能喝？

老茶頭出現(xiàn)的時間并不長，直到2005年才被大益幾個區(qū)的副廠長發(fā)現(xiàn)并推出。在此之前，老茶頭只是熟茶的下腳料，不能被視為有價值的東西。然而，現(xiàn)在，它已經(jīng)變成了一個偉大的神級，就像變成了一個公主的灰姑娘。盡管價格大幅上漲，但一直存在爭議。

有人認(rèn)為，由于老茶價格高，有些人在泡茶時故意控制溫度和濕度來增加老茶的產(chǎn)量，這顯然讓消費者很不舒服。另一個原因是老茶的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。有些人認(rèn)為這種塊狀物中一定有大量的微生物，所以許多人不喝陳茶。