江南村大酒店上海有3家。江南村,名字取得頗有幾分江南的柔美氣息,以為是專吃江南本幫菜肴的餐廳,殊不知這里最經(jīng)典的是經(jīng)過(guò)廚師潛心研究而獨(dú)具特色的海派菜,同時(shí)杭幫、本幫、粵菜、川菜都能來(lái)上一些,龍井蝦仁、醬鴨、老鴨湯……,熟悉的菜名,早已烹制地貼合人心,難怪開(kāi)了這么多年,味道依舊深入人心。
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