一、桂花發(fā)苦還能吃嗎？
是正常的。
桂花茶因?yàn)楹胁瓒喾?、茶多糖、茶氨酸、咖啡堿、茶葉皂苷等功效成分，這些成分味道是苦的，自然會影響到桂花茶的味道，使其喝起來也帶有苦味，所以很多人泡桂花茶時會添加點(diǎn)蜂蜜一起調(diào)味。
純天然桂花干泡出的桂花茶，茶香味鮮明，味道甜美。但若是桂花茶中所用的桂花是用硫磺熏過的，泡出來的茶香氣不足，甜味不夠，還略帶酸澀味。
二、桂花發(fā)苦還能吃嗎？
是正常的。
桂花茶因?yàn)楹胁瓒喾?、茶多糖、茶氨酸、咖啡堿、茶葉皂苷等功效成分，這些成分味道是苦的，自然會影響到桂花茶的味道，使其喝起來也帶有苦味，所以很多人泡桂花茶時會添加點(diǎn)蜂蜜一起調(diào)味。
純天然桂花干泡出的桂花茶，茶香味鮮明，味道甜美。但若是桂花茶中所用的桂花是用硫磺熏過的，泡出來的茶香氣不足，甜味不夠，還略帶酸澀味。
三、桂花養(yǎng)在家里風(fēng)水好嗎？家里為什么不能種桂花
桂花是我國的十大名花之一，那么受歡迎程度也是可想而知了。所以經(jīng)常就有一些花友在家里盆栽桂花，可是家里的老人無論如何讓都不讓在家里種植桂花，那么桂花養(yǎng)在家里風(fēng)水好嗎，家里為什么不能種桂花呢?
一、桂花養(yǎng)在家里風(fēng)水很好 隨著生活水平的逐漸提高，人們也是越來越住注重養(yǎng)生這方面的事情。所以在家里種植綠色植物也時成了非常普遍的一種養(yǎng)生方式，在家里種植一些綠植可以凈化家里的空氣，還可以觀賞，可以說是兩全其美，那么桂花養(yǎng)在家里風(fēng)水好嗎?
其實(shí)從風(fēng)水上來水，桂花放在家里是很好的，因?yàn)楣鸹ㄆ贩N很多，有很多品種都各自代表著五行中的一個屬性。所以從五行上來分，金桂五行屬土，所以放在家里的飯廳或者是廚房，對人的腸胃有補(bǔ)益作用，可以增加人的食欲。
丹桂五行屬火，對心臟血循環(huán)有調(diào)治作用，特別對血壓低的人有調(diào)整作用。而且對于性格太過內(nèi)向、不愛說話的一些人可以起到改善的作用。不過對于血壓較高或者是性格比較急躁的人來說家里就不宜放置丹桂了。
銀桂五行屬金，對人的呼吸道有調(diào)整作用，所以家里要是有喜歡抽煙的人士，我們就可以在家里的客廳擺上一盆銀桂來調(diào)整呼吸道。 所以說關(guān)于桂花養(yǎng)在家里風(fēng)水好這個問題，其實(shí)對于風(fēng)水是極好的。
撇開風(fēng)水不說，桂花放在家里還可以凈化空氣，還可以在作為觀賞，而且桂花花語是永伴佳人、譽(yù)滿天下的意思，寓意家里的夫妻關(guān)系和睦，主人的名譽(yù)非常好的意思，也是非常好的。
二、家里桂花位置擺放不當(dāng)會招鬼 那么有些人說家里不能種植桂花是什么原因呢?家里為什么不能種桂花呢?是桂花有毒嗎?還是因?yàn)槠渌脑颉Ｆ鋵?shí)都不是，就是因?yàn)橹暗囊槐尽蛾庩栒?jīng)》里的一句“院內(nèi)桂花、宅外鬼還”這句話，意思也就是時候院內(nèi)種植桂花，外面的鬼就會進(jìn)到家里。
但是還有一句“桂花樹門前，貴人立門內(nèi)”的說法，這句話的意思就是說門前種植桂花樹，家里就會得到貴人的相助，所以說種在門前或者門后就是吉祥之兆，種在院內(nèi)就是引小鬼入院不吉利。但是這都是一些古時迷信說法，信與不信也要看個人的思想。
三、桂花晚上最好搬出臥室 因?yàn)楣鸹ǖ幕ㄕZ是永伴佳人，寓意美好的純真的感情，所以經(jīng)常有一些新婚的夫婦把盆栽桂花放在臥室，即寓意感情和睦，而且到了桂花的花期時，一屋子的桂花飄香也是非常的沁人心脾。
但是晚上桂花沒有了光合作用就釋放不了新鮮的氧氣，反而還會吸臥室內(nèi)的氧氣供自身生長，這樣長期下去也是不太好的。而且桂花的香味有些濃郁，對花粉過敏的人有可能會引起皮膚過敏或者失眠的癥狀，所以花友們?nèi)绻诩依镳B(yǎng)殖桂花晚上最好是搬出臥室。
結(jié)語： 通過上文的介紹，相信大家都知道了桂花養(yǎng)在家里風(fēng)水好嗎，以及家里為什么不能種桂花，希望大家都可以養(yǎng)出美麗的桂花。
四、桂花樹的特點(diǎn)有哪些？
園林桂花原產(chǎn)西南地方。中國西南部、四川、陜南、云南、廣西、廣東、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地，均有野生桂花生長，現(xiàn)廣泛栽種于淮河流域及以南地區(qū)，其適生區(qū)北可抵黃河下游，南可至兩廣、海南等地。
生長地區(qū)水熱條件好，降水量適宜，土壤多為黃棕壤或黃褐土，植被則以亞熱帶闊葉林類型為主。在上述條件的孕育和影響下，桂花生長良好，并形成了安徽六安、湖北咸寧、湖南桃源、江蘇蘇州、廣西桂林、湖北武漢、浙江杭州和四川成都幾大全國有名的桂花商品生產(chǎn)基地。
桂花是木犀屬眾多樹木的習(xí)稱，代表物種木犀（學(xué)名：Osmanthus fragrans(Thunb.) Lour.），又名巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質(zhì)堅(jiān)皮薄，葉長橢圓形面端尖，對生，經(jīng)冬不凋。花生葉腑間，花冠合瓣四裂，形小，其園藝品種繁多，最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。
桂花是我國傳統(tǒng)十大名花之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節(jié)，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在我國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀。自古就深受我國人的喜愛，被視為傳統(tǒng)名花。
以桂花做原料制作的桂花茶是我國特產(chǎn)茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。桂花在園林建設(shè)中有著廣泛的運(yùn)用。
桂花適應(yīng)于亞熱帶彎襪氣候地區(qū)。性喜溫暖，濕潤。種植地區(qū)平均氣溫14-28℃，7月平均氣溫24-28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐最低氣溫-13℃，最適生長氣溫是15-28℃。濕度對桂花生長發(fā)育極為重要，要求年平均濕度75%-85%，年降水量1000毫米左右，特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多，若遇到干旱會影響開花，強(qiáng)日照和蔭蔽對其生長不利，一般要求每天6-8小時光照。?
