滇紅茶和祁門紅茶有什么區(qū)別?
首先產(chǎn)地不同,滇紅產(chǎn)自云南,祁門紅茶產(chǎn)自安徽祁門縣!香氣不同,滇紅屬于獨特的焦糖香!
滇紅是祁紅傳承過來的,但滇紅原料是云南大葉種喬木茶青。
云南滇紅,正山小種,祁門紅茶,外形,味道,湯色都有什么區(qū)別?
湯色都是一樣的,區(qū)分它們對于你們不懂得人來說最主要的是靠看其外形,云南的滇紅葉片式紅茶中葉子最大片的,正山小種則相反,它是葉子最小個的、祁門紅茶的葉子介于二者之間,
根據(jù)湯色和口感可以初步判斷是屬于
紅茶
系列。紅茶又分為很多種,很多地方都有產(chǎn)紅茶,相對
出名有福建的金駿眉、正山小種,云南的滇紅,等等……
你好
滇紅的外形顆粒重實、勻齊、純凈,色澤油潤,內質香氣甜醇,湯色紅艷,滋味鮮爽濃強,葉底紅勻明亮。
正山小種的
外形比滇紅短小
且細
色澤
烏褐
有花香
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