茉莉花茶好喝么?怎么個喝法
1、泡茶用量
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泡茶用量極為重要,多了太濃,少了太淡。要考慮泡茶用具大小和飲茶者的習(xí)慣。一般茶與水的比例大致掌握在1:50或1:60,即每杯放3g左右茶葉,加沸水150~200mL。
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2、泡茶水溫
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一般用90~100℃的沸水沖泡,高檔茉莉花茶水溫可低些,中低檔茉莉花茶水溫可高些。
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3、沖泡時間
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沖泡時間和次數(shù)相關(guān)。沖泡時間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標(biāo)準(zhǔn)。細嫩原料制成的茉莉花茶,沖泡時間宜短,3~5分鐘即可。沖泡次數(shù)1~3次為宜,隨著沖泡次數(shù)的增加,沖泡時間應(yīng)適當(dāng)延長。沖泡時最好先倒少量開水,浸沒茶葉,再加滿至七八成,便可趁熱飲用,當(dāng)喝至杯中剩1/3左右茶湯時再加開水二次沖泡,繼續(xù)喝至1/3茶湯時,再沖泡第三次,這樣可使前后茶湯濃度比較
您好,很好喝。
3g茉莉花茶,用200ml 80°熱水泡30-1分鐘即可
aqui te amo。
茉莉花茶
茉莉花茶,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽。
是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中,茉莉花茶仍屬于綠茶。 茉莉花茶在綠茶的基礎(chǔ)上加工而成,特別是高級茉莉花在加工的過程中其內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定的理化作用,如:茶葉中的多酚類物質(zhì)、茶單寧在水濕條件下的分解,不溶于水的蛋白質(zhì)降解成氨基酸,能減弱喝綠茶時的澀感,功能有所變化,其滋味鮮濃醇厚、更易上口,這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質(zhì)大同小異,各有特色,茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外,還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季飲茶之上品。
根據(jù)我國中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據(jù)茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經(jīng)過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,因此它是我國乃至全球現(xiàn)代最佳天然保健飲品。
《中藥大辭典》中記載:茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效,并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。 用玻璃杯泡或瓷蓋杯花茶沖泡,既能賞心悅目,又能娛樂口舌。
1. 份 量:6-10顆(根據(jù)自己喜好濃淡程度來加)
2. 水 溫:約90~95℃(第一泡最好用沸水沖泡)
3. 水 量:約150~180cc
4. 浸泡時間:2~3分鐘
如果泡的時間短,芽葉沒有展開,香氣沒有充分釋放出來,這樣喝起來不夠香。
早上喝茉莉花茶是否對身體有害?
能提神吧!經(jīng)常喝應(yīng)該對身體有好處!本觀點只是個人意見。