車云山境內(nèi)群峰挺拔,山勢巍峨,蒼山青翠,巨石嶙峋。特別是千佛塔、馬鬃嶺、右耳巖、鷹嘴石、太峨山、刺鼻尖以及雙寨等八大風(fēng)景區(qū)把車云山點綴得更為奇麗。這里處處林木蓊郁,清泉長流,每逢遇雨,群山若隱若現(xiàn);雨后乍晴,團(tuán)團(tuán)白云,翻滾于群峰之間,其狀如萬馬奔馳,又似車輪滾滾,車云山因此而得名。車云山土壤類型比較復(fù)雜。
中山區(qū)(內(nèi)山區(qū))主要是黃棕壤,即普通黃棕壤與山地黃棕壤,母質(zhì)多為花崗巖、花崗片麻巖、角閃片麻巖,土壤深厚達(dá)1.5米以上,有機(jī)質(zhì)含量高,土壤肥力和通透性好,外山丘崗地區(qū)(外山區(qū))屬下蜀系成土母質(zhì)分化而成的黃棕壤為主,土層雖厚,但耕作層淺薄,質(zhì)地黏重,底層常有不透水粘盤層,肥力和通透性較差,其次少部分沿河兩岸及谷地,多為沖積土類,即沙質(zhì)壤土(烏沙土),土層深厚,肥力高,能透性好,因此一般為高產(chǎn)茶園區(qū)。
車云山毛尖,歷史悠久,經(jīng)茶農(nóng)精工細(xì)制,創(chuàng)造出外形緊細(xì)圓直,鋒豪顯露,內(nèi)質(zhì)香高味醇,甜涼生津,色澤嫩綠,湯清葉綠的佳品毛尖。
信陽毛尖茶是我國傳統(tǒng)名茶之一,也是河南省著名的土特產(chǎn)之一。因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”,又因產(chǎn)地在信陽故名“信陽毛尖”。素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨特風(fēng)格而飲譽中外,早在1915年巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎,1959年被譽為中國十大名茶之一,
1982、
1986、1990年連續(xù)三次被商業(yè)部評為全國名茶