桂花喜溫暖，抗逆性強(qiáng)，既耐高溫，也較耐寒。因此在中國秦嶺、淮河以南的地區(qū)均可露地越冬。桂花悔培較喜陽光，亦能耐陰，在全光照下其枝葉生長茂盛，開花繁密，在陰處生長枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內(nèi)盆栽尤需注意有充足光照，以利于生長和花芽的形成。桂花性好濕潤，切忌積水，但也有一定的耐干旱能力。桂花對土壤的要求不太嚴(yán)，除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不暢的土壤外，一般均可生長，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質(zhì)壤土最為適宜。桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強(qiáng)的吸滯粉塵的能力，常被用于城市及工礦區(qū)。
桂花適宜栽植在通風(fēng)透光的地方；喜歡潔凈通風(fēng)的環(huán)境，不耐煙塵危害，受害碧鬧唯后往往不能開花；畏淹澇積水，若遇澇漬危害，則根系發(fā)黑腐爛，葉片先是葉尖焦枯，隨后全葉枯黃脫落，進(jìn)而導(dǎo)致全株死亡；不很耐寒，但相對其它常綠闊葉樹種，還是一個比較耐寒的樹種。
桂花經(jīng)過長期栽植、自然雜交和人工選育，產(chǎn)生了許多栽培品種。通過進(jìn)一步調(diào)查清理，已初步確定各桂花品種32個。以花色而言，有金桂、銀桂、丹桂之分；以葉型而言，有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。
桂花由于久經(jīng)人工栽培，自然雜交和人工選擇，形成了豐富多樣的栽培品種。在對全國各主要城市的桂花資源及品種進(jìn)行了廣泛調(diào)查，實(shí)地記錄桂花開花性狀，對各種類型桂花的性狀進(jìn)行分析、比較，選擇出較為穩(wěn)定的遺傳性狀，并以傳統(tǒng)分類的方法和園林生產(chǎn)上的應(yīng)用，鑒定整理出桂花的四個品種群。
四大品系
四季桂
? ?
四季桂品種群：該品種叢生灌木狀，樹形低矮，分枝短密，樹冠圓球形。新葉深紅色，老熟葉綠色或黃綠色；葉片呈橢圓狀闊卵圓形，全緣或疏生鋸齒，葉緣波狀不明顯；葉質(zhì)較薄，葉面的葉肉略凸起，網(wǎng)脈較明顯。葉柄平均長1厘米左右。重要特征是：葉片的主脈與側(cè)脈之間的交角很大，接近垂直狀態(tài)。 ‘四季桂’的花芽常單生或2-3枚疊生，每年9月至次3月分批開花。花色較淡，為乳黃色至檸檬黃色，花香不及銀桂、金桂、丹桂濃郁，品種有大葉四季桂、小葉四季桂。四季開花，有“月月桂”、“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“齒葉四季桂”等品種。
? ?
丹桂
? ?
丹桂品種群：一種常綠灌木，雌雄異株，樹冠圓球形。樹皮淺灰色，較平滑，皮孔稀疏。葉革質(zhì)，長橢圓形或橢圓形，長6-12厘米，寬2. 5-5厘米；葉面較平整，葉緣反卷，全緣，先端偶有疏齒，基部寬楔形；先端鈍尖或短尖；側(cè)脈8-10對，網(wǎng)脈兩面明顯；葉柄長8-10毫米?；ㄉ燃t，花冠稍內(nèi)扣；香味淡?；ㄆ?月下旬至10月上旬。秋季開花，花色較深，橙黃、橙紅至朱紅色，氣味濃郁，葉片厚，有“大花丹桂”、“齒丹桂”、“朱砂丹桂”、“寬葉紅”等品種。
? ?
金桂
? ?
金桂品種群：常綠性小喬木，樹冠圓球形；樹勢強(qiáng)健，枝條挺拔，十分緊密。樹皮灰色，皮孔圓或橢圓形，春梢比較粗壯，長度平均15.9厘米；葉色深綠，革質(zhì)，富有光澤；葉片橢圓形，葉面不平整，葉緣微波曲，反卷明顯；全緣，偶先端有鋸齒；花色黃，有濃香，不結(jié)實(shí)。秋季開花，花檸檬黃淡至金黃色。品種有“大花金桂”、大葉黃”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圓葉金桂”、咸寧晚桂、球桂、圓辨金桂、柳葉蘇桂、金師桂、波葉金桂、等品種。
? ?
