各類茶的味道優(yōu)點及缺陷？
中國是茶葉的原產(chǎn)國，目前有六大茶類，分別是綠茶、紅茶、白茶、黑茶、青茶、黃茶。其中綠茶的產(chǎn)量和消費(fèi)量是最大的，但是在國外，喝紅茶的比較多。過去安徽祁門紅茶出口是創(chuàng)外匯的重要手段。當(dāng)時，安徽很多地方的茶葉都實行了綠改紅，就是因為出口的需要。當(dāng)時，國內(nèi)綠茶生產(chǎn)比較少，因為上個世紀(jì)六七十年代，確實國內(nèi)商業(yè)貿(mào)易很少，所以當(dāng)時茶葉基本上都是做成紅茶出口。
那么現(xiàn)在六大茶類基本上都恢復(fù)生產(chǎn)，而且各自有代表作，綠茶代表作太多了，像浙江的西湖龍井、江蘇的碧螺春，安徽的黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等，紅茶的代表作就是祁門紅茶，黃茶主要有蒙頂黃芽、霍山黃芽等等，白茶主要是福鼎白茶，黑茶代表為云南普洱和安化黑茶，青茶也叫做烏龍茶，比如鐵觀音和大紅袍等等。
那么大家在喝茶的過程中，最喜歡喝什么茶呢？
其實我自己是比較偏愛綠茶和紅茶的，因為我在安徽，長江中下游著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，盛產(chǎn)綠茶和紅茶。作為家鄉(xiāng)茶，從小就喝，幾十年已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣了。平時喝的多的是岳西翠蘭，這是我家鄉(xiāng)茶。雖然不出名，但口感滋味都不錯，值得一試。冬天的時候，一般都喝祁門紅茶。
現(xiàn)在福鼎白茶也比較火熱，是我目前的心頭好。
因為從事茶葉經(jīng)營銷售，所以其實茶葉也都接觸過，很多茶都給我留下了深刻的印象。
那么大家平時都喜歡喝什么茶呢？
綠茶是完全不發(fā)酵的茶葉，最天然最自在，也是沖泡最簡單的一種茶，而且各大茶葉產(chǎn)區(qū)都會生產(chǎn)綠茶。普通老百姓日常消費(fèi)最多的也是綠茶。
紅茶是全發(fā)酵的茶，目前安徽的祁紅，云南的滇紅、浙江的九曲紅梅等都不錯，工藝上有一定的區(qū)別，但都是要經(jīng)過發(fā)酵工藝。
黃茶屬于微發(fā)酵，它的制作過程基本上跟綠茶比較相似，只是在殺青以后，增加了一道悶黃的工藝。
青茶也叫做烏龍茶，是除了綠茶外，聲名最響的茶葉了，前些年安溪鐵觀音火遍全國，現(xiàn)在巖茶同樣很火。
白茶最近也炒的很兇，到處都在賣，便宜的只要十幾二十塊一餅，不過大家要買的話，盡量買好一點的。
黑茶主要是指后發(fā)酵茶，也就是說，先制作完成，然后交給時間，讓其自然陳化，所以黑茶需要一定的年份，最好是5~10年。
綠茶到底是什么牌子的茶葉好喝？
一、西湖龍井。要說綠茶什么牌子最好？大概很多人腦海中第一個浮現(xiàn)的應(yīng)該是西湖的龍井吧。“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅?！边@兩句優(yōu)美的詩句就是在贊美西湖龍井茶。乾隆皇帝游覽西湖時還曾盛贊過西湖龍井，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”，可見西湖龍井不愧為中國名茶之首。它主要產(chǎn)于獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢等地，有“大佛龍井”、“獅峰龍井”“梅塢龍井“幾個有名的品類。好的龍井茶外形扁平秀挺，顏色翠綠，味道清香甘醇，泡在杯中也不改它翠綠的色澤
二、洞庭碧螺春
碧螺春是中國十大名茶之一，產(chǎn)于洞庭湖一帶，唐朝時就已經(jīng)是貢品，又被稱為“功夫茶”“心血茶”，炒成之后卷曲成螺，色澤翠碧，白毫顯露，沖泡之后香氣撲鼻，相傳曾被稱作“嚇煞人香”。一般見到的碧螺春主要有吳郡、藝福堂、吉順號等品牌。所以要問綠茶什么牌子最好？千萬不能漏了碧螺春！
三、廬山云霧
廬山云霧也是中國名茶之一，而且歷史悠久，因產(chǎn)自江西廬山而得名。廬山?jīng)鏊囔F，日光直射時間短，形成了葉片肥厚，色澤青翠，白毫多，湯色鮮亮，香味持久耐泡等特點。在眾多產(chǎn)地中以五老峰和漢陽峰之間的茶葉品質(zhì)最好。所以綠茶什么牌子最好，產(chǎn)自高山的綠茶也不錯。
四、六安瓜片
六安瓜片也屬于中國傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)自于安徽省六安市大別山一帶，是世界所有茶葉中唯一無芽無梗的茶葉，也因此使茶味濃醇而不苦澀，外形像瓜子，色澤寶綠，葉片平整。六安瓜片綠茶什么牌子最好？主要產(chǎn)地為大別山北麓的金寨縣和裕安區(qū)，并以蝙蝠洞茶場的茶葉最為正宗。
五、黃山毛尖
黃山毛尖產(chǎn)于安徽省黃山區(qū)新明鄉(xiāng)，開發(fā)研制的時間比較短，是高山、無污染、純天然品質(zhì)的花香型綠茶。干茶外形緊結(jié)挺直，色澤油潤，湯色嫩綠，味道清香濃郁，甘醇爽洌。黃山毛尖綠茶什么牌子最好？現(xiàn)在主要品牌有謝裕大牌、五溪山牌、黃山牌黃山毛峰。
以上幾點就是小編為大家總結(jié)綠茶什么牌子的茶葉好喝、相信大家看過之后就會有一定的了解，這樣一來大家就知道了很多了，如果大家還有那些想要了解的可以添加UNC99999