龍井茶的種植時(shí)間應(yīng)該在每年的2月至3月和10月至11月。如果種植在沒(méi)有冬季和干旱的地方,每年10月至11月,龍井茶樹(shù)的成活率會(huì)更高,茶葉長(zhǎng)勢(shì)更好。
種植時(shí),土壤應(yīng)翻耕80厘米,每畝施1000~1500公斤有機(jī)肥,使土壤和肥料混合。如果在稻田中種植龍井茶,深耕時(shí)應(yīng)打破50~80cm的犁底。種植應(yīng)按照大排距1.5m、小排距0.4m、株距0.33m的標(biāo)準(zhǔn),每畝約2470叢,每叢2~3株。
種植后,龍井茶樹(shù)應(yīng)修剪三次,每次比前一次增加15-20厘米。當(dāng)龍井茶樹(shù)高60~70厘米,樹(shù)冠長(zhǎng)80~90厘米時(shí),就可以正式采摘茶葉了。此外,龍井茶樹(shù)每年秋冬季節(jié)都需要修剪,以免影響茶葉品質(zhì)。
1. 龍井茶種植時(shí)間一般是在每年的清明節(jié)前后,也就是三月中旬到四月中旬之間。
這個(gè)時(shí)間是因?yàn)榇杭臼遣铇?shù)生長(zhǎng)的旺季,新芽抽出,質(zhì)地鮮嫩,口感鮮美,所以這個(gè)時(shí)間種植的龍井茶的質(zhì)量要比其他時(shí)間種植的要好。
2. 除了種植時(shí)間的要求,種植的龍井茶還需要注意到環(huán)境和氣候的因素,比如陽(yáng)光充足、雨水適宜等等,這些條件都會(huì)影響龍井茶的生長(zhǎng)和品質(zhì)。
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