蒙山毛峰是什么茶?
蒙山毛峰是綠茶,是一種很好的茶葉,這種茶營養(yǎng)價值高,保健功效出色,而且具有外形秀麗白毫顯露,香高味爽和湯綠清澈等多種特點,人們用它泡水喝能被它鮮爽的滋味所吸引,也會有好的養(yǎng)生功效出現(xiàn),能提高人體健康水平,也能放慢人體衰老速度。
蒙山毛峰是綠茶中非常好的品種 茶湯亮綠 入口回棉
“揚子江中水,蒙頂山上茶”是誰寫的?
這是出自元代李德載的一首小曲《蒙山頂上春光早》。
“揚子江中水,蒙山頂上茶”可以說是蒙山的“鎮(zhèn)山之寶”,在蒙山多處可見題刻,它是蒙山茶悠久歷史與崇高地位的象征。此聯(lián)最早出自元代李德載的一首小曲《蒙山頂上春光早》:?蒙山頂上春光早,?揚子江心水味高。?陶家學士更風騷,?應(yīng)笑倒,?銷金帳,飲羊羔。
擴展資料:
李德載,[約公元一三一七年前后在世]名、里、生卒年及生平均不詳,約元仁宗延佑中前后在世。主要作品有《贈李德載二首》。
《蒙山頂上春光早》全文充滿了對品茗飲茶的推崇之情。“蒙山頂山春光早,揚子江心水味高”都是托物言志,借景抒情。所托之物“蒙頂山上茶”和“揚子江心水”是他心中圣潔、高雅,代表好品質(zhì)、高境界的茶中極品。
“揚子江中水,蒙山頂上茶”出自:元代李德載的一首小曲《蒙山頂上春光早》。
此聯(lián)最早出自元代李德載的一首小曲《蒙山頂上春光早》:?蒙山頂上春光早,?揚子江心水味高。?陶家學士更風騷,?應(yīng)笑倒,?銷金帳,飲羊羔。
擴展資料:
李德載,[約公元一三一七年前后在世]名、里、生卒年及生平均不詳,約元仁宗延佑中前后在世。工曲,存《贈茶肆》小令10首。
中呂?喜春來
贈茶肆(二首)
茶煙一縷輕輕r,攪動蘭膏四座香,烹煎妙手賽維揚。非是謊,下馬試來嘗。
金芽嫩采枝頭露,雪乳香浮塞上酥,我家奇品世間無。君聽聞(另一說為“取”),聲價徹皇都。
有關(guān)茶的詩句:
被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香?――?清 ? 納蘭性德《浣溪沙?誰念西風獨自涼》
酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶?――?宋 ? 蘇軾《浣溪沙?簌簌衣巾落棗花》
矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶?――?宋 ? 陸游《臨安春雨初霽》
休對故人思故國,且將新火試新茶?――?宋 ? 蘇軾《望江南?超然臺作》
參考資料:百度百科-李德載
“揚子江中水,蒙山頂上茶”是一幅著名的茶聯(lián),出自元代李德載所作的一首小曲《喜春來.贈茶肆》――蒙山頂上春光早,揚子江心水味高。這句話的意思是:蒙山頂上春茶早,揚子江的江水是泡飲茶的最佳水。
早在唐代、宋代蒙山茶就名聲在外,民間以揚子江冷泉水為佳,以蒙頂茶為上品,天下好茶,皆需好水,而揚子江的江水與蒙頂茶則是絕配。
擴展資料:
蒙頂茶簡介:
甘露三年(公元前53年),吳氏在蒙頂植茶成功之后,蒙山茶農(nóng)歷經(jīng)東漢、三國兩晉南北朝,將蒙茶繁育、擴展到整個蒙山全境,到唐代,蒙山茶已發(fā)展到相當大的規(guī)模,品質(zhì)和數(shù)量都超過了其它地區(qū),并在中國享有很高的聲譽。
蒙頂茶外形緊卷多毫,嫩綠色潤;內(nèi)質(zhì)香氣馥郁,芬芳鮮嫩;湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜,葉底嫩芽秀麗、勻整。