銀桂
? ?
銀桂品種群：常綠性小喬木，樹冠圓球形，大枝開展，枝葉稠密，長勢良好。樹皮淺灰色，皮孔多且大，形似雪花，非常明顯。春梢平均長度為15.5cm，新梢褐紅色，十分醒目。葉片綠色或深綠色，厚革質(zhì)，有光澤；長橢圓或橢圓形；葉片較寬闊且厚實(shí)；葉面較平展；葉緣淺波狀、反卷、全緣、偶先端有疏齒；開花在9月上中旬，花冠斜展，裂片卵圓形，花色乳黃至檸檬黃，香氣濃郁；花后不結(jié)實(shí)。秋季開花，花色純白、乳白、黃白色或淡黃色。品種有寬葉籽銀桂、柳葉銀桂、硬葉銀桂、“籽銀桂”、“九龍桂”、“早銀桂”、“晚銀桂”、“白潔” “純白銀桂”、“青山銀桂”等品種。
? ?
栽培珍品
常見的栽培品種有波葉金桂、朱砂丹桂、硬葉丹桂、早銀桂、杭州黃、四季桂、佛頂珠、日香桂等。
波葉金桂：葉橢圓形，邊緣波狀起伏，秋季可開花2-3次，著花緊密，有濃香，花冠金黃色，花瓣橢圓形。
朱砂丹桂：葉卵狀橢圓形，堅(jiān)挺金緣，秋季開花2次，花淡香，花冠深紅色，花瓣圓形。
硬葉丹桂：葉橢圓形或橢圓狀披針形、全緣或1/3或2/3有鋸齒，邊緣波狀花淡香，花冠橙黃色。
早銀桂：葉橢圓形、全緣、邊緣平直，花期較早，一年可開花3-4次，花濃香，花冠淡黃色，花瓣圓形。
晚銀桂：葉緣微波曲，基本全緣偶先端有粗尖鋸齒。葉面微凹，葉先端短尖，基部寬楔形。一年可開花2次，花期9月下旬與10月上旬，持續(xù)6天，每花序有花6-7朵，著花中等，香氣中等。花瓣圓形，四裂幾全裂，花冠近白色，平展，雄蕊2，子房退化。
小葉蘇桂：葉橢圓形，長7-9cm，寬2-4cm，厚革質(zhì)，葉緣微波狀，全緣。一年可開花3次，花期9月下旬至10月中旬，持續(xù)5-10 天，每花序有花5-9朵，著花繁密，香氣濃香，花梗長8-15mm，花常下垂或散亂，花瓣橢圓形，花冠檸檬黃色，雄蕊2，子房退化。
紫云：葉橢圓形，中脈在上面凹下，葉緣微波曲，全緣。一年可開花2次，花期10月上旬與10月中旬，每花序有花5-8朵，著花中等，香氣濃，花瓣近圓形，花冠初始帶藍(lán)紫色，后為銀白色，盛開時淡黃色，雄蕊2，子房退化。
醉肌紅：葉橢圓形或長橢圓形，全緣或先端偶有細(xì)疏鋸齒。葉面微凹凸，葉先端長漸尖或漸尖。一年可開花1-2次，花期10月上旬與10月中旬，每花序有花5-9朵，著花繁密，香氣淡，花冠澄黃色，花瓣橢圓形，平展，雄蕊2，子房退化。
白潔：葉長橢圓形或橢圓形，全緣。葉面較平整，先端鈍尖或短漸尖。9月下旬至10月上旬開花，每花序有花7-9朵，花乳白色或淺黃白色，花香極濃郁，花冠斜展，花瓣倒卵形或倒卵狀橢圓形。
杭州黃：葉長橢圓形或卵狀橢圓形，全緣或1/2以上有鋸齒，邊緣波狀起伏，秋季開花3-4次，著花緊密，有濃香，花冠金黃色，花瓣倒卵狀橢圓形。
柳葉桂：小喬木或灌木狀，樹冠長圓形、圓球形，分枝較多。葉橢圓狀披針形或長橢圓形，全緣。葉先端漸尖，稀先端有少數(shù)鋸齒。9月中下旬至10月上旬開花，每芽有花5-7朵，花朵稀疏，花銀白色至黃白色、淡黃色，濃香。
玉簾銀絲桂：葉長橢圓形，較狹長，全緣，先端長漸尖，新枝紫色，新葉紫紅色。一年可開花2-3次，每次花期6-7天，著花繁密，香氣濃郁，花梗細(xì)長，達(dá)12-17mm，形似玉簾，花朵下垂，花瓣橢圓形，花冠平展，黃白色，雄蕊2，子房退化，不結(jié)實(shí)。
四季桂：葉二型，春葉大而寬園、寬卵狀橢圓形;秋葉較小，橢圓形、全緣、先端偶爾有齒，邊緣微波曲。四季開花，以春季和秋季為盛花期，花序頂生或腋生，花淡香，花冠黃白色，花瓣橢圓形。
佛頂珠：灌木，葉波斜形或橢圓狀波形，葉面明顯呈“Ⅴ”形，內(nèi)折深墨綠色，葉緣基部以上或1/3以上有粗齒，總梗發(fā)達(dá)，花黃白色，有微香，花瓣倒卵形。
日香桂：灌木或小喬木，葉倒卵狀披針形或倒卵狀橢圓形，全緣或1/3或2/3以上均有鋸齒，深綠色。花序有總梗，花近白色或淡黃色，有微香，花期9月至翌年4月。
桂花
【其它名稱】又叫巖桂、木犀
【科屬】為木犀科桂花屬
【常見品種】金桂，花金黃色，香味濃，開花量多，每年秋季開花；銀桂，花白色到淺黃色，花期晚于金桂，香味和開花量也比不上金桂；丹桂，花橙紅色，香味要比銀桂淡；四季桂，花乳黃色，香氣淡，但花期很長，除在高溫或嚴(yán)寒不能開放外，其它時間才能開花，是市場上賣得最多的品種。 【原產(chǎn)地及生長習(xí)性】原產(chǎn)于中國，主要產(chǎn)地是西南地區(qū)、中南地區(qū)，屬于溫帶花卉，喜歡溫暖、濕潤的氣候，不能忍受0℃以下的寒冷環(huán)境，氣溫高于38℃時開花不好吵檔。喜歡強(qiáng)光照射，光線不強(qiáng)（如室內(nèi)）時，只長葉難開花，但在夏季中午稍加遮光，對它的生長有利。根系怕長期積水，水多爛根。
