龍井茶可以凈化血管,預(yù)防中風(fēng)和心臟病?
龍井茶究竟對心臟病的根源--動脈硬化有著怎樣的影響呢?親自做了實(shí)驗(yàn)。令吸煙的男性每天喝4次龍井茶,堅(jiān)持兩周。實(shí)驗(yàn)前后抽取血液進(jìn)行比較的結(jié)果,發(fā)現(xiàn)造成動脈硬化的危險(xiǎn)因素低密度膽固醇(oxidized-ldl)減少了,還觀察到引起動脈硬化初期反應(yīng)的sp-ion等細(xì)胞附著物也有所減少。?
動脈硬化的重要危險(xiǎn)因素oxidized-ldl(被氧化的低密度膽固醇)和引起動脈硬化初期反應(yīng)的sp-ion等細(xì)胞附著物也有所減少。
這些數(shù)值越高,血管壁上越容易沾上油滴,一種叫做血栓的血管末容易脫落。血栓在血管里流動,堵塞腦血管時(shí)就引發(fā)中風(fēng)。大家都知道吸煙容易產(chǎn)生血栓,引起動脈硬化,而綠茶起到了防止這種血栓的產(chǎn)生和預(yù)防動脈硬化的效果。
日本大阪市立醫(yī)院的竹島博士觀察了龍井茶對血液流通產(chǎn)生的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)喝龍井茶的人比喝咖啡的人血液流通更暢通,就好比是消除生銹的水管中的銹后,水會流得更加順暢。
咖啡不具有這種效果是因?yàn)樗缓芯G茶的精髓--兒茶素成分。強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)兒茶素,不僅具有抗癌效果,還能夠抑制血管老化,從而凈化血液。龍井茶中含有15%左右的兒茶素,而兒茶素的抗氧化力是維他命c(diǎn)的40~100倍。 香港大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥理學(xué)系一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天飲3小杯綠茶,尤其是龍井茶,能有效抑制幽門螺旋桿菌,減少患胃潰瘍的概率。綠茶的兒茶素能有效抑制甚至殺死引致胃潰瘍和十二指腸潰瘍的幽門螺旋桿菌。
研究人員發(fā)現(xiàn),在10多個(gè)實(shí)驗(yàn)樣本中,2%綠茶的兒茶素分量已能抑制幽門螺旋桿菌,若兒茶素分量增至4%,更能把桿菌殺死。港大藥理系的另一項(xiàng)調(diào)查也發(fā)現(xiàn),有飲茶習(xí)慣的人,胃部發(fā)現(xiàn)幽門螺旋桿菌的概率比較低。綠茶的兒茶素含量較紅茶高,其中龍井茶最高,其次為日本綠茶和茉莉茶。
但中醫(yī)認(rèn)為,體質(zhì)虛寒人士不宜飲太多綠茶,若飲茶后有胃痛、沒有胃口等現(xiàn)象,最好少飲為佳或飲前先吃點(diǎn)東西。
中山醫(yī)科大學(xué)腫瘤研究所對龍井茶提取物進(jìn)行了一系列研究,證明龍井茶對dna拓?fù)洚悩?gòu)酶ⅱ有強(qiáng)力的抑制作用,小鼠體內(nèi)抑瘤實(shí)驗(yàn)證明龍井茶在2.5~l0mg/kg劑量范圍內(nèi)對小鼠艾氏腹水癌和網(wǎng)織細(xì)胞肉瘤有明顯抑制作用。實(shí)驗(yàn)證明龍井茶提取物對polα、β、ц、γ有抑制作用,而對dna多聚酶的抑制可能是其抑瘤作用機(jī)理之一。
很清淡,不太耐沖泡。
想喝好點(diǎn)的耐沖泡的,應(yīng)選擇毛尖 或普洱的生茶(普洱有一種茉莉香的生茶,非常適合久泡回沖)
