安徽最好的茶葉是什么？

中國十大名茶中，安徽茶葉就占了三成，安徽自古就是個出好茶名茶的福地。安徽省位于中國中東部地區(qū)，多山地丘陵，是大量出產(chǎn)茶葉的省份之一。那么安徽最好的茶葉是什么？以下是華祥苑小編為你總結(jié)的安徽十大好茶的盤點。

一、黃山毛峰

黃山毛峰，是中國十大名茶之一，屬綠茶，產(chǎn)自安徽黃山。黃山毛峰原料采用“黃山種”、“黃山大葉種”等良樹茶種的初出肥厚嫩芽，經(jīng)過手工炒制，形成外形微卷似雀舌、芽尖峰芒、銀毫顯露、綠中泛黃的伴有黃金色魚片的茶葉，每到清明谷雨時節(jié)，就是黃山毛峰制茶好時節(jié)。黃山毛峰沖泡后湯色清澈泛黃，葉底鮮嫩，滋味醇厚甘甜，香氣如蘭花般幽雅。

二、六安瓜片

六安瓜片產(chǎn)自安徽六安大別山，是特種綠茶。六安瓜片歷史悠久，文化內(nèi)涵豐厚，自古就是名茶貢品。唐朝時期被稱為“廬州六安茶”，到了明初時期被奉為上品、極品茶，稱之為“六安瓜片”，到了清朝以及是朝廷專屬貢茶。六安瓜片是所有茶葉中唯一無芽無梗的茶，全由單片生葉制成。六安瓜片獨特的制茶方式造就了六安瓜片味濃而不苦，香而不澀的特點。

三、太平猴魁

太平猴魁產(chǎn)于安徽太平縣，外形兩葉抱芽、扁平挺直，自然舒張，有著“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。沖泡后的太平猴魁，芽葉展開，懸浮飄蕩，茶湯青綠，香氣清爽。

四、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅，歷史悠久，可追溯至唐朝陸羽的《茶經(jīng)》，是極具歷史感的精品紅茶。祁紅采用一芽二、三葉的芽葉作為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵的制作工序，芽葉由綠轉(zhuǎn)成紫銅紅色，后用文火焙干。此后，還得經(jīng)過毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和、裝箱等復(fù)雜的精細(xì)工藝才算制成。祁門紅茶是紅茶中的極品，聲譽(yù)響徹國內(nèi)外，堪稱群芳最”、“紅茶皇后”。在2017年4月安徽全球推薦會上，外交部部長王毅在致辭中專門點贊了安徽祁門紅茶。

五、屯溪綠茶

屯溪綠茶簡稱“屯綠”，又稱“眉茶”。集中產(chǎn)于黃山腳下休寧、歙縣、寧國、績溪四縣，以及祁門里的東鄉(xiāng)等地，我國極品名茶之一。

六、霍山黃芽

霍山黃芽是中國十大名茶之一，主要產(chǎn)地是在安徽霍山大化坪、佛子嶺水庫上游、宋家河村等地。霍山黃芽條索筆直微微展露，芽葉齊整成朵，微微卷曲成雀舌，香氣清幽持久，回味濃厚甘甜，湯色黃綠明亮。

七、岳西翠蘭

岳西翠蘭是生長在大別山的優(yōu)質(zhì)云霧茶，原產(chǎn)地是陸羽《茶經(jīng)》中盛產(chǎn)茶葉的壽州和舒州，此地氣候溫暖濕潤，雨水豐沛，云霧彌漫，晝夜溫差大，分布在海拔600-800米的深山峽谷中，適合茶樹的生長。岳西翠蘭是根據(jù)地方名茶小蘭花的傳統(tǒng)制作技術(shù)基礎(chǔ)上創(chuàng)制的。

八、涇縣特尖

涇縣特尖是特有的安徽烘青綠茶，有著色澤青翠、香高持久、濃郁馥郁、滋味醇爽、湯色嫩綠、清澈明亮、葉底嫩黃的優(yōu)異品質(zhì)。

九、涌溪火青

涌溪火青起源于明朝，歷代皆是朝廷貢茶。外形顆粒緊結(jié)厚實，色澤油綠潤澤，沖泡后湯色杏黃明亮，香氣如蘭花般幽雅，是特別的中國名茶。

十、桐城小花

桐城小花是安徽桐城茶葉，在明清時期，隨著桐城文派的崛起，也被列為貢品特貢朝廷，桐城小花采制時期山上的蘭花也恰好開放，故得此名。桐城小花香氣撲鼻，品飲時猶如置身仙境之中。