【購買要點(diǎn)】挑選盆栽桂花，在外觀上要選擇枝條勻稱、分叉部位低的產(chǎn)品。在花場，桂花大多是種在地下，只是到臨賣時才挖起來套盆，這樣臨時裝盆的桂花，我們買回來后，不管怎么用心栽培都會掉葉，因此，要注意選擇在盆底的排水孔有小根伸出來的產(chǎn)品。剛裝盆的桂花，其盆土很新鮮，很松軟，稍加留心就能分辨得出來。選購其它的緩知木本盆栽花卉，也是這個道理。 適宜的擺放位置】根據(jù)桂花的生長特性，把它擺放在東南向的陽臺上比較好。如果一定要擺在室內(nèi)，也要選在東南向的門窗前，以讓它最大限度地接受光線。
【如何澆水】對于盆栽桂花，在晚秋到早春，等盆土稍干后或葉子有點(diǎn)萎蔫時才澆水，澆水時要一次性澆透。在晚春到早秋這段生長旺盛的季節(jié)，澆水要勤一些，如果沒有經(jīng)驗(yàn)，可在葉子萎蔫時把水一次性澆透，也可等到盆土表面發(fā)白稍有裂口時澆透，一般的在夏季高溫時，可一天澆兩次水，早晚各一次。要注意的是，如果水分供應(yīng)太多，會造成落花。對于家庭養(yǎng)花，控制澆水很困難，最機(jī)械的辦法還是不干（蔫）不澆，澆就澆透。水分過多時，葉片就會發(fā)黃。
【如何施肥】開春后，在晚間氣溫回升到15℃以上時開始施肥，這時枝條開始生長，需要肥料。如果是用復(fù)合肥，每次施用量為4克（約小礦泉水瓶的一瓶蓋），在盆土的四周打四個小孔，把復(fù)合肥平均放下去，再用土蓋?。ㄏ麓未蚩讜r要換個位置），每10――15天施肥一次，直到秋季晚上氣溫下降到8℃以下后停止施肥。如果是施用餅肥等有機(jī)肥料，每次用量為吃飯碗的1/3碗（不用兌水）。如果是從花店買的有包裝的花肥，按包裝說明進(jìn)行就好，要是沒有包裝說明，則要問清楚。當(dāng)看到有花蕾長出來的時候，要停止施肥，營養(yǎng)過剩會掉蕾（四季桂除外）。
【調(diào)整溫度】桂花有點(diǎn)怕冷不怕熱升哪亂。只有當(dāng)夜間氣溫在15℃以上時才生長。對于北方地區(qū)，要讓其在國慶期間還能開花，就要在8月交秋前移入室內(nèi)，保持溫度在15℃以上，并停止施肥，少澆水（萎蔫后再澆），9月中旬再搬出來養(yǎng)護(hù)，才能在國慶期間盛開。
【配制花土】現(xiàn)在城市里找點(diǎn)花土很困難，可以自己動手配制。園土（在建筑工地弄）5碗，黃砂1碗，如能弄點(diǎn)鋸末最好，加1碗，要是沒有鋸末，另用半碗黃砂代替。這只是提供一個比例。把這些東西充分混合均勻，花土就算配好了。
【如何通風(fēng)】通風(fēng)的道理是，通過空氣自然流通，能增加盆花周圍的空氣濕度，能增加葉片周圍的二氧化碳的含量，能把葉片周圍的帶有病菌的空氣循環(huán)掉（我們會注意到，凡是發(fā)霉的空氣多是密閉的小空間，空氣不流通，對各種病菌的繁衍非常有利。這和“流水不腐”是一個道理），使盆花不容易感染病害。現(xiàn)在的居民房多門窗緊閉，空氣不流通，特別是有空調(diào)的房間，為了節(jié)能，空調(diào)只循環(huán)室內(nèi)的空氣，不與室外的空氣交換，所以其空氣會越來越不新鮮，空氣濕度也很低。因此有必要在早晚把門窗打開通風(fēng)，對花對人都有好處。
【如何修剪】在春季氣溫回升到15℃以上前，用家用剪刀或鋒利的刀片，把枯死的枝條、瘦弱的枝條、有病蟲的枝條剪掉或削掉，以給新枝條讓位，同時不給病蟲害繁衍的機(jī)會。結(jié)合樹形，在生長期，把不想要的新萌發(fā)的枝條去掉一小部分，以把有限的養(yǎng)分集中起來，使開花更繁茂，這和人一樣，“兒多則母苦”。但要注意，不能把新枝都剪光了，因?yàn)橹挥行轮Σ拍荛L出花芽。立秋花期過后，還要結(jié)合樹形，把過密的枝條疏剪一部分，把長得特別高的枝條剪短一些。
【繁殖方法】在早春氣溫剛剛回升到15℃以上時，把沒有分枝的枝條剪成長約10――12公分一段，至少要帶三個葉節(jié)或芽眼，插在裝有大半盆營養(yǎng)土的花盆內(nèi)，插1/3深（約3――5公分），并稍按緊，澆水后用透明膠袋把盆口罩緊，放在蔭處，約25―― 40天后生根。期間，每隔5――7天打開薄膜透透氣（一小時），一般不用補(bǔ)充水分，如果太干了，可用嘴巴噴些水。
【病蟲害防治】如果發(fā)現(xiàn)了蟲害，可用家用噴霧殺蟲劑噴霧；發(fā)現(xiàn)病害，直接把有病的葉子或枝條剪掉。
【花后處理】
【翻盆】照上述方法養(yǎng)護(hù)，桂花能生長良好。第二年開春后就要給桂花換一個稍大一點(diǎn)的花盆。在大盆的盆底先放3公分后的營養(yǎng)土，加兩瓶蓋復(fù)合肥并撒均勻；再把桂花放倒，把盆底部孔外的根系削掉，輕搖幾下后把桂花連土坨拔出，小心不使散開，放入大盆中，邊加土，邊稍按緊，澆水。
桂花，又稱九里香，我國的傳統(tǒng)名花，已有兩千多年的栽培歷史，自古以來就深受中國人的喜愛。早枯攜笑在我國的詠花詩詞中，詠桂之作的數(shù)量就頗為不少；詩人李清照曾贊美桂花樹“自是花中第一流”。
桂花的外形特點(diǎn)：