產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。產(chǎn)地全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態(tài)環(huán)境,能減弱太陽光直射,使散射光增多,有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。
參考資料:百度百科-蒙頂茶
參考資料:百度百科-蒙山毛峰
我認為這兩句既非元曲,也非袁枚所言。我覺得象順口溜,出處恐怕已不可查。
蒙頂茶,產(chǎn)地是橫跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山,歷史悠久,是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅(qū)。
“揚子江中水,蒙山頂上茶”這兩句褒揚蒙頂茶的句子,寓意頗深,傳說揚子江心水,味甘鮮美,用這種水泡蒙山中頂?shù)南刹?,是人間最美的佳飲,常人不可得。因此,古往今來人們一直對“蒙頂茶”愛慕之至,贊語不絕。
茶圣陸羽在評價名茶時曾說:“蒙頂?shù)谝?,顧諸第二”(顧諸茶產(chǎn)于浙江長興,是唐代名茶中的珍品)
揚子江心水,蒙山頂上茶”。這是詠茶詩文中最為著名的一對茶聯(lián)。
據(jù)說從前的茶館多拿這對茶聯(lián)掛在門口作招牌。時至今日,在成都、重慶、永川等地的茶館,都還見得到這樣一副茶聯(lián):
雖無揚子江心水
卻明代陳絳《辨物小志》:“諺云,揚子江中水,蒙山頂上茶”。由此可見,這聯(lián)名句已從李德記載的小曲中脫胎出來,形成了膾炙人口的諺語,又被人們用為茶聯(lián),得以廣泛流傳。據(jù)記載,鄭板橋也曾為他人寫過這對名聯(lián)。由于茶聯(lián)是一種獨特的文學樣式,最易為人接受,“揚子江中水,蒙山頂上茶”內(nèi)涵豐富,意境悠遠,所以成為茶聯(lián)中的“首品”。
在流傳的過程中,“江心水”有時也被用作“江中水”;“蒙山頂上茶”有的被傳成了“蒙頂山上茶”,包括一些著作也如此引用,由于有特定的含義,字面的變化并未影響它的本義。
在蒙山,關(guān)于此聯(lián)名句的來歷,還流傳一個蘇東坡以江邊水應(yīng)付老師王安石的故事。說是蘇東坡欲過揚子江,王安石便囑他取江心水來煮茶。而蘇東坡因醉心山水,上岸時方才想起,便以江邊水應(yīng)付老師,結(jié)果被王安石識破。
唐代詩人白居易也有吟詠蒙山茶的著名詩句:“琴里知聞惟淥水,茶中故舊是蒙山”。
此聯(lián)出自白居易晚年時期的《琴茶》詩,非常典型地表現(xiàn)了他詩酒琴茶相娛的心態(tài)以及對蒙山茶、淥水曲的摯愛之情。
兀兀寄形群動內(nèi),陶陶任性一生間。
自拋官后春多醉,不讀書來老更閑。
琴里知聞惟淥水,茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴,誰道吾今相與還。
這首詩恰如其分地表達了一生何求,心境融融,恬淡閑適的情調(diào)?!皽O水”據(jù)說是當時非常有蒙山頂上茶
“揚子江心水,蒙山頂上茶”可以說是蒙山的“鎮(zhèn)山之寶”,在蒙山多處可見題刻,它是蒙山茶悠久歷史與崇高地位的象征。然而,這聯(lián)名句為何只見一聯(lián),來自何處,作何理解,長期以來卻也沒有一個明確的說法。
此聯(lián)最早出自元代李德載的一首小曲《蒙山頂上春光早》:
蒙山頂上春光早,
揚子江心水味高。
陶家學士更風騷,
應(yīng)笑倒,
銷金帳,飲羊羔。
李德載把飲茶作為一種雅致高尚的作為而大加贊賞,對不諳茶事的粗鄙行為非常輕蔑。全文都充滿了對品茗飲茶的推崇之情。因此,“蒙山頂山春光早,揚子江心水味高”都是托物言志,借景抒情。所托之物“蒙頂山上茶”和“揚子江心水”是他心中圣潔、高雅,代表最好品質(zhì)、最高境界的茶中極品。