安徽茶葉主要在黃山地區(qū)，最有名的是黃山毛峰，外形細(xì)扁微曲味醇回甘。岳西翠蘭是生長在大別山區(qū)的優(yōu)質(zhì)云霧茶新創(chuàng)名茶，該茶外形芽葉相連，舒展成朵色澤翠綠。

你好知道網(wǎng)友！安徽名氣最大的茶有黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片，也是位列中國十大名茶，黃山毛峰在安徽賣的最多，高中低檔都有，特別是老百姓喝的普通的挺多，個人認(rèn)為，太平猴魁是最好，紅茶喝的人少，六安瓜片近些年名氣并不大了， 如果回答讓你滿意請采納，如果你還有什么不明白的問題，歡迎你繼續(xù)追問，希望回答能夠幫助你！

建國后，兩次名茶評選具體在哪兩年？

中國有許多名茶，其中不超過十大名茶，不僅為我國人民所熟知，也為國外所熟知。到目前為止，前十名的茶已經(jīng)通過了六個更權(quán)威的選擇。今天，Konishi為茶友們一個接一個地列出了這6個茶藝活動。1915年的今天，為期9個月的太平洋內(nèi)外博覽會吸引了1800多萬游客，成為世界上最長、最受歡迎的展覽。因此，評選出十大名茶，更具權(quán)威性。他們是：畢鳳春、信陽毛石、西湖龍井、榮山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、基門黑茶、都岳毛石、鐵觀音、流瓜片。

第二屆中國著名茶會，1959年，中國十大名茶又發(fā)生了新的變化：南京雨花茶、洞庭碧仙春、黃山茂豐、廬山云浮茶、流瓜花、榮山銀針、信陽馬泉、武夷巖茶、安溪提觀飲、基門紅茶。當(dāng)時的環(huán)境導(dǎo)致了茶文化的停滯，這種選擇不能被視為建國十大名茶的排名情況。同時，這也是西湖龍井唯一一次失去十大名茶，這是綠茶皇后一生的恥辱。

1999年，《建報》重新評選出江蘇碧亨春、龍井西湖、安徽茂豐、安徽瓜關(guān)、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云浮茶、魯山云浮茶十大名茶。但這一選擇也沒有得到廣泛認(rèn)可。2001年，美聯(lián)社和《紐約日報》躋身中國十大茶葉之列：黃山毛峰、洞庭碧亨春、蒙頂花蜜、信陽毛菲、西湖龍井、都岳毛菲、廬山云霧、安徽瓜皮、安溪提觀飲、蘇州茉莉。雖然這次不是很準(zhǔn)確，但這兩種媒體都有世界級的影響力和強(qiáng)大的傳播力。

2002年，“香港文?！迸琶糊埦⑽骱?、江蘇碧芬春、安徽茂豐、福建銀針、信陽茂菲、安徽基姆洪、安徽瓜帕、都岳茂菲、武夷巖茶、福建鐵觀音。香港人的排名，當(dāng)然大陸的很多中國人都不相信。2017年，農(nóng)業(yè)部牽頭評選十大茶葉，希望能統(tǒng)一不同版本江湖的混亂局面。選育結(jié)果如下：西湖龍井、信陽毛沁、安化黑茶、蒙道山茶、流瓜片、鐵觀音、普洱茶、黃山毛峰、武夷巖茶，均為滎毛沁。這次匯集了各茶葉相關(guān)院校、政府機(jī)構(gòu)、推廣機(jī)構(gòu)、協(xié)會等，得到了社會各界的認(rèn)可。

建國后,兩次名茶評選分別是在1952 年、1982 年，名茶評選會繼承和發(fā)展了我國名茶傳統(tǒng)采制技術(shù)，參與會議的人互相,交流經(jīng)驗,，抓好名茶生產(chǎn)品質(zhì)從而推動和促進(jìn)我國茶葉質(zhì)量的提高。

我國的茶文化是源遠(yuǎn)流長的，建國之后也進(jìn)行了兩次茶文化的交流。一個是在七八十年代，還有一個是在最近。

建國以后兩次名茶評選具體在1982年和1952年，國家邀請了很多的茶葉專家，教授，工程師召開了一次評比會，提供了84個名茶樣品。

1952年和1982年，名茶評選在一定程度上推進(jìn)了茶文化的發(fā)展，能夠讓人們更深程度的認(rèn)識到我國名茶的品牌。