樹皮灰褐色。小枝黃褐色，無毛。葉片革質(zhì)，橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形，長7－14.5米，寬2.6－4.5厘米，先端漸尖，基部漸狹呈楔形或?qū)捫ㄐ?，全緣或通常上半部具?xì)鋸齒，兩面無毛，腺點(diǎn)在兩面連成小水泡狀突起，中脈在上面凹入，下面凸起，側(cè)脈6－8對，多達(dá)10對，在上面凹入，下面凸起；葉柄長0.8－1.2厘米，最長可達(dá)15厘米，無毛。聚傘花序簇生于葉腋，或近于帚狀，每腋內(nèi)有花多朵；苞片寬卵形，質(zhì)厚，長2－4毫米，具小尖頭，無毛；花梗細(xì)弱，長4－10毫米，無毛；花極芳香；花萼長約1毫米，裂片稍不整齊；花冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色，長3－4毫米，花冠管僅長0.5－1毫米；雄蕊著生于花冠管中部，花絲極短，長約0.5毫米，花藥長約1毫米，藥隔在花藥先端稍延伸呈不明顯的小尖頭；雌蕊長約1.5毫米，花柱長約0.5毫米。果歪斜，橢圓形，長1－1.5厘米，呈紫黑色?；ㄆ?－10月上旬，果期翌年3月。
桂花適應(yīng)性強(qiáng)：
桂花適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗放管理，因而桂花栽植地區(qū)廣，成本低，效果好。比如在中國西南部、云貴川、兩廣和湖北等?。灰约爸袊吔绲挠《?、尼泊爾、柬埔寨等地，桂花均占有一席之地。幾乎遍布了大半個中國，可見其生長環(huán)境分沒含布之廣泛，因此栽種起來也容易，不用過多的考慮環(huán)境，氣候等因素。
花香遠(yuǎn)溢：
桂花開花時間在農(nóng)歷八月，即“八月桂花遍地開”，亦是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)－－中秋節(jié)前后。故又被稱為月宮桂樹，深受不同層次人士的普遍歡迎。
桂花在常綠花木中，以芳香遠(yuǎn)溢而著稱于世，故有不少地方以桂花為主題，所建立的桂花專類園或公園，成為人們觀光休閑的好去處。
花朵價值高：
桂花的花朵價值高，用途廣，是食品加工、香精提制的優(yōu)質(zhì)原料。如湖南成寧以生產(chǎn)桂花而遠(yuǎn)近聞名，每年鮮花總產(chǎn)量達(dá)30～40萬千克，雄居全國首位。
繁殖與栽培特點(diǎn)：
1、如果你想播種、壓條、扦插和嫁接哪些對于桂花這樣的好樹種，完全不是問題，它都能長得非常好，也不像其它樹種常需要人打理，不過我認(rèn)為嫁接繁殖不錯也是最常用的方法。
2、春天播種或10月秋播種都是最不佳的時節(jié)，會使實(shí)生苗花期較晚，不易保持優(yōu)良性狀。所以在栽種時一定要選個好時節(jié)哦！
3、樹和人一隱衫樣都會生病，蟲害是最正常不過的了，其中病蟲害常有枯斑病、枯枝病、桂花葉蜂、柑橘蜂虱等。不過也不用太過擔(dān)心，只要做好預(yù)防措施，及時噴灑抗蟲藥物即可。
藥用價值：
桂花：“味辛甘苦，氣溫，無毒”，對治痰飲嘲咳，腸風(fēng)血痢，疝瘕等疾病都有好的療效。除此之外，桂花樹的特點(diǎn)還有，其桂花曬干后還可做桂花茶，有以下作用：
1、桂花茶具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、潤腸通便、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的作用。
2、桂花茶有溫補(bǔ)陽氣之功效。桂花茶的功效與作用對陽氣虛弱型高血壓病癥見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細(xì)，都有一定的保健養(yǎng)生功效。
3、桂花茶對于口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預(yù)防和治療作用。
4、桂花茶的功效與作用對胃不好的人有所幫肋，可暖胃，特別是喝桂花紅茶，能起到很好的溫中散寒、暖胃止痛的作用，這也是桂花樹的特點(diǎn)與優(yōu)勢。
5、桂花茶對于冬季喝白開水依然口渴的癥狀，有明顯的舒緩作用。
桂花樹
學(xué)名：Osmanthus fragrans
科名：木犀科（Oleaceae）
屬名：木犀欖屬（Olea L.）
俗名：桂花樹
形態(tài)特征：桂花樹姿飄逸，碧枝綠葉，四季常青，飄香怡人。桂花為常綠闊葉喬木，高可達(dá)15米，樹冠可覆蓋400平方米，桂花實(shí)生苗有明顯的主根，根系發(fā)達(dá)深長。幼根淺黃褐色，老根黃褐色。嫁接苗的根系因砧木而異；插條埋入土中各處易生不定根，但無明顯主根。桂花分枝性強(qiáng)且分枝點(diǎn)低，特別在幼年尤為明顯，因久常呈灌木狀。密植或修剪后，則可成明顯主干。樹皮粗糙，灰袍色或灰白色，有時顯出皮孔。葉面光滑，革質(zhì)，近軸面暗亮綠色，遠(yuǎn)軸面色較淡；橢圓形，長橢圓形、卵形、倒卵形，披針形、倒披針形、長披針形至卵披針形。
