魁龍珠是白茶嗎?
不是??堉槭腔觳?,沖泡之后它的茶湯是清澈的,而且它可以續(xù)水很多遍,它的茶香是很延綿的。
“魁龍珠”不是一味簡(jiǎn)單的茶,它是由安徽的魁針、浙江的龍井和富春自己種植的珠蘭,按一定比例羼雜而成,取的是魁針的色、龍井的味、珠蘭的香。三種茶,來(lái)自毗鄰的三個(gè)省份,往細(xì)里看,你會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的深意:
魁針產(chǎn)于安徽歙縣,是新安江的發(fā)源地;龍井產(chǎn)于浙江杭州,山下有觀潮的錢塘江;珠蘭產(chǎn)于揚(yáng)州本地,門前是奔流的揚(yáng)子江。這里擷取的是,新安江的秀美,錢塘潮的壯觀,揚(yáng)子江的奔涌。也因?yàn)槿绱耍翱堉椤庇辛恕耙粔刂笕钡拿雷u(yù)。
魁龍珠是混茶,沖泡之后它的茶湯是清澈的,而且它可以續(xù)水很多遍,它的茶香是很延綿的??堉槭且环N茶,由于這種茶來(lái)自三個(gè)省份,故又稱“魁龍珠”為“三省茶”。龍井、魁針?lè)謩e為浙江、安徽所產(chǎn)。
魁龍珠是混茶,沖泡之后它的茶湯是清澈的,而且它可以續(xù)水很多遍,它的茶香是很延綿的。
魁龍珠是一種茶,由于這種茶來(lái)自三個(gè)省份,故又稱“魁龍珠”為“三省茶”。龍井、魁針?lè)謩e為浙江、安徽所產(chǎn)。
聞名遐邇的“魁龍珠”是揚(yáng)州摸索出的一種茶葉選配窨制的特殊配方。
這種茶有龍井的味,珠蘭的香,魁針的色,泡上一杯,色濃,味美,而且耐泡。能連沖四次,也不減色。
“魁龍珠”是“一壺水煮三省茶”。
“魁龍珠”是由富春人自行窨制。用浙江龍井、安徽魁針,加上富春自己種植的珠蘭制作而成。取龍井之味、魁針之色、珠蘭之香,以揚(yáng)子江水泡沏,融蘇、浙、皖名茶于一壺,茶色清澈,別具芳香,入口柔和,解渴去膩。頭道茶,珠蘭香撲鼻;二道茶,龍井味正濃;三道茶,魁針色不減,色香味俱佳。再配上別具風(fēng)味的富春點(diǎn)心與佳肴,難怪遠(yuǎn)近客人為之流連忘返。
魁龍珠它濃而不苦、入口柔和。
西湖龍井究竟是好在哪兒呢?
龍井營(yíng)養(yǎng)分析
茶葉內(nèi)含化合物多達(dá)500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分,稱之為營(yíng)養(yǎng)成分。
龍井茶的營(yíng)養(yǎng)成分
龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等成分,有生津止渴、提神益思、消食利尿、除煩去膩、消炎解毒等功效。
美容養(yǎng)顏
龍井茶中維生素C的含量很高,這類維生素有很強(qiáng)的抗氧化性,食用龍井可起到延緩衰老,美容養(yǎng)顏等作用。
茶葉中的綠原酸,亦可保護(hù)皮膚,使皮膚變得細(xì)膩、白潤(rùn)、有光澤。茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿卜素等能通過(guò)綜合作用捕捉放射性物質(zhì),可以減少輻射對(duì)皮膚的傷害。茶葉里含有豐富的維生素C,所以常喝茶可使皮膚白皙、有光澤。
抵抗癌細(xì)胞
西湖龍井茶中含有百分之十五的兒茶素。兒茶素是抵抗能力是維他命C的四十倍左右。有效幫助人們抑制血管的老化,最終凈化血液拜托癌癥。
抗氧化防衰老
西湖龍井茶里面含有的特殊營(yíng)養(yǎng)成分具有抗氧化防衰老的作用。這點(diǎn)對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)是最好的福利了。因?yàn)闆](méi)有哪個(gè)女性不想擁有年輕的。而且西湖龍井中的茶多酚能夠快速消除人體內(nèi)多余的自由基因。從而抵抗脂肪酸的過(guò)度氧化。
抗疲勞
龍井茶中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞。
西湖龍井的魅力在于其獨(dú)特的雅韻。說(shuō)起雅,不得不說(shuō)的就是中國(guó)古代的詩(shī)詞歌賦,素雅共賞,而在歷朝歷代的詩(shī)詞中又隨處可見(jiàn)西湖龍井的身影,那么西湖龍井自然也就有了其獨(dú)特的雅韻。
除了獨(dú)特的韻味,西湖龍井超群的品質(zhì)也是其被人鐘情的原因之一。在杭州的西子湖畔三面環(huán)山、一面向水的獨(dú)特小環(huán)境下,孕育著優(yōu)良的龍井茶樹(shù)種類,加之茶農(nóng)們精湛的采摘制茶工藝,這才成就了西湖龍井的卓越品質(zhì),也成就了西湖龍井在我國(guó)茶葉中無(wú)與倫比的地位。
西湖龍井香氣清香高揚(yáng),沖泡后茶湯滋味更是甘鮮爽口,等級(jí)較高的西湖龍井是最適合品飲欣賞的,因?yàn)檫@類茶除了能品飲到西湖龍井真正雅韻之外,還能看到茶芽在杯中上下紛飛起舞,煞是喜人。西湖龍井是一種應(yīng)當(dāng)靜下心來(lái)細(xì)品慢啜的茶,否則是沒(méi)法真正品嘗到西湖龍井滋味的特點(diǎn)。而關(guān)于西湖龍井的滋味,清代茶人陸次之就曾經(jīng)十分貼切的形容龍井茶是:“龍井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎無(wú)味,飲過(guò)后,覺(jué)有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無(wú)味之味乃至味也”。