建議上午在西湖邊游覽(出了河坊街就是南山路,柳浪聞鶯,清波門,往東走可以到公園,直走就是湖濱碼頭,可乘船),可游湖,票價(jià)為45元/人(含三潭印月門票)。午飯可以在西湖邊解決,外婆家是一家價(jià)廉物美的杭幫菜館,知味觀是杭州的名小吃館,還有許多小餐館,當(dāng)然肯德基麥當(dāng)勞披薩店也是有的,但是出來總是嘗嘗地方特色才較好。
下午一般旅游團(tuán)隊(duì)安排去靈隱寺(西湖邊少年宮站/斷橋站乘K7直達(dá)靈隱),靈隱景區(qū)門票40,進(jìn)靈隱寺門票35,香火很旺的。當(dāng)然也可繼續(xù)逛西湖,斷橋、白堤、平湖秋月,曲院風(fēng)荷等,現(xiàn)在去曲院風(fēng)荷很漂亮哦。晚上可以逛逛清河坊街,也可西湖邊散步。如果資金豐富,靈隱歸來可以去龍井村梅家塢看看龍井茶。
第二天去宋城,里邊有許多建筑,也有定時(shí)的表演,現(xiàn)在去有很多暑期活動的。宋城千古情挺好看的,場面很震撼,場場爆滿的,一票難求哦(宋城門票80+演出180=260元)。
杭州樂園是在蕭山的,不再杭州市區(qū)哦,你可以在【清波門站】乘公交Y7,到【菜市橋站】下,再換乘【觀光4】直達(dá)杭州樂園。
現(xiàn)在下雨的話就是雷陣雨,很快就結(jié)束的,雨后的西湖更漂亮呢~
杭州的名菜有西湖醋魚,宋嫂魚羹,叫化童雞,干炸響鈴,龍井蝦仁等等,杭州的小吃有貓耳朵,知味小籠,蔥包檜,吳山酥油餅,片兒川等。
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不能喝了,綠茶的保質(zhì)期只有一年,而且是越新鮮越好喝,超過三個(gè)月香氣就不好了,西湖龍井的加工工藝是高溫炒青,香氣會在高溫下瞬間釋放出來,但是高溫也破壞很多物質(zhì),所以放時(shí)間久了香氣就消散了
可以喝。
不過說實(shí)話味道已經(jīng)不怎么樣了。第一年的新茶味道是最好的,一年之后成為陳茶,味道大減,價(jià)格只有新茶的十分之一。
望采納。
龍井的保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右,通常綠茶的保質(zhì)期是不超過一年半的,如果保存不當(dāng),受潮造成含水量高了,就會過期。
龍井茶葉保存方法:
方法一、塑料袋塑料一定要選擇密度高、高壓、厚實(shí)、無異味的塑料包裝袋。茶葉放入塑料袋時(shí)候可以先用干凈的紙張包好,然后放入塑料袋中保存。
方法二、保溫瓶保溫瓶中環(huán)境干燥,將龍井茶放入其中,蓋好瓶塞。
方法三、冰箱將茶葉裝入塑料袋中保存,放于冰箱冷凍室,這個(gè)方法保存時(shí)間長,效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢實(shí),不然綠茶品質(zhì)容易損壞。
方法四、罐藏容易最好選用金屬聽、箱、盒或者鐵鋁,而且一定要保持環(huán)境以及容器的干燥,保持密封度。
方法五、瓦罐 實(shí)茶大甕,底置箬,封固倒放,則過夏不黃,以其氣不外泄也。,在古代就有這個(gè)保存方法。濕氣問題可以用生石灰來解決,保持茶葉的干度。
西湖龍井是否新鮮:
1、葉子細(xì)節(jié)看,應(yīng)該是新茶,大小也符合嫩茶標(biāo)準(zhǔn),干燥度也可以。
2、開水剛泡好,可能不是茶道,浮上面的碎片還是挺多的。
3、五分鐘后,茶葉慢慢下沉,香味也出來了,色澤也出來了,淡淡的綠茶。
4、茶的口感不錯(cuò),苦中帶甜,從外觀來看,符合這個(gè)價(jià)位的茶。
這樣的茶最好不要喝了,因?yàn)檫@種茶雖然沒有開封,因?yàn)闀r(shí)間太長喝起來沒有什么味了。
只要沒開封就可以喝
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