用途：桂花終年常綠，枝繁葉茂，秋季開花，芳香四溢，可謂獨(dú)占三秋壓群芳。在園林中應(yīng)用普遍，常作園景樹，有孤植、對植，也有成叢成林栽種。在我國古典園林中，桂花常與建筑物，山、石機(jī)配，以叢生灌木型的植株植于亭、臺、樓、閣附近。舊式庭園常賀者鍵用對植，古稱雙桂當(dāng)庭或雙桂留芳。在住宅四旁四旁或窗前栽植桂花樹，能收到：金風(fēng)送香的效果。桂花對有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性，也是工礦區(qū)的一種綠化的好花木。
習(xí)性：桂花（Osmanthus fragrans）為木犀科木犀屬常綠灌木或小喬木，高1.5~8米。樹冠圓頭形、半圓形、橢圓形。葉對生、革質(zhì)，花序簇生于葉腋，花期9~10月，果期次年3~4月。
桂花適應(yīng)于亞熱帶氣候廣大地區(qū)。性喜溫暖，濕潤。種植地區(qū)平均氣溫14~28℃，7月平均氣溫24~28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐最低氣溫-13℃，最適生長氣溫是15~28℃。濕度對桂花生長發(fā)育極為重要，要求年平均溫度75％~85％，年降水量1000毫米左嫌鉛右，特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多，若遇到干旱會影響開花，強(qiáng)日照和蔭蔽對其生長不利，一般要求每天6~8小時光照。
桂花品種
四季桂花小不好拍
桂花由于久經(jīng)人工栽培，自然雜交和人工選擇，形成了豐富多樣的栽培品種。近年來，全國各主要城市對桂花資源及品種進(jìn)行了廣泛調(diào)查，實(shí)地記錄桂花開花性狀，對各種類型桂花的性狀進(jìn)行分析、比較，選擇出較為穩(wěn)定的遺傳性狀，并考慮傳統(tǒng)分類的方法和園林生產(chǎn)上的應(yīng)用，鑒定整理出桂花的四個品種群。
四季桂品種群：四季開花，有“月月桂”、“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“齒葉四季桂”等品種。
銀桂品種群：秋季開花，花色純白、乳白、黃白色，有“籽銀桂”（結(jié)籽），“九龍桂”、“早銀桂”、禪巧“晚銀桂”、“白潔”等品種。
金桂品種群：秋季開花，花檸檬黃淡至金黃色，有“大花金桂”、“大葉黃”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圓葉金桂”等品種。
丹桂品種群：秋季開花，花色較深，橙黃、橙紅至朱紅色，有“大花丹桂”、“齒丹桂”、“朱砂丹桂”、“寬葉紅”等品種。 各品種群中都有一些值得推廣應(yīng)用的品種，例如：四季桂品種群中的“日香桂”、“大葉佛頂珠”，均是小灌木，高0.5―1.5米。“日香桂”花淡黃色，同一枝條各節(jié)先后開花，幾乎日日有花，故得名?，F(xiàn)四川蒼溪有大量母株?！按笕~佛頂珠”花乳白至純白色，花序密集，頂生花序獨(dú)特，花期自春到秋連續(xù)不斷。它們觀賞價值很高，既可盆栽入室，也可露地大片栽植。
各地可以根據(jù)不同的需要，選擇不同的種或品種進(jìn)行繁殖。例如以采花為目的宜選用花繁而密的豐產(chǎn)型，如開花、落花整齊的“潢川金桂”、“金桂”、“籽銀桂”，“大花丹桂”、“橙紅丹桂”等。以觀花聞香為目的，宜選用“大花丹桂”，“籽丹桂”，“朱砂丹桂”，“大花金桂”，“圓瓣金桂”等。作灌木、盆栽、盆景宜選用“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“月月桂”、“四季桂”、“九龍桂”、“柳葉桂”等，用作喬木或作庭園主景宜選“大葉黃銀桂”、“金桂”、“大葉丹桂”、“大丹金桂”、“橙紅丹桂”。
桂花有的結(jié)果，有的不結(jié)果。一般第二年4―5月核果成熟，用其播種，一般要5―6年才開花。無性繁殖用枝條扦插、嫁接、壓條可以當(dāng)年開花。 宋代記載：“月待圓時花正好，花將殘后月還虧，須知天上人間物，同稟清秋在一時”，指出其開花的基本規(guī)律：即每年農(nóng)歷八月十五日月圓時，桂花盛開，半個月后花凋榭了，月亮也虧缺了。
桂花喜溫暖，抗逆性強(qiáng)，既耐高溫，也較耐寒。因此在我國秦嶺、淮河以南的地區(qū)均可露地越冬。
桂花較喜陽光，亦能耐陰，在全光照下其枝葉生長茂盛，開花繁密，在陰處生長枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內(nèi)盆栽尤需注意有充足光照，以利于生長和花芽的形成。
桂花性好濕潤，切忌積水，但也有一定的耐干旱能力。
