尋茶是指茶友去各個(gè)茶源地，尋找高品質(zhì)的小眾茶。其中包括綠茶、紅茶、黑茶等。在尋茶的過程中，可以從中了解茶葉的來源、口感，并通過游歷的方式，將不被人知的小眾茶、新品茶帶到全國各地。茶葉在選購時(shí)，應(yīng)該選擇嫩度一般嫩度好的茶葉，符合外形要求（光、扁、平、直）。

但是不能僅從茸毛多少來判別嫩度，因各種茶的具體要求不一樣，如極好的獅峰龍井是體表無茸毛的。

芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據(jù)，只適合于毛峰、毛尖、銀針等茸毛類茶。

《尋茶》是2012年中國林業(yè)出版社出版的圖書，作者是深圳博遠(yuǎn)空間。本書講述了茶樓便是人生歸于享受時(shí)所在的容器，自然馬虎不得。茶樓，也就當(dāng)仁不讓的，具有了澄澈心靈的功能。