無味之味的意思是平淡的味道。

無味之味的出處：當年乾隆皇帝下江南，久慕西湖龍井之名，特來杭州品飲此茶。待茶農泡好，乾隆輕啜幾口，一下子竟沒能感受到其中的真味，頗為失望之下，遂在紙上寫了四個字：“淡而無味”。

接著，又喝了幾口，才面露異彩。細細觀之，湯色碧綠，芽芽直立，煞是好看。幾番啜飲之下，回味甘甜，唇齒留芳，于是又寫下八個字：“無味之味，乃是至味?！币馑际瞧降奈兜婪炊亲罴训奈兜?/p>