古人對桂花開花的天氣條件，有大量記載。唐代王建在《十五夜望月》中有“冷露無聲濕桂花”，柳宗元“露密前山桂”，白居易“天將秋氣蒸寒馥，月借金波摘子黃”，宋代陸游：“重露濕香幽徑曉，斜陽烘蕊小窗妍”。詩中“冷露”、“露密”說明開花天氣要早晚冷涼；“烘與蒸”說明天氣還會一度出現(xiàn)較高的溫度。這種早晚冷涼、白天燠熱的天氣既有利于桂樹的營養(yǎng)積累，也促使雨露的形成，桂樹開花隨之加速，蘇州人稱之為“木犀蒸”。中秋前后天氣突然熱起來，竟像夏季一樣，桂花一經(jīng)蒸郁，就爛爛漫漫地盛開了。桂花開花既需要一定的濕度，還要有一定的溫差。
桂花對土壤的要求不太嚴(yán)，除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不暢的土壤外，一般均可生長，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質(zhì)壤土最為適宜。
桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強(qiáng)的吸滯粉塵的能力，常被用于城市及工礦區(qū)綠化。
桂花繁殖與加工
桂花又名木樨，為常綠小喬木。是珍貴的觀賞芳香植物，秋季開花，清香幽遠(yuǎn)，沁人心脾。 桂花是我國的特產(chǎn)，為我國主要芳香原料之一。桂花可提取芳香油，是名貴香料。用桂花純油配制的香精及加香產(chǎn)品，如桂花酒、桂花糖、桂花蜜餞、香水、香皂等，暢銷國內(nèi)外市場。
1、主要品種。桂花的品種比較多，有金桂、銀桂、丹桂、四季桂、月月桂等。其中以金桂香氣濃烈，開花又多，觀賞和經(jīng)濟(jì)價值均高。四季桂花期長，除嚴(yán)冬酷暑外都會開花，以秋季最盛，惟樹型矮小，香氣較淡，只適宜于庭園種植觀賞。
2、繁殖方法。桂花可用播種、靠接、切接、壓條、扦插等方法繁殖，一般以靠接和扦插繁殖為主?？拷拥恼枘緸樾∪~女貞，接合后當(dāng)年就可開花，靠接時間多在夏季進(jìn)行。采用扦插方法可以繁殖大量桂花苗，時間多選擇在樹液即將流動的2月，為促進(jìn)生根，防止病害，插穗在扦插前1個月用800-1000倍敵百蟲藥液噴灑，插前10-15天再用石灰水消毒，臨扦插前用10×10-6的萘乙酸溶液浸泡插條基部8-10小時。插穗入土深2/3，扦插后立即澆透水，并經(jīng)常保持一定的濕度，還可在苗床上方設(shè)立遮陽網(wǎng)。約2個月后即會生根。第2年移植一次，第3年就可以出圃栽種。
3、栽培要點(diǎn)。桂花喜干燥，除移栽時注意澆水保濕之外，一般不需灌溉，故要求土壤排水良好。通常大樹每年抽枝一次，幼樹抽枝2-3次?？捎诿磕?2月、6月、 9月抽枝或開花前各施1次。春季萌芽初期不宜施重肥，肥料以豬牛糞、豆餅等為好。在5-10月間，應(yīng)及時中耕、松土、除草，保持土壤水份，避免雜草與樹爭肥。 桂花根系發(fā)達(dá)，須根較多，適應(yīng)性強(qiáng)，移栽容易成活，一般樹齡在20年以下的，在春秋兩季都易移栽成活。
4、采收加工。在9、10月開花飄香時，收集桂花，與明礬（3.5%）相混和壓緊，幾天后壓榨去汁使之保持原有花的重量，再加入同量食糖拌勻裝壇，可以做桂花包子、桂花湯圓、桂花酒及桂花蜜餞原料備用。也可將收集的桂花用石油醚為溶劑進(jìn)行浸提，浸提液經(jīng)過澄清、過濾和常壓、低壓濃縮，最后脫醚制成桂花浸膏。桂花浸膏的制得率為0.17%左右。把浸膏用乙醇反復(fù)抽提，可制得桂花純油，這是天然名貴香料。浸提后的桂花渣加適量的桂花香精和白糖就成為桂花糖，可用來配制一般食品。
學(xué)名：Osmanthus fragrans
科名：木犀科（Oleaceae）
屬名：木犀欖屬（Olea L.）
俗名：桂花樹
形態(tài)特征：桂花樹姿飄逸，碧枝綠葉，四季常青，飄香怡人。桂花為常綠闊葉喬木，高可達(dá)15米，樹冠可覆蓋400平方米，桂花實(shí)生苗有明顯的主根，根系發(fā)達(dá)深長。幼根淺黃褐色，老根黃褐色。葉面光滑，革質(zhì)，近軸面暗亮綠色，遠(yuǎn)軸面色較淡。
用途：桂花終年常綠，枝繁葉茂，秋季開花，芳香四溢，可謂獨(dú)占三秋壓群芳。在園林中應(yīng)用普遍，常作園景樹，有孤植、對植，也有成叢成林栽種。在我國古典園林中，桂花常與建筑物，山、石機(jī)配，以叢生灌木型的植株植于培此亭、臺、樓、閣附近。舊式庭園常用對植，古稱雙桂當(dāng)庭或雙桂留芳。在住宅四旁或窗前栽植桂花樹，能收到：金風(fēng)送香的效果。桂花對有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性，也是工礦區(qū)的一種綠化的好花木。
習(xí)性：桂花適應(yīng)于亞熱帶氣候廣大地區(qū)。性喜溫暖，濕潤。種植地區(qū)平均氣溫14~28℃，7月平均氣溫24~28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐最低氣溫-13℃，最適生長氣溫是15~28℃。濕度對桂花生長發(fā)育極為重要，若遇到干旱會影響開花，強(qiáng)日照和蔭蔽對其生長不利，一般要求每天6~8小時光照。
桂花品種
桂花由于久經(jīng)人工栽培，自然雜交和人工選擇，形成了豐富多樣的栽培品種。近年來，全國各主要城市對桂花資源及品種進(jìn)行了廣泛調(diào)查，實(shí)地記錄桂花開花性狀，對各種類型桂花的性狀進(jìn)行分析、比較，選擇出較為穩(wěn)定的遺傳性狀，并考慮傳統(tǒng)分類的方法和園林生產(chǎn)上的應(yīng)用，鑒定整理出桂花的四個品種群。
四季桂品種群：四季開花，有“月月桂”、“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“齒葉四季桂”等品種。
銀桂品種群：秋季開花，花色純白、乳白、黃白色，有“籽銀桂”（結(jié)籽），“九龍桂”、“早銀桂”、“晚銀桂”、“白潔”等品種。
金桂品種群：秋季開花，花檸檬黃淡至金黃色，有“大花金桂”、“大葉黃”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圓葉金桂”等品種。
丹桂品種群：秋季開花，花色較深，橙黃、橙紅至朱紅色，有“大花丹桂”、“齒丹桂”、“朱砂丹桂”、“寬葉紅”等品種。 各品種群中都有一些值得推廣應(yīng)用的品種，例如：四季桂品種群中的“日香桂”、“大葉佛頂珠”，均是小灌木，高0.5―1.5米?！叭障愎稹被ǖS色，同一枝條各節(jié)先后開花，幾乎日日有花，故得名?，F(xiàn)四川蒼溪有大量母株?！按笕~佛頂珠”花乳白至純白色，花序密集，頂生花序獨(dú)特，花期自春到秋連續(xù)不斷。它們觀賞價值很高，既可盆栽入室，也可露地大片栽植。
桂花有的結(jié)果，有的不結(jié)果。一般第二年4―5月核果成熟，用其播種州型，一般要5―6年才開花。無性繁殖用枝條扦插、嫁接、壓條可以當(dāng)年開花。 宋代記載：“月待圓時花正好，花將殘后月還虧，須知天上人間物，同稟清秋在一時”，指出其開花的基本規(guī)律：即每年農(nóng)歷八月十五日月圓時，桂花盛開，半個月后花凋榭了，月亮也虧缺了。
桂花喜溫暖，抗逆性強(qiáng)，既耐高溫，也較耐寒。因此在我國秦嶺、淮河以南的地區(qū)均可露地越冬。
桂花較喜陽光，亦能耐陰，在全光照下其枝葉生長茂盛，開花繁密，在陰處生長枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內(nèi)盆栽尤需注意有充足光照，以利于生長和花芽的形成。
桂花性好濕潤，切忌積水，但也有一定的耐干旱能力。
桂花對土壤的要求不太嚴(yán)，除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不暢的配跡迅土壤外，一般均可生長，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質(zhì)壤土最為適宜。
桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的吸收性，還有較強(qiáng)的吸滯粉塵的能力，常被用于城市及工礦區(qū)。
桂花曬干后，可以沖茶。
桂花其本在9～10月份開花，呈淡黃色，濃香。
廣西省桂林市因桂花樹成林而得名。
八月桂花遍地開，桂花開放幸福來。每年中秋月明，天清露冷，庭前屋后、廣場、公園綠地的片片桂花盛開了，在空氣中浸潤著甜甜的桂花香味，冷露、月色、花香，最能激發(fā)情思，給人以無窮的遐想。
農(nóng)歷八月，古稱桂月，此月是賞桂的最佳時期，又是賞月的最佳月份。中國的桂花，中秋的明月，自古就和我國人民的文化生活聯(lián)系在一起。許多詩人吟詩填詞來描繪它、頌揚(yáng)它，甚至把它加以神化，嫦娥奔月、吳剛伐桂等月宮系列神話，月中的宮殿，宮中的仙境，已成為歷代膾炙人口的美談，也正是桂花把它們聯(lián)系在一起。桂樹竟成了“仙樹”。宋代韓子蒼詩：“月中有客曾分種，世上無花敢斗香”。李清照稱桂花樹“自是花中第一流”。近代，經(jīng)群眾性評選，桂樹一躍登上10大名花的寶座。
桂花的名稱很多，因其葉脈形如圭而稱“圭”，因其材質(zhì)致密，紋理如犀而稱“木犀”，因其自然分布于叢生巖嶺間而稱“巖桂”，因開花時芬芳撲鼻，香飄數(shù)里，因而又叫“七里香”、“九里香”。
桂花屬木犀科、木犀屬植物。原產(chǎn)我國西南、華南及華東地區(qū)，現(xiàn)四川、云南、貴州、廣東、廣西、湖南、湖北、浙江等地有野生資源，尤以成都、武漢、南京、桂林、杭州、蘇州等城市栽培最為集中?；春恿饔蛑咙S河下游以南各地普遍地栽，淮河以北地區(qū)，桂花露地越冬有困難，一般采用盆栽，冬季移入溫室或冷窖中越冬，以保其正常生長。
桂花在日本、印度均有栽培，自1771年我國桂花經(jīng)廣州、印度傳入英國，之后便迅速擴(kuò)展，現(xiàn)今歐美許多國家以及東南亞各國都普遍栽培，成為重要